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ロン龍ラーメンで有名な日の出製粉株式会社さんの赤龍ラーメン。九州でよく見かける棒ラーメンと似たようなストレートの乾麺タイプ。 作り方はいたって普通。 麺はストレートの乾麺。このタイプはカロリーも控えめなので嬉しい。 家に小松菜がたくさんあったので大量投入。 乾麺なのでゆで加減の調整もしやすい。スープはとんこつスープに適度な辛味を加えており、これがなかなかうまい。とんこつスープならではのコクと辛味の組み合わせは絶妙。 さすが他の有名なロン龍ラーメンの仲間赤龍ラーメンだけのことはある。おすすめ。 日の出製粉 赤龍ラーメン 辛子みそ味 1人前×5袋 ピリ辛みそ 赤龍×5 熊本ラーメン 辛子味噌ラーメ…
細麺屋 くわとろ 食べログ 黒マー油豚骨ラーメン(940円) + 替え玉(150円) + 半熟たまご(麺パスで無料) Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/28訪問) 「細麺屋 くわとろ」さんへ。 18:55 入店 19:
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。ラーメンが食べたくなり、博多風龍@上野にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。店内に入ってすぐのところに、デジタル式の券売機が1台設置してあります。現金のみで電子マネーは使えないようです。前回訪問した時は普通のラーメンを注文したので、今回は『黒マー油とんこつラーメン』をポチり。店員さんに食券を手渡す時に麺の茹で加減を聞かれました。筆者は『はりがね』と...