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先日、仙太郎さんと志野のおはぎの記事を書いた折、京都のおはぎの有名どころを調べました。その時目にとまったのが、京都駅近くの「七条 松屋」さんの名物、特大おはぎです。 私も両親も聞き覚えのないお店でしたが、創業は昭和20年とのこと。とんでもなく大きな、美味しいおはぎを作っておられるということで、お試しする機会を伺っておりました。そして一昨日、京都駅に所用で行ったついでに寄ることができました。 お店は七条通沿い。もっと歩くかと思いましたら、驚くほど京都駅から近いところにあります。京都タワーから徒歩五分もかからないのではないかしら。 老舗感溢れるお店構えです。 この日、置いておられたのはおはぎに最中…
生麩の食感が好きだ。モチモチ、むっちりしていて。和食の前菜の中などに生麩が田楽がはいっていたりすると、ちょっとうれしくなる。そんなこんなで、こちら三昇堂小倉さんの生麩餅がずっと気になっていたのだけれど、なかなかいただく機会がなかった。下京区
