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小ラーメン+味玉+全マシ:ラーメン豚山 蒲田店(東京都大田区蒲田5:2024年82杯目)
東京都大田区蒲田5丁目45-5にある「ラーメン豚山 蒲田店」さんで、小ラーメン+味玉+全マシをいただきました。(950円+味玉100円=1050円也) 調子…
国分寺ラーメン(豚ラーメン大山/鶏そばムタヒロ/中華そばムタヒロ)(2024年7月)
国分寺でラーメン3食いただきました。今回は3食とも850円でした。■豚ラーメン大山:小ラーメン(850円)二郎インスパイア系。今年1月にオープンしたそうです。小ラーメンは麺150g、豚2枚。野菜、ニンニクなどのトッピングは食券を渡すときに伝えます。野菜、醤油、背油、ニンニク、全部普通にしました。豚肉はかなり厚切り。野菜はもやし、キャベツ。こしょう、一味、酢を順にかけました。■鶏そばムタヒロ:中華そば(850円)中華そばは甘辛い醤油スープ。チャーシューは豚と鶏の2種類。ほかにメンマ、のり、ねぎ、ひき肉など。七味、檸檬酢を順にかけました。■中華そばムタヒロ:煮干しそば(850円)煮干しの効いた醤油スープに太縮れ麺。スープには背脂、玉ねぎ。具は柔らかチャーシュー2枚、磯海苔、なると、三つ葉など。以前は極太麺が2...国分寺ラーメン(豚ラーメン大山/鶏そばムタヒロ/中華そばムタヒロ)(2024年7月)
吉祥寺でこってり系のラーメン3食いただきました。■壱角家:塩ラーメン(600円)2023年12月、吉祥寺駅北口にオープンしたお店。毎月11日の「壱角家の日」に行ったので600円。麺かためにしました。具はチャーシュー、のり3枚、ほうれん草。卓上の生姜、玉ねぎ、豆板醤、にんにく、ゴマを利用。18時までライス無料です。炊飯器から自分でよそいます。少しだけおかわりしました。■豚山:小ラーメン(900円)吉祥寺駅南口を出てすぐのお店。小ラーメンでも十分な量です。大きめの豚肉が2個入っていて、これがお腹に溜まります。柔らかくておいしいです。野菜(もやし、キャベツ)は増しにせず、標準の量にしました。標準でも多いです。ニンニクは少しにしてもらいました。唐辛子も普通の唐辛子より辛いです。■天下一品:ラーメンランチ(990円...吉祥寺ラーメン(壱角家/豚山/天下一品)(2024年4月)
徳豚小ラーメン ニンニク・アブラ:ラーメン徳豚(東京都大田区西蒲田7:2024年30杯目)
東京都大田区西蒲田7丁目51-12に先月2024年2月17日にオープンした「ラーメン徳豚(蒲田店)」さんで、徳豚ラーメンの小ラーメンをいただきました。(850…
国分寺ラーメン(立川マシマシ/紅葉/武道家)(2023年6月)
ベルーナドーム(西武ドーム)での野球観戦の帰りに、国分寺でラーメン、つけ麺3食いただきました。■立川マシマシ:小ラーメン(900円)二郎インスパイア系ラーメン。小ラーメン(麺200g)、ヤサイ普通(400g)、アブラ普通にしました。肉が予想外にボリュームがあり満腹。卓上のかえし、にんにく、魚粉、ハバネロ、カレー粉を少しずつ入れて味変しました。■つけ麺紅葉:創業からのつけ麺(920円)コロナ禍以降、お店が開いている時に国分寺を通る機会がなかったのですが、先日久々に開いていましたのでお店に入りました。麺が6種類あります。料金は同じ。「和え麺」にしました。麺に豚肉、ごぼう、大根おろし、ねぎがのっており、そのままでも食べられます。スープにはつみれ、なると、のり、ねぎなど。(公式サイトより引用)----------...国分寺ラーメン(立川マシマシ/紅葉/武道家)(2023年6月)
明治創業の【生そば入〆(いりしめ)】でカツカレーライスそして小ラーメン
こんな先行き不安な世の中だから。 ちょっと安定してるものが食べたいな。 たとえばほら、青柳のほら。 明治35年生まれで今の当主で四代目っていう、あのほらあの有名店のソバとか最高だよね。 えってかソバもいいけどカレーもいいな、揚げたてカツなん
ラーメン タロー 蒲田の陣:小ラーメン ニンニク アブラ(東京都大田区蒲田5:2022年134杯目)
東京都大田区蒲田5丁目15-2にある「ラーメン タロー 蒲田の陣」さんで、小ラーメンをいただきました。(800円也) ニンニク、アブラ増しにしました。他...