残骸

22日は冬至かぼちゃを食べて柚子湯に浸かる・・・「ん」のつくものを食べる風習もあります。今年は いただいたかぼちゃを炊こうと思っていたのですがあまりにも皮が硬くて すぐにあきらめてゆっくり時間がある時にやる事に・・・その代わり 「れんこん」のきんぴらを炊いていたので「ん」が2度もつくので縁起が良いそうです。ちなみに「にんじん」も同様です。こんかいれんこんのきんぴらは輪切りではなく 縦に六つ割りか八つ...

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