Cluster Food & Nutrition

🌞 Le Cluster Food & Nutrition part en vacances ! Nous tenons à vous informer que le Cluster Food & Nutrition sera en vacances pendant les trois prochaines semaines. Nous profiterons de ce temps pour nous ressourcer et préparer une rentrée riche en découvertes et en rencontres ! 🚀 Nous serons de retour à partir du 12 août avec plein d'enthousiasme et des projets passionnants pour la deuxième moitié de l’année. En attendant, nous vous souhaitons à tous de très belles vacances, pleines de moments de détente et de joie. Merci pour votre soutien et votre engagement continu. Nous avons hâte de reprendre nos échanges avec vous et de poursuivre ensemble notre aventure vers l’innovation et l’excellence dans le secteur agroalimentaire. À très bientôt et profitez bien de l'été ! -- 🌞 Der Cluster Food & Nutrition geht in den Urlaub! Wir möchten Sie darüber informieren, dass das Cluster Food & Nutrition in den nächsten drei Wochen Urlaub machen wird. Wir werden diese Zeit nutzen, um uns zu erholen und uns auf einen Herbst voller Entdeckungen und Begegnungen vorzubereiten! 🚀 Wir werden ab dem 12. August mit viel Enthusiasmus und spannenden Projekten für die zweite Jahreshälfte wieder zurück sein. In der Zwischenzeit wünschen wir Ihnen allen einen wunderschönen Urlaub mit vielen erholsamen und fröhlichen Momenten. Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Ihr fortgesetztes Engagement. Wir freuen uns darauf, den Austausch mit Ihnen wieder aufzunehmen und gemeinsam unser Abenteuer in Richtung Innovation und Spitzenleistungen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft fortzusetzen. Bis bald und geniessen Sie den Sommer! Joël Reinhard Mathilde Delley Simon Meister Aline Schneuwly Flavia Rothen Tayan Wagner - 太阳

🔔🚀 J-8 avant l'ouverture de notre appel à projets systémiques ! Nous avons le plaisir de vous annoncer que la deuxième édition de l’appel à projets systémiques de Fribourg Agri&Food sera lancée le 1er août prochain ! Une occasion unique de participer à l'innovation et à l'évolution du secteur agroalimentaire fribourgeois. 🌾 💡 Cet appel à projets est conçu pour soutenir des initiatives collaboratives qui ont un impact significatif tant sur le plan économique qu'environnemental. Nous encourageons les consortiums d'entrepreneurs et les institutions académiques à adopter une approche systémique pour développer des solutions innovantes. Pourquoi saisir cette opportunité ? 💰 Accédez à un financement allant jusqu’à 150'000 CHF 🌱 Bénéficiez d'un soutien pour des initiatives à fort impact 🤝 Collaborez avec divers acteurs de l'écosystème agroalimentaire 📅 Notez bien la date : L’ouverture des candidatures est prévue pour le 1er août! Tous les détails seront disponibles ici : https://lnkd.in/ePvNs7nv -- 🔔🚀 J-7 vor der Eröffnung unseres Aufrufs für systemische Projekte! Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die zweite Ausgabe des Aufrufs für systemische Projekte von Fribourg Agri&Food am 1. August dieses Jahres eröffnet wird! Eine einmalige Gelegenheit, sich an der Innovation und Entwicklung des Freiburger Agrar- und Ernährungssektors zu beteiligen. 🌾 💡 Diese Projektausschreibung ist darauf ausgelegt, kollaborative Initiativen zu unterstützen, die sowohl auf wirtschaftlicher als auch auf ökologischer Ebene eine bedeutende Wirkung haben. Wir ermutigen Konsortien aus Unternehmern und akademischen Einrichtungen, einen systemischen Ansatz zu verfolgen, um innovative Lösungen zu entwickeln. Warum sollten Sie diese Gelegenheit nutzen? 💰 Erhalten Sie Zugang zu einer Finanzierung von bis zu 150'000 CHF 🌱 Profitieren Sie von der Unterstützung für Initiativen mit grosser Wirkung 🤝 Arbeiten Sie mit verschiedenen Akteuren des Ökosystems der Land- und Ernährungswirtschaft zusammen. 📅 Merken Sie sich das Datum vor: Die Bewerbungsphase beginnt am 1. August! Alle Details werden hier zu finden sein: https://lnkd.in/ePvNs7nv Joël Reinhard Mathilde Delley Simon Meister Tayan Wagner - 太阳 Aline Schneuwly Flavia Rothen Jerry Krattiger Pascal Toffel Jacques Genoud Katharina M. Fromm

🎥 Revivez l’InnoFood & co 2024 en vidéo ! 🎉 Nous sommes heureux de partager avec vous la vidéo officielle de notre événement InnoFood & co, qui a eu lieu le 27 mai dernier au Forum Fribourg ! 🌟 Cette journée exceptionnelle a été riche en échanges inspirants, découvertes fascinantes et collaboration autour de l'innovation dans le secteur agroalimentaire. 🙌 Un grand merci à la Ville de Fribourg - Stadt Freiburg pour son soutien précieux dans la réalisation de cette vidéo. 📹 Revivez les moments forts de l’événement et imprégnez-vous de l’énergie et de l’enthousiasme qui ont marqué cette journée unique ! Pour ceux qui n’ont pas pu être présents, c’est l’occasion rêvée de découvrir l’ambiance dynamique et collaborative d’InnoFood & co. 🫶 Merci également à tous nos partenaires, intervenants et participants, ainsi qu’à Fud Läb pour leur rôle dans l’expérience culinaire. Votre engagement et votre passion ont fait de cet événement un véritable succès. -- 🎥 Erleben Sie die InnoFood & co 2024 im Video! 🎉 Wir freuen uns, das offizielle Video unserer Veranstaltung InnoFood & co, die am 27. Mai im Forum Fribourg stattgefunden hat, mit Ihnen zu teilen! 🌟 Dieser aussergewöhnliche Tag war reich an inspirierenden Gesprächen, faszinierenden Entdeckungen und Zusammenarbeit rund um die Innovation im Lebensmittelsektor. 🙌 Ein herzliches Dankeschön an die Ville de Fribourg - Stadt Freiburg de Fribourg für ihre wertvolle Unterstützung bei der Erstellung dieses Videos. 📹 Erleben Sie die Höhepunkte der Veranstaltung noch einmal und saugen Sie die Energie und den Enthusiasmus auf, die diesen einzigartigen Tag geprägt haben! Für diejenigen, die nicht dabei sein konnten, ist dies die perfekte Gelegenheit, die dynamische und kollaborative Atmosphäre von InnoFood & co zu entdecken. 🫶 Vielen Dank auch an alle unsere Partner, Referenten und Teilnehmer sowie an Fud Läb für ihre Rolle bei der kulinarischen Erfahrung. Ihr Engagement und Ihre Leidenschaft haben diese Veranstaltung zu einem echten Erfolg gemacht. Groupe Minoteries SA Elsa Group Alliance Consulting Switzerland Promotion économique du canton de Fribourg PromFR CleantechAlps Joël Reinhard Stephan Buchser Simon Meister Flavia Rothen foodaktuell.ch Pisciculture de la Gruyère SA Opaline Chef Gourmet SA - B Corp certified Julitte Lecompte Ecuacao Swiss Biofruits Dicifood Villars Maître Chocolatier Groupe Savencia La Petite Cantine Moulin de Sévery La Semeuse Local'ice SA Cathy Roggen-Crausaz CREMO SA Beelong Lucul Production & distribution SA Biscuits Agathe Notes de fève REITZEL SA Spiruline SwissMade SA ProSeed.co Interprofession du Vacherin Fribourgeois Gakomo SA El Maiz Mexican Products GmbH

🌿🚜 Cultivons ensemble des solutions pour une connexion plus profonde à la terre! Rejoignez-nous le 8 octobre prochain à la Ferme de Lilan, membre du Cluster Food & Nutrition, pour co-créer des solutions transformatrices lors de l’atelier de l’Innovation Booster Future Food Farming, soutenu par Innosuisse. Ensemble, nous identifierons les obstacles qui nous empêchent d’avoir une connexion plus profonde à la terre que cela soit dans la gestion, la culture et la consommation des produits alimentaires, et nous explorerons de nouvelles opportunités pour un système agroalimentaire durable. Au programme: 🌱 Découvrez les pratiques de permaculture et d’agroécologie de la Ferme de Lilan lors d’une visite immersive. 💡 Identifiez les défis de notre système alimentaire et contribuez à l’élaboration de solutions impactantes pour l’avenir de notre système alimentaire. 🍅 Poursuivez les échanges en dégustant les délicieux produits de la ferme. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une communauté vibrante et engagée, et saisissez la chance d’obtenir un soutien financier pouvant atteindre jusqu’à 39'000 CHF! 💰 Inscrivez-vous dès maintenant ici 👉 https://lnkd.in/ecQpxWmR Cet atelier s’inscrit dans le cadre des Journées de l’agroécologie ! Découvrez-en davantage ici: https://lnkd.in/ehqx2bhU — 🌿🚜 Lassen Sie uns gemeinsam Lösungen für eine tiefere Verbindung zur Erde kultivieren!   Treffen Sie uns am 8. Oktober auf der Ferme de Lilan, Mitglied des Cluster Food & Nutrition, um im Workshop des Innovation Booster Future Food Farming, der von Innosuisse unterstützt wird, transformative Lösungen mitzugestalten.   Gemeinsam werden wir die Hindernisse identifizieren, die uns daran hindern, eine tiefere Verbindung mit der Erde zu haben, sei es bei der Bewirtschaftung, dem Anbau oder dem Konsum von Lebensmitteln, und wir werden neue Möglichkeiten für ein nachhaltiges Agrar- und Lebensmittelsystem erkunden.   Auf dem Programm stehen:   🌱 Entdecken Sie die Permakultur- und Agrarökologiepraktiken der Ferme de Lilan bei einer immersiven Tour.   💡 Erkennen Sie die Herausforderungen unseres Ernährungssystems und tragen Sie dazu bei, einflussreiche Lösungen für die Zukunft unseres Ernährungssystems zu entwickeln.   🍅 Setzen Sie den Austausch fort, indem Sie die köstlichen Produkte des Bauernhofs probieren. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, Teil einer vibrierenden und engagierten Gemeinschaft zu werden, und nutzen Sie die Chance auf eine finanzielle Unterstützung von bis zu 39'000 CHF! 💰   Melden Sie sich jetzt hier an 👉 https://lnkd.in/ecQpxWmR   Dieser Workshop findet im Rahmen der Tage der Agrarökologie statt! Erfahren Sie hier mehr: https://lnkd.in/ehqx2bhU   Joël Reinhard Mathilde Delley Tayan Wagner - 太阳 Simon Meister Aline Schneuwly Marina Helm Romaneschi Lucas Grob Peter Braun Julien Lerouxel Stéphane Capillon Claire Asfeld Théo Fischer Innovation Boosters Swiss Food Ecosystems & Future Food Farming Swiss Food Research

📢 Événement : Transparence dans les chaînes d'approvisionnement agroalimentaires en Suisse ! 🌾🇨🇭 Rejoignez-nous le 5 septembre de 8h15 à 13h à l'Université de Lausanne pour une matinée dédiée à la transparence des coûts et des marges dans les filières agricoles vaudoises. Cet événement, initié par la @DGAV et organisé avec Equal Profit, l'Université de Lausanne, AGRIDEA - La centrale de vulgarisation agricole et Star'Terre, sera l’occasion de : 🔍 Approfondir la transparence des coûts et des marges. 🌐 Découvrir les initiatives actuelles. 🔗 Identifier les enjeux et opportunités. Inscrivez-vous dès maintenant et participez à cette discussion essentielle pour un avenir agroalimentaire plus transparent et équitable ! 👉 tous les détails se trouvent dans le Flyer — 📢 Veranstaltung: Transparenz in den Lieferketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft in der Schweiz! 🌾🇨🇭 Treffen Sie uns am 5. September von 8:15 bis 13:00 Uhr an der Universität Lausanne zu einem Vormittag, der der Transparenz von Kosten und Margen in den landwirtschaftlichen Lieferketten des Kantons Waadt gewidmet ist. Diese von der DGAV initiierte und mit Equal Profit, der Université de Lausanne, AGRIDEA - La centrale de vulgarisation agricole und Star'Terre organisierte Veranstaltung wird Gelegenheit bieten, : 🔍 Vertiefung der Transparenz von Kosten und Margen. 🌐 Aktuelle Initiativen kennenlernen. 🔗 Herausforderungen und Chancen identifizieren. Melden Sie sich jetzt an und nehmen Sie an dieser wichtigen Diskussion für eine transparentere und gerechtere Zukunft der Agrar- und Ernährungswirtschaft teil! 👉 alle Details finden Sie im Flyer Joël Reinhard Flavia Rothen Mathilde Delley Simon Meister Tayan Wagner - 太阳 Aline Schneuwly Dr. Inès Burrus Astrid Gerz Estelle Picard Estève Magali Dominique Barjolle Yan Pavillard

✨🤝 La Petite Cantine et Polygravia: Une collaboration savoureuse et créative Nous sommes heureux de mettre en lumière une collaboration inspirante entre deux membres du Cluster Food & Nutrition: La Petite Cantine et Polygravia Arts Graphiques SA. 🍽️🍲  La Petite Cantine, une entreprise traiteur familiale renommée pour son engagement à allier tradition et innovation, se distingue par sa cuisine artisanale. Récemment, elle a lancé Les Petits Boc’OH !, des plats mijotés en bocal en verre respectueux de l’environnement avec une conservation longue durée, et Les Petits Apér’OH !, des tartinades artisanales parfaites pour enrichir les apéritifs avec des saveurs authentiques et raffinées. 🖨️🏷️ Lors d’un événement organisé par notre Cluster, La Petite Cantine a fait la connaissance de Polygravia, entreprise spécialisée dans les arts graphiques et l’impression. Cette rencontre a été le point de départ de la collaboration qui a donné naissance aux étiquettes et à un présentoir pour Les Petits Apér’OH ! et Les Petits Boc’OH !. 🎁 D’ailleurs, si vous étiez présents lors de notre événement InnoFood & co le 28 mai dernier, vous avez eu la chance de repartir avec un bocal de hummus Les Petits Apér’OH ! dans votre sac de goodies ! Nous sommes fiers de voir comment nos événements et notre réseau peuvent faciliter de telles collaborations enrichissantes. Félicitations à La Petite Cantine et Polygravia pour cette réussite inspirante ! 👏 — ✨🤝 La Petite Cantine und Polygravia: Eine schmackhafte und kreative Zusammenarbeit   Wir freuen uns, eine inspirierende Zusammenarbeit zwischen zwei Mitgliedern des Clusters Food & Nutrition hervorheben zu können: La Petite Cantine und Polygravia Arts Graphiques SA.   🍽️🍲 La Petite Cantine, ein familiengeführtes Feinkostunternehmen, das für sein Engagement, Tradition und Innovation zu verbinden, bekannt ist, zeichnet sich durch seine handwerkliche Küche aus. Vor kurzem brachte sie Les Petits Boc'OH! auf den Markt, umweltfreundliche Schmorgerichte im Glas mit langer Haltbarkeit, und Les Petits Apér'OH!, handgemachte Brotaufstriche, die perfekt sind, um Aperitifs mit authentischen und raffinierten Aromen zu bereichern. 🖨️🏷️ Bei einer von unserem Cluster organisierten Veranstaltung lernte La Petite Cantine das Unternehmen Polygravia kennen, das sich auf Grafik und Druck spezialisiert hat. Diese Begegnung war der Ausgangspunkt für die Zusammenarbeit, aus der die Etiketten und ein Display für Les Petits Apér'OH! und Les Petits Boc'OH! hervorgingen.   🎁 Übrigens: Wenn Sie bei unserer Veranstaltung InnoFood & co am 28. Mai anwesend waren, hatten Sie das Glück, mit einem Glas Hummus von Les Petits Apér'OH! in Ihrer Goodie-Bag nach Hause zu gehen!   Wir sind stolz darauf zu sehen, wie unsere Veranstaltungen und unser Netzwerk solche bereichernden Kooperationen erleichtern können. Herzlichen Glückwunsch an La Petite Cantine und Polygravia zu diesem inspirierenden Erfolg! 👏

❔ Qu’est-ce qui nous empêche d’avoir une connexion plus profonde à la terre ❔ C’est la question qui nous occupera le 24 septembre prochain lors d’un atelier inspirant de l’Innovation Booster Future Food Farming, soutenu par Innosuisse. Aux côtés de nos collègues de Swiss Food Research et en collaboration avec Social Business Earth et Area 302, nous vous invitons à repenser notre système agroalimentaire. 🌾🌱 Durant cet événement, nous explorerons les obstacles à une connexion plus profonde avec le sol, en mettant l'accent sur la santé et la fertilité des sols. Nous travaillerons ensemble pour surmonter ces défis et développer des solutions novatrices pour un système agroalimentaire durable. 📅 24 septembre 🕒 13:30 – 18:30 📍 Area 302, Barbengo 🇬🇧🇮🇹 L’événement se tiendra en anglais et en italien Rejoignez-nous pour identifier les défis actuels des pratiques agricoles, comprendre la complexité du système agroalimentaire suisse, et créer des opportunités pour des solutions à fort impact. 🔍💰 Cet atelier offre l'opportunité unique de réseauter avec une communauté pluridisciplinaire et de trouver des partenaires pour des projets d'innovation, avec un financement potentiel jusqu’à 39'000 CHF ! Inscrivez-vous dès maintenant en suivant ce lien : https://lnkd.in/e-9hWFfy — ❔ Was hindert uns daran, eine tiefere Verbindung mit der Erde zu haben ❔   Diese Frage wird uns am 24. September in einem inspirierenden Workshop des Innovation Booster Future Food Farming, der von Innosuisse unterstützt wird, beschäftigen. An der Seite unserer Kollegen von Swiss Food Research und in Zusammenarbeit mit Social Business Earth und Area 302 laden wir Sie ein, unser Agrar- und Lebensmittelsystem neu zu überdenken.    🌾🌱 Während dieser Veranstaltung werden wir die Hindernisse für eine tiefere Verbindung mit dem Boden erforschen, wobei der Schwerpunkt auf der Gesundheit und Fruchtbarkeit des Bodens liegt. Wir werden zusammenarbeiten, um diese Herausforderungen zu überwinden und innovative Lösungen für ein nachhaltiges Agrar- und Lebensmittelsystem zu entwickeln.   📅 24. September 🕒 13:30 - 18:30 📍 Area 302, Barbengo 🇬🇧🇮🇹 Die Veranstaltung findet in englischer und italienischer Sprache statt.   Begleiten Sie uns, um aktuelle Herausforderungen für landwirtschaftliche Praktiken zu identifizieren, die Komplexität des Schweizer Agrar- und Lebensmittelsystems zu verstehen und Möglichkeiten für Lösungen mit grosser Wirkung zu schaffen.   🔍💰 Dieser Workshop bietet die einmalige Gelegenheit, mit einer multidisziplinären Gemeinschaft zu netzwerken und Partner für Innovationsprojekte zu finden, mit einer potenziellen Finanzierung von bis zu 39'000 CHF!   Melden Sie sich jetzt an, indem Sie diesem Link folgen: https://lnkd.in/e-9hWFfy Joël Reinhard Mathilde Delley Simon Meister Tayan Wagner - 太阳 Aline Schneuwly Marina Helm Romaneschi Lucas Grob Peter Braun Simon Meister Joël Reinhard Samantha Caccamo Giovanni Vergani Ibtisem Tlili

🌟🍽️ De-Saison.ch: La nouvelle plateforme pour promouvoir une alimentation locale et durable à Fribourg! Nous sommes ravis de vous présenter De-Saison.ch, la nouvelle plateforme numérique développée, gérée et financée par des membres et partenaires du Cluster Food & Nutrition: Local Impact, Terroir Fribourg et l’Etat de Fribourg - Staat Freiburg! Développée dans le cadre de la Stratégie cantonale de durabilité et du Plan Climat cantonal, De-Saison.ch vise à renforcer les liens entre producteurs locaux et restaurateurs. Cette initiative s'inscrit parfaitement dans la Charte « Cuisinons notre région », promouvant une alimentation durable, équilibrée et régionale dans la restauration collective fribourgeoise. 🥕🌱 👨🌾👩🍳 De-Saison.ch facilite la prise de contact entre les restaurateurs et les producteurs locaux, favorisant ainsi une cuisine locale et responsable. Les restaurateurs peuvent recevoir des offres personnalisées de produits régionaux et de saison, soutenant ainsi une économie locale et durable. 👏 Un grand bravo pour cette initiative innovante et cette belle collaboration! Découvrez-en davantage en suivant ce lien: https://de-saison.ch/ — 🌟🍽️ De-Saison.ch: Die neue Plattform zur Förderung einer lokalen und nachhaltigen Ernährung in Freiburg!   Wir freuen uns, Ihnen De-Saison.ch vorzustellen, die neue digitale Plattform, entwickelt, verwaltet und finanziert von Mitgliedern und Partnern des Cluster Food & Nutrition: Local Impact, Terroir Fribourg und dem Etat de Fribourg - Staat Freiburg!   Entwickelt im Rahmen der kantonalen Nachhaltigkeitsstrategie und des kantonalen Klimaplans, zielt De-Saison.ch darauf ab, die Verbindungen zwischen lokalen Produzenten und Gastronomen zu stärken. Diese Initiative passt perfekt zur Charta "Kochen wir unsere Region", die eine nachhaltige, ausgewogene und regionale Ernährung in der kollektiven Gastronomie im Kanton Freiburg fördert. 🥕🌱   👨🌾👩🍳 De-Saison.ch erleichtert den Kontakt zwischen Gastronomen und lokalen Produzenten und unterstützt so eine lokale und verantwortungsbewusste Küche. Gastronomen können massgeschneiderte Angebote für regionale und saisonale Produkte erhalten, um eine lokale und nachhaltige Wirtschaft zu fördern.   👏 Herzlichen Glückwunsch zu dieser innovativen Initiative und dieser wunderbaren Zusammenarbeit! Erfahren Sie mehr unter folgendem Link: https://de-saison.ch/ Joël Reinhard Mathilde Delley Tayan Wagner - 太阳 Simon Meister Aline Schneuwly Flavia Rothen Oliver Price Eléonore Price Martin Maillard Toni Fisler Jérôme Guéry Stéphanie Binz-Jungo 📍Didier Oberson📍 Eléa Jacquot Marion Conus Yannick Etter Stéphanie Pollet Marion Yerly (Chavanne) Christian Folly Pierre-Alain Bapst Christian DEILLON Kiene Dupasquier

☀️ Vendredi dernier, les membres du Cluster Food & Nutrition ont eu la chance de se retrouver sous un magnifique soleil chez Wander AG pour notre petit-déjeuner mensuel ! 🏢 Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement avec des produits Ovomaltine pour bien commencer la journée dans leur tout nouveau bâtiment. Wander AG nous a ensuite présenté leur entreprise avec passion, nous permettant de mieux comprendre les rouages et les valeurs qui les animent. 🚶♂️ La visite des coulisses a été un véritable privilège. Nous avons découvert les installations de Wander AG, qui sont à la base du succès de leurs produits phares comme Ovomaltine, Caotina et Isostar. Leur engagement pour la qualité se ressent à chaque étape de la production. 👏 Un immense merci à l'équipe de Wander AG pour leur accueil et leur transparence. Ces moments d'échange et de découverte sont précieux pour renforcer les liens et partager des pratiques inspirantes au sein de notre communauté. 🌟 Nous repartons enrichis de cette matinée conviviale et inspirante. Vivement le prochain petit-déjeuner du Cluster Food & Nutrition qui, nous en sommes certains, sera tout aussi captivant et chaleureux. -- ☀️ Am vergangenen Freitag hatten die Mitglieder des Cluster Food & Nutrition das Glück, sich bei strahlendem Sonnenschein bei der Wander AG zu unserem monatlichen Frühstück zu treffen! 🏢 Bei unserer Ankunft wurden wir mit einem Lächeln und Ovomaltine-Produkten begrüßt, um den Tag in ihrem brandneuen Gebäude gut zu beginnen. Die Wander AG stellte uns dann ihr Unternehmen mit Leidenschaft vor, sodass wir die Abläufe und Werte, die sie antreiben, besser verstehen konnten. 🚶♂️ Der Blick hinter die Kulissen war ein echtes Privileg. Wir lernten die Anlagen der Wander AG kennen, die die Grundlage für den Erfolg ihrer Spitzenprodukte wie Ovomaltine, Caotina und Isostar bilden. Ihr Engagement für Qualität ist in jeder Phase ihrer Produktion spürbar. 👏 Ein riesiges Dankeschön an das Team der Wander AG für den herzlichen Empfang und die Transparenz. Diese Momente des Austauschs und der Entdeckung sind wertvoll, um die Beziehungen zu stärken und inspirierende Praktiken innerhalb unserer Gemeinschaft zu teilen. 🌟 Wir gehen bereichert von diesem geselligen und inspirierenden Vormittag nach Hause. Wir freuen uns schon auf das nächste Frühstück des Clusters Food & Nutrition, das, da sind wir uns sicher, genauso spannend und gesellig sein wird Esther Raemy Joël Reinhard Flavia Rothen Tayan Wagner - 太阳 Simon Meister Mathilde Delley Nicole Ammann Pierre-Alain Bapst Stephan Buchser Jérôme Cantin Laurent Castella Gaël Dufour Elodie Eigenmann Céline Farine Guillaume Laroyenne Maurine Mabillard Roland Oberson Florian Roch Peter Ryser Birgit Schleifenbaum Tschabay Peter Valérie Vincent

🎉 ALP'24 : Le premier marché et concours international pour les produits du terroir alpin Nous avons le plaisir de vous présenter ALP'24, un événement co-organisé par l'un de nos membres, FRI (Fondation Rurale Interjurassienne). Ce marché et concours international mettra en lumière les produits du terroir de l'espace alpin et se tiendra du 8 au 10 novembre 2024 à l'ancien couvent de Stans, en Suisse centrale. 🌍 Pourquoi participer à ALP'24 ? 😋 Plongez dans l'univers des spécialités traditionnelles alpines et dégustez des saveurs uniques. 🤝 Échangez avec des producteurs passionnés venus des sept pays alpins, et découvrez la richesse de leurs produits. 🥇 Participez au concours pour tenter de remporter une médaille décernée par un jury d'experts dans cinq catégories distinctes. Pour inscrire vos produits au concours ou réserver un stand, rendez-vous sur alp24.ch 👉 Pour plus de détails ou pour toute question, n'hésitez pas à contacter l'équipe ALP'24 à info@alp24.ch ou au +41 41 619 17 00. -- 🎉 ALP'24: Der erste internationale Markt und Wettbewerb für alpine Regionalprodukte. Wir freuen uns, Ihnen ALP'24 vorstellen zu können, eine Veranstaltung, die von einem unserer Mitglieder, FRI (Fondation Rurale Interjurassienne), mitorganisiert wird. Dieser internationale Markt und Wettbewerb wird regionale Produkte aus dem Alpenraum ins Rampenlicht rücken und findet vom 8. bis 10. November 2024 im ehemaligen Kloster Stans in der Zentralschweiz statt. 🌍 Warum sollte man an ALP'24 teilnehmen? 😋 Tauchen Sie in die Welt der traditionellen Alpenspezialitäten ein und probieren Sie einzigartige Geschmäcker. 🤝 Tauschen Sie sich mit leidenschaftlichen Produzenten aus den sieben Alpenländern aus und entdecken Sie den Reichtum ihrer Produkte. 🥇 Nehmen Sie am Wettbewerb teil und versuchen Sie, eine Medaille zu gewinnen, die von einer Expertenjury in fünf verschiedenen Kategorien vergeben wird. Um Ihre Produkte für den Wettbewerb anzumelden oder einen Stand zu reservieren, besuchen Sie alp24.ch 👉 Für weitere Details oder bei Fragen wenden Sie sich bitte an das ALP'24-Team unter info@alp24.ch oder +41 41 619 17 00 Joël Reinhard Flavia Rothen Simon Meister Mathilde Delley Tayan Wagner - 太阳 Olivier Girardin Olivier Boillat Olivier Lapaire