Wie nachhaltig sind Strohhalme aus Papier und Bambus wirklich?

Im Zuge des Verbots von Einwegplastik durch die EU-Kommission sind die Trinkhalme aus Kunststoff durch solche aus Papier, Bambus und anderen Materialien ersetzt worden. Doch sind die alternativen Trinkhalme tatsächlich so umweltfreundlich, wie sie angepriesen werden? Umweltforscher von der Universität Antwerpen haben nun eine überraschende Entdeckung gemacht: Die Trinkhalme aus Papier, Bambus und Glas können langlebige und potentiell schädliche Chemikalien, sogenannte per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS), enthalten. Sie werden auch als Ewigkeitschemikalien bezeichnet.