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四ツ脚を追え④
ジビエ料理に最適な猪は2頭仕留めた。次は鹿肉を手に入れ美味しく頂きたい。自ら見切りをつけたポイントで獲物は掛かるのか。
#なめし皮
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その槍を
皮から革へ(鹿)①
狩りで仕留めた鹿。得られた毛皮をなめしてみたい。初めての挑戦は大失敗に終わったが原因は分かっている。再挑戦の時は来た。
皮から革へ(鹿)②
ジビエレザー作りの挑戦は続く。第1段階をクリアはしたが全てが初めての体験。本当にこれで合っているのか?不安なまま突き進む。