Belgische Spitzenköche wie Geert van Hecke denken sehr viel intensiver über die eigene Regionalküche nach als deutsche. In seinen klassisch-belgischen Rezepten gelingt es van Hecke, gräuliche Magenfüller in Geschmackserlebnisse zu verwandeln.
Die B1 ist unsere mystische Magistrale, die alte "Reichsstraße 1", die Aachen mit Berlin und Königsberg verband und selbst nur Teilstück der längsten West-Ost-Verbindung Europas war, von Brügge nach Nowgorod. Sie ist kein atemberaubender Sensationenparcours, ist uneinheitlich, widersprüchlich und verbaut, ...
Viki Geunes ist einer der neuen Stars der belgischen Küche und zählt sich zu den „Flemish Primitives“. Sein Kochbuch ist ungewöhnlich. Es konzentriert sich auf die atmosphärischen Darstellung von Gerichten. An Nachkochen ist nicht gedacht. Doch das ist ungeheuer anregend.
Der Künstler im Karikaturisten wird oft übersehen - das macht nun wieder eine Schau im Frankfurter Caricatura Museum augenfällig. „Poth für die Welt“ zeigt das Werk Chlodwig Poths, der nun 80 Jahre alt geworden wäre.
Physik als kriminalistische Hilfswissenschaft: Nach „Die Sehnsucht der Atome“, dem ersten Krimi um Ermittler Hannes Jensen, legt Linus Reichlin nun „Der Assistent der Sterne“ vor.
Belgien will verkehrspolitisch europäischer Musterknabe sein und investiert in Bahnhöfe: Santiago Calatrava erfindet Lüttich-Guillemins neu, Jacques Voncke erneuert Antwerpen Centraal. Entstanden sind zwei Schmuckstücke, die zum Verweilen einladen.
Ausbruch in James-Bond-Manier: Mit Hilfe eines Hubschraubers sind drei Häftlinge aus einem Gefängnis im belgischen Brügge geflüchtet. Unter ihnen ist auch einer der gefährlichsten Kriminellen Belgiens. Alle drei sind offenbar noch auf der Flucht.
Auf der Suche nach einem neuen Ermittler für seinen Sonntagskrimi ist das ZDF bei dem belgischen Format „Mord in Brügge“ fündig geworden. Die Serie versucht, das beschauliche Brügge als Ort tiefer Verderbtheit glaubhaft zu machen.
Jeff Koons sammelt weiter: Beim Kölner Auktionshaus Lempertz erwarb der Künstler ein Stillleben von Salvador Dalí - die Ergebnisse der Auktionen mit Alten Meistern, Moderne und Gegenwartskunst.
Mit gleich zwei Golden Globes wurde die britische Schauspielerin Kate Winslet in der Nacht geehrt. Und nutzte die Gelegenheit zu einem Geständnis. Großer Gewinner war der Film „Slumdog Millionaire“, der in vier Kategorien geehrt wurde. Der verstorbene Schauspieler Heath Ledger bekam posthum eine Auszeichnung für seine Darstellung des „Joker“.
Das deutsche RAF-Drama „Der Baader-Meinhof-Komplex“ hat Aussicht auf einen Golden Globe. Der Film von Uli Edel wurde am Donnerstag als bester fremdsprachiger Film nominiert. Die Golden Globes gelten als Gradmesser für die Oscars.
Vor neunzig Jahren ging der Erste Weltkrieg zu Ende. In Flandern aber ist er bis heute in der Landschaft und in der Erinnerung der Menschen lebendig.
Frühe Einblattdrucke sind rar. Reiss & Sohn in Königstein widmen ihnen einen Sonderkatalog - das Angebot mit Büchern, Graphik und Kunst in der Vorschau.
Zwei Auftragskiller machen Kurzurlaub in Brügge, wo der ältere (Brendan Gleeson) den jüngeren (Colin Farrell) umlegen soll. Martin McDonaghs „Brügge sehen . . . und sterben?“ ist erstklassig besetzt und doch ziemlich schal.
In „Brügge sehen... und sterben?“ wartet Colin Farrell auf den nächsten Auftragsmord. Außerdem von Donnerstag an im Kino zu sehen: Owen Wilson als Bodyguard, ein Jugendkrimi von Gus van Sant und Dokumentationen über den Boxer Arthur Abraham und den Schauspieler Klaus Kinski.
„Bienvenue chez les Ch'tis“ ist auf dem besten Weg, der erfolgreichste Film aller Zeiten in Frankreich zu werden. Er spielt in dem Städtchen Bergues im äußersten Norden des Landes, das sich seinerseits vor Besuchern kaum noch retten kann.
Die Lage im Sumpf, das viele Wasser, die Kanäle und die Brücken haben Sankt Petersburg den Beinamen „Venedig des Nordens“ eingebracht. Es ist keine Stadt, sondern ein Ballett. Eine Liebeserklärung an St. Petersburg.
Börsen sind nicht nur Foren für Übernahmen. Sie sind selbst Gegenstand von Allianzen und Fusionen geworden. Das Geflecht ist immer weniger durchschaubar. Über das neue Fusionsfieber berichtet Daniel Mohr.
Sie gilt als besonders charakteristisch für die Darstellung religiöser Ergriffenheit im Werk des Künstlers: Carl Spitzwegs „Waldandacht“ ist das Spitzenlos bei der Auktion Alte Kunst und Kunstgewerbe des Kölner Auktionshauses Lempertz am 19. Mai in Köln.
Der Italiener Alessandro Ballan hat die 91. Auflage der Flandern-Rundfahrt in Belgien gewonnen. Erik Zabel musste nach einem Sturz verletzt aufgeben.
Brügge in Westflandern wirkt wie ein Freilichtmuseum - aber eines mit viel Leben darin. Die Bürger sind stolz auf ihre Geschichte als Handels- und Hafenstadt. Die Architektur spiegelt diese große Vergangenheit wider.
Bayer Leverkusen will nicht nur mit einem Sieg gegen Besiktas Istanbul im Uefa-Pokal überwintern, sondern für die Bundesliga gewinnen. Der Ruf des Klubs hat auch international durch die vielen Pleiten gelitten, Trainer Skibbe steht mächtig unter Druck.
Zusammen mit dem amerikanischen Physiker Charles Falco hat der englische Maler David Hockney um das Jahr 2000 herum eine buchstäblich spektakuläre These entwickelt. Optische Maschinen hätten den Malern der Renaissance schon früh dabei geholfen, gegenstandsgetreue, "realistische" Bilder herzustellen.
Zusammen mit dem amerikanischen Physiker Charles Falco hat der englische Maler David Hockney um das Jahr 2000 herum eine buchstäblich spektakuläre These entwickelt. Optische Maschinen hätten den Malern der Renaissance schon früh dabei geholfen, gegenstandsgetreue, "realistische" Bilder herzustellen.
Zusammen mit dem amerikanischen Physiker Charles Falco hat der englische Maler David Hockney um das Jahr 2000 herum eine buchstäblich spektakuläre These entwickelt. Optische Maschinen hätten den Malern der Renaissance schon früh dabei geholfen, gegenstandsgetreue, "realistische" Bilder herzustellen.
Radprofi Tom Boonen aus Belgien hat seinen Vorjahreserfolg wiederholt und die Flandern-Rundfahrt gewonnen. Der 24jährige Weltmeister gewann vor Hunderttausend Zuschauern nach 258 Kilometern vor seinem Landsmann Leif Hoste.
Die Staatsanwaltschaft ermittelt gegen die Gastöchter der Energiekonzerne RWE und Eon. Sie stehen unter Verdacht, Kommunalpolitiker und Manager von Stadtwerken mit Reisegeschenken wohlwollend gestimmt zu haben.
Bayern München hat im Fernduell gegen Juventus Turin den Kürzeren gezogen. Nach dem 1:1 beim FC Brügge zieht das Team nur als Gruppenzweiter das Achtelfinale in der Champions League ein.
Mit schmucklosen Siegen in der Champions League kommen sie zwar voran. Doch vieles ist ungeklärt beim FC Bayern, und das könnte die Leistung hemmen. „Es kann schon sein“, sagt Magath, „daß persönliche Probleme wegen der Verträge da sind.“
Nach seiner Verletzungspause spürt der Münchner Mitterfeldstar Michael Ballack seine Trainingsdefizite. An diesem Dienstag abend will der FC Bayern gegen Brügge trotzdem einen Schritt Richtung Achtelfinale machen.
Die Niederlage gegen den HSV war für den FC Bayern ein Weckruf. In der Champions League ist gegen den belgischen Meister FC Brügge nun ein Sieg Pflicht.
Die Kulisse von gestern, der Lehrplan von morgen: Das Europa-Kolleg in Brügge, Ausbildungsstätte für die Elite in Europa. Vorteile sehen Studenten in der Praxisnähe der Ausbildung. Und es gibt noch mehr.
Die Rückkehr der Juden nach Palästina ist nicht nur eine politische, sondern immer auch eine geistige Bewegung gewesen. Die Widerstandskraft, welche die junge Gesellschaft entwickeln mußte, beruhte unter anderem auf dem Reichtum der kulturellen Quellen, die in die Neugründung des jüdischen Kollektivs eingeflossen sind.
Im Zuge der Erweiterung der Europäischen Union nehmen auch die Geschäftsbeziehungen mit den neuen Ländern zu. Geschäftsreisende sollten sich auf die unterschiedlichen Gepflogenheiten bei Verhandlungen einstellen.
Borussia Dortmund hat das erste Klassenziel verpaßt. Der Fußball-Bundesligaklub spielt nach der Niederlage gegen Brügge nun im UEFA-Cup, statt in der Champions League Millionen zu sammeln. Allein der wirtschaftliche Verlust bringt die Westdeutschen in arge Bedrängnis.
Fragen über Fragen bei Borussia Dortmund nach dem Scheitern gegen Brügge in der Qualifikation zur Champions League. Trainer Sammer gibt sich kämpferisch. Was bleibt ihm übrig?
