FAZ+Realsatire unterm Sonnenschirm :
„Den Matjes für die Dame?“ „Welchen Matjes?“ „Den für die Dame.“

Von Kirstin Warnke
Lesezeit: 5 Min.
Bestellen im Restaurant wird zur Herausforderung, wenn der Kellner  zum Datenfresser wird.
Neun Tische, sechs Kellner, die über die Terrasse eilen, das Smartphone immer im Blick: jederzeit kann ein kulinarischer Notruf eingehen. Ein Gastbeitrag über ein Restauranterlebnis für Fortgeschrittene.
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Der Chefkellner sieht in sein Smartphone. „Dann haben wir für den Herrn den Lachs und für die Dame das Smarties-Eis.“ Mann: „Den Matjes haben Sie?“ Der Chefkellner zieht sein Headset vom Ohr. „Entschuldigen Sie?“ „Den Matjes für die Dame?“ „Welchen Matjes?“ „Den für die Dame.“ Er lässt das Headset ans Ohr zurückschnappen, sieht ins Smartphone, kräuselt die Stirn. „Also, ich habe hier den Lachs für den Herrn und für die Dame das Smarties-Eis.“ Mann: „Die Dame wollte den Matjes.“ Wieder zieht der Chefkellner das Headset vom Ohr. „Entschuldigung?“ Mann: „Den Matjes. Für die Dame.“ Frau: „Wir wollten ja gern Mittag essen.“ Der Chefkellner wischt weiter im Smartphone. „Ich hatte verstanden ‚Smarties-Eis‘.“ Er drückt nervös auf den ohrgroßen Knopf seines Headsets, lauscht, drückt wieder: „Zentrale?“ Er wartet. „Zentrale, bitte kommen.“ Er hebt die Brauen, nickt, wendet sich vom Tisch ab, spricht gedämpft, nickt. Diskutiert. Nickt. Hält dann, noch immer den Sachverhalt klärend, optimistisch den Daumen hoch. Das wird was.

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