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akira 近所のドラッグストアで、ヤマザキ こだわりのオニオンブレッドという、ちぎりパンっぽい美味しそうのを見つけたので、購入して食べてみました。 wanko この記事では、ヤマザキ こだわりのオニオンブレッドの口コミや、カロリーなどの栄
嫁がパンを作ってみたいと言い出したので、一緒に作ってみました。 ※嫁は初めてのパン作りです。 材料は 強力粉300g 砂糖15g 塩5g イースト6g バター20g(常温にしておきます) 卵1個+牛乳=210cc ※今回はクックパッドの分量で作ってみました。材料をホームベーカリーに入れていきます。 最後に卵と牛乳を入れました。 普段は手捏ねですが、手捏ねで作ったら嫁は2度とパンを作らなくなるので、ホームベーカリーのメニュー『パン生地作り』を使ってみました。 1次発酵まで終わってるはずが、全く発酵が終了してないので、オーブンの発酵機能で追加発酵させました。 ※追加発酵前です。フィンガーチェックを…