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秋の味覚 焼き芋をいただいた 私の実家は愛知県の田舎なのだが、畑を持っている人が多く、母はよく野菜を分けてもらっている。旬の時期になると、あちこちから同じ野菜を頂くので、食べきれないほどだそうだ。そんなわけで、母が貰い物の野菜を送ってくれた
絵のブログなのに「何？」と、思われるだろう。「いも次郎」は通販で買った焼き芋用鉄鍋です。簡単に、とても美味しい焼き芋ができます。毎年、サツマイモのベニハルカをつくる。昔のように、蒸かし芋は食べないから、なかなか消費しない。話は変わって、東北震災の時、計画
