So kommt der Kuchen aus der Form: Dank Semmelbröseln ein perfekter Sturz

„In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei . . .“ – Wer nicht schon nach den ersten Tönen dieses Kindergeplärres alle Bäckerei-Utensilien schreiend gegen die Wand werfen will, der ist möglicherweise spätestens dann so weit, wenn die ach so schöne Weihnachtsbäckerei gründlich danebengeht. Im speziellen Fall war eine Gugelhupfform der Grund für die vorweihnachtliche Missstimmung. Der Autor dieser Zeilen kocht zwar gern, ist aber kein großer Kuchenfreund und deswegen auch kein erfahrener Bäcker. Aber es half nichts, die Kinder wollten backen.

Kein Problem, dachte sich der Autor. Denn wie oft hat man selbst als Kind schon danebengesessen, wenn die Mutter einen Kuchen buk, hat sogar für sie die Form gefettet, damit ebendieser Kuchen die dekorative Gugelhupfform ohne Umschweife verließ. Die mahnenden Worte der Freundin, dass so mancher Kuchen diesem Wunsch nur teilweise folge, fanden kein Gehör. Der Autor griff beherzt zu Mixer und Schüssel.