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さて。 夕食のお献立表なのだ。 食前酒の梅酒。 先付「吹き寄せ 辛子味噌」。 椀 「清まし仕立 海老真薯 口柚子」。 焼物 八寸「鰤柚香焼き 木の葉生姜 す
【alisumi】『やすみのブログ』ソロ旅・ふたり旅の旅体験記更新
旅記録を更新しました今年のソロ旅、ふたり旅のブログを更新しました。 設定を「コメント許可」にした途端、外国人からのコメントが継続的に届いて、おじけづきました。…
【娘とふたり旅】村杉温泉 長生館・咲花温泉 佐取館・岩室温泉 綿々亭わたや
「※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。」 はじめに 海外に滞在する娘が、久しぶりに帰国することにな
箱根吟遊での食事はお部屋に持ってきてくれるのだ。 先附と旬菜。 今回、ボケ写真多しなのだ。 今回だけじゃないけどにゃ。 なにやらたくさん出てくるらしいぞよ。 食前酒「小田
娘とのふたり旅久しぶりの再会。ふたりとも、外食が好きなので、和食を楽しみました。1日目 成田空港到着ランチちらし寿司セット+サラダ・飲み物バイキング2日目 温…
娘とのふたり旅新しい仕事を始めた娘と久しぶりの再会。やはり、日本が1番のようです。仕事に関する話題が中心になりましたが、前回までと違って、プラス面が多く、お悩…
さて。 夕食はお食事処じゃなくて、305号室に用意してもらったのだ。 そういえば「館内のご案内」の用紙の食事場所に書いてあったじゃにゃ~い? そうだった? お部屋食のリクエストを
娘とのふたり旅予定今日はランチ。この連休、予定ありますか。私は、今日はランチ。あしたからは、2泊3日の温泉旅行に行きます。連休からずれているので、混雑は避け…
アクア-レ長岡おすすめポイント部屋が新しくきれい:シングルルームを予約しました。ひとりで 過ごすのにちょうど良いスペースでした。 内着、お風呂用手提げ袋:…
湯田上温泉ホテル小柳おすすめポイント 屋上階にある露天風呂:お湯があふれ出している露天風呂で、湯船につかりながら、直接、山々の美しさや街並みを眺められます…
【ソロ旅】新潟県北陸応援割で行く湯田上•越後湯沢•長岡温泉ホテル
「※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。」 はじめに 北陸応援割第2弾新潟県を利用して、ソロ旅に出ま
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。梅雨入り前の好天で暑かったですね。今日は、京都は30℃近くありましたよ。丁度、昨年の同じ日に味覚の会で左阿彌さん…
【イベント開催報告】会席料理のお作法セミナーin名古屋 開催しました
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象コンサルタントの砂田ちなつです5月25日(土) 名古屋市 八事松楓閣さまにて会席料理のお作法セミナーを開催しました。この日は着物を着てセミナーに挑み
さて、明石家宿泊の続きなのだ。 夕食はお食事処でいただく。 テーブルに並ぶごちそう。 きれいでござる。 ラムネを頼むヒトあり。 ワタクシ、クラフト
★☆AIタイトルアシスト作品☆★ 今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 ※本ページには、プロモーションが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル タイトル案としては、「会席料理の初解析」なんだが、なんだか、AIに頼ることに違和感なくなってきたよ。いいことなのか悪いことなのか・・・・。さてはて、今回はめったに行かない、高級色の強いホテルの和食レストランで、会席料理をいただく中で、初めて知ったことを、つらつらと書き並べてみたい。 前回シリーズリンク hatch51.com まず、後日、色々と調べて初めて知ったことに、メニュー表に載った順番で食べるのかと思っていた…
今日は、前職のパートで一緒だった方と ランチをする日でした。 お互い別のパートになったけど 今でも気さくに会える関係です。 その前に、家を出るまでにやったこと 🌷洗濯物を干して、片付ける→15分
鷹巣荘での夕食は食事処のテーブル席で。 付出し「小芋の海老餡掛け・蛸たたき」。 造り「(本日の鮮魚盛り合わせ)鯛・はまち・鮪・烏賊・甘海老・妻一式」。 焼物「鯖西京焼き・あしらい
さて。 鷹の巣館の夕食。 最初は食前酒の梅酒をいただく。 うしろに控えているのは、冷蔵庫から出したプレモル。 先付・八寸。 ひとつずつ写真を撮ったので、見
【セミナーのご案内】単独初開催!会席料理のお作法in名古屋 八事松楓閣
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象コンサルタントの砂田ちなつです和食の心とマナーを極めるこの特別セミナーは毎回ご参加の方々から好評をいただいております。今回は名古屋市内にて独自開
【グルメ 金沢市】かなざわ石亭 金沢の伝統と旬の食材が織りなす美食の饗宴
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです(2024年2月訪問)金沢市内かなざわ石亭様先月2月の上旬に今後の仕事の打ち合わせを兼ねてお伺いいたしました。金沢城公園や
目次 1 さて、一応予定してた観光は終わった。2 我が家に来ていただく。3 田舎ではあるけど会席料理。昔からある老舗の「堺屋」さんに行く。4 わしの勝手なおすすめ度。5 お店の詳細。6 お店の地図。 さて、一応予定してた観光は終わった。 で
さて。 夕食なのだ。 この貝は、ながらみ、かな? ニナ貝、じゃにゃ~い? 前菜。 柑橘の蓋。 ペロッと開けると、もずくと山芋、キュウリの酢の物。
「箱根 桜庵」での夕食はタブン、お食事処で。 タブンにゃ。 タブン、梅酒のロック。 これは生ビにゃ。 ここからのお料理は、適当に名付けるのだ。 さっきからテキトウ
伊東からヨコハマに来て、夕食を木曽路でいただいたのだ。 ワタクシの生ビ。 お料理の写真が少ししかない。 これはタブン、オカちゃの会席料理の一部。 これも。
2月17日(土)15時、必ずリピートしたかった「湯の宿わどう」さんに無事到着。3年半前に、秩父神社巡りの旅で泊まらせていただきました。その時のおもてなしや、食事の美味しさ、お湯の良さで、私たちが大好きになったお宿です。チェックアウト迄、思いっきり寛ぎたいと思います。チェックインを待つ間、ウエルカムドリンクをいただきます。私たちは、20分ほど歩いてきたので、HOTコーヒーをお願いしました。ん~、染みわたります...
ー 「美味少量会席」の前菜 ー ワタクシが泊ったプランの夕食は「美味少量会席」。 ドリンクには、生ビをオーダーする。 前菜(季節の旬菜盛り合わせ)。 むん!料亭
2024年3月11日 武蔵野市境の会席料理「遊子(ゆず)」 SONY RX100IV久しぶりに会席料理を楽しみました 地元武蔵境の隠れ家的日本料理の店です …
前日に予約した宿は「日光金谷ホテル」なのだ。 いや、ホントはさ~、朝早く出発して、タクシーで苦労なく観光したから チェックインの時間より早く見どころは回っちゃったんだよね~。 もういっそのこ
さて。 「夕食はお部屋で、地の食材を活かした会席料理」とのこと。 そして、ビールは瓶ビールのようでござる。 他人ごとのようだにゃ。 お造りに、蟹登場。 茹で蟹。
鷹ノ巣温泉 鷹の巣館の夕食はお部屋食なのでR。 食前酒は花梨酒。 八寸は、牡蠣のしぐれ煮、 菊の胡麻酢。 かじか 芋茎、 あっ! 「鮭の酒びたし」の写真がない
夕食は、食事処の「料亭 二十三夜」でいただく。 ワタクシ、ビールをいただいたようでござる。 食前酒と八寸。 丸いお月さまのようなのが登場。 開ける(パカッ)と、
慶雲館での夕食はお部屋食なのだ。 食前酒は、巨峰ワイン。 先付の、桜豆腐。 前菜は、焼筍・焼田舎煮・蕗の唐・クリームチーズパイ包みと、 容器の中は和牛の煮物。
以前予約いっぱいで行けなかったお店。北千住「味問屋 明日香 本店」やっと予約がとれて楽しみ。 カウンターしか空いていなかったけど、十数人座れるカウンターに3組だけ、ゆったり。カウンターの内側では料理人の方々が料理している所が見られます。美しい手捌き。まず
夕食編は、前にどこかに投稿していた文章を再利用なのだ。 夕食は個室のお食事処でいただきました。 掘りごたつになっています。 まず、瓶ビから。 メニューは、 先付
11月のことでR。 「梅の花」での集まりがあったのだ。 お弁当は買ったことがあるけど、食事は初めてかな。 さて、お料理は会席料理。 「嶺岡豆腐」と「鮪の湯葉とろろ掛け」。 蓋付き
夕食は食事処で。 食前酒・自家製梅酒 ドリンクは生ビとウーロン茶。 モチロン、ワタクシが生ビ。 先付け・あん肝梅みそかけ 前菜・ごま豆腐、にしん甘露煮、山く
夕食はお部屋食。 先付やら前菜やら。 綺麗な盛り付け。 宝石のようでござる。 食前酒。 お造りは氷の上に。 お吸い物。 パカッ、とした写真がな
【銀座】銀座Okuboさんで、天ぷら会食。カウンター席がやっぱりいい!
今回はいつもの銀座で天ぷら会席です。コースの一部をご紹介しますネ。東京都中央区銀座6-4-12 KNビル 6F【銀座Okubo】個室もあります。最初に前菜が出てきてその後、各種天ぷら、締めのご飯といった流れです。高級店ではありますが、雰囲気
本日は2回目の来店。銀座東武ホテルの【和食むらき】さんで、お誕生日を祝うことになりました🎁🎂🎉前回も今回も2名でお邪魔したのですが、ゆったり広々したお席が使えるところと、昭和感ある階段を降りた地下 コースのコストパフォーマンスがよく、尚かつ
【銀座】大人数でも使いやすい!大箱の北大路で和食をいただく。個室でゆったり🤤
北大路銀座店銀座8丁目にある【個室会席北大路】かなりの大箱なので、大人数の会でも使いやすいです。とはいえ2人で行っても個室でゆったり過ごせるので、ワサワサ、窮屈が苦手な方も全く問題なし☝️コース内容年末は会食が多く、この日は2人用の個室で。
夕食会場の大広間。 4人掛けのテーブル席で、 いただきました。 ドリンクはクラフトビール「吉野杉のペールエール」を。 お料理は、お品書きがなかったのでホームペー
常磐線、千代田線、日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスなどなど 改めて見てみると様々な路線が入り乱れる大都会東京都足立区の北千住。 足立区どころか世界でも割と有数のターミナル駅だそうで 北千住駅 - Wikipedia 江戸時代、千住宿でも賑わったこの地域。 開発も進んだ今でもなんと古民家レストランがあります。 北千住駅から徒歩10分ほど、水戸街道と日光街道の分岐点にある 和食 板垣 washoku-itagaki.com 板垣邸は、昭和13年に建てられ、和風住宅の一部に洋風の応接間がついた、歴史を感じさせる住宅でした。板垣の前の道路は地元では「板垣通り」と呼ばれており板垣家が…
夕食はお部屋でいただいたのだ。 さっそく、お料理を見てみまひょ~。 先付(牛乳豆腐湯葉あんかけ)。 前菜。 造り(海の三点盛り)。 椀(雲子真丈、鱈、薄氷大根・人
【〔エスカイヤクラブ 銀座花椿店〕で 旦那君のバースデーパーティー】
★ 11月25日 (土) 🌞 ★ 今日は旦那君と一緒に銀座でお散歩~~~♪ 街中はすっかりクリスマスモードね 夜はみどりこさんも一緒に3人で 〔エスカイヤクラブ 銀座花椿店〕で 旦那君のバースデーパーティ
「鷹の巣館」の楓のお部屋でいただいた、和会席料理の紹介なのだ。 お料理は季節ごとに変わるのだけど、11月に行くことが多いので、毎回載せる写真が同じようなカンジになっているのだ。 すまんこってすにゃ。
奈良の名店、おか田さん!視覚と味覚で楽しむ古都の秋! 今宵も引き続き自分を甘やかすグルメの夜! 毎年楽しみにしている恒例、正倉院展・秋の奈良旅。 娘のいない今年は1人で楽しんできました。 今回は1人なので宿泊やお土産、夕食以外の食事には全く
昨日は娘の彼氏とそのご両親そして私と家内両家の顔合わせでした既に娘と彼氏(ヒロ君)は入籍が済んでいるのでヒロ君は「彼氏」ではなく「娘婿」になります会場は都...
さて。 古屋旅館の夕食は、とってもキレイで豪華だったわよ~。 では「お献立」の順に貼っていくのだ。 食前酒。 先付。 前菜。 敷紙も撮っていたのであーる
いつものケチくさい記事とは真逆の記事です。😀 奈良ホテル 日本料理 花菊 ザ・バー 奈良ホテル 奈良公園に隣接する奈良ホテルです。 奈良ホテルは日本を代表するクラシックホテルのひとつです。私と妻は一度ティーラウンジを利用したことがありますが、母と妹は初めて。 今日は私、妻、私の母、妹の4人で食事に来ました。 主な目的は、父が死んで長年の介護から解放された母をねぎらうことです。 介護でほぼ10年間、墓参り以外どこにも行けなかったと言っていました。 また、遅めの敬老の日でもありますね。9月はなんだかんだと暑かったです。 年寄りを連れ歩くのに、いい気候になってきました。 本館のフロントです。奈良ホテ…