Api Restauration

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Services de restauration

Cuisinons l'avenir avec passion

À propos

Api Restauration grandit : chaque année de nouveaux clients nous font confiance et de nouveaux collaborateurs nous rejoignent pour ce que notre entreprise a de particulier : volonté de réaliser une prestation de qualité et de transmettre la passion du métier qui nous anime. La passion de la cuisine. Nous sommes avant tout des Restaurateurs, des créateurs d’envies. Nos Chefs proposent chaque jour une cuisine renouvelée qui fait la part belle aux produits frais et de saison. La passion du service. Tous les jours dans chaque région, nos équipes sont à votre écoute. Le contact est permanent, professionnels et chaleureux. La vie du restaurant s’organise au quotidien autour du Chef, son équipe et votre chef de secteur qui ont a cœur de défendre une prestation alliant goût, qualité nutritionnelle et développement durable. La passion de l’innovation. Chaque restaurant est unique, parce que chaque convive est unique. La restauration prend des formes différentes, elle évolue en permanence pour toujours s’adapter à nos modes de vie. Créer des lieux sur mesure qui vous ressemblent, imaginer et vous proposer sans cesse de nouvelles prestations … voici notre ambition. La restauration est un moment essentiel de la journée pour tous ceux qui prennent leur repas en dehors de chez eux. Notre objectif: faire en sorte que ce moment vous apporte bien être et convivialité. Bienvenue chez nous !

Secteur
Services de restauration
Taille de l’entreprise
5 001-10 000 employés
Siège social
Mons en Baroeul
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Fondée en
1956

Lieux

Employés chez Api Restauration

Nouvelles

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    🆕Nouvelle promotion Christian Têtedoie 2024/2025 🧑🍳Ce mardi, la promotion Christian Têtedoie 2024/2025 a commencé ! ⭐Nos 20 nouveaux candidats se sont retrouvés au CFA de la gastronomie pour leur premier atelier de saison aux côtés du Chef étoilé Christian Têtedoie, de son chef exécutif Christophe Carlier et du pâtissier Yann Picard. 👣Et pour la suite du parcours, c'est encore 3 ateliers qui attendent nos chefs ainsi qu’une semaine d’immersion dans le restaurant gastronomique Christian Têtedoie et un menu 4 mains dans chacun de leur restaurant ; de délicieux rendez-vous en perspective ! #apirestauration #Promotion2024 #Tetedoie #formation #Mof #transmission #savoir

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    ✨ Engagé pour l’inclusion et la solidarité ✨ Nous sommes fiers d’apporter notre soutien à l'ESAT L'Oiseau-Mouche en tant que mécène pour soutenir le développement de leur activité de restauration. L’Oiseau-Mouche est un ESAT situé à Roubaix, embauchant 40 personnes en situation de handicap sur les métiers de comédiens, serveurs et cuisiniers. La semaine dernière, lors de la soirée de Mécénat, nous nous sommes engagés à apporter notre expertise à cette branche d’activité de l’Oiseau-Mouche, ainsi qu’à accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leurs différents projets en lien avec la restauration. #RSE #Handicap #ApiRestauration #ESAT #OiseauMouche

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    Les petits plats dans les grands ⭐ La semaine dernière, David, chef API, et Stéphane, expert culinaire API, ont eu le privilège de réaliser un repas à 4 mains aux côtés du chef étoilé Pierre Caillet 🍽️ Un menu d'exception qui a éveillé les papilles des 192 convives d'un restaurant d'entreprise d'Indre-et-Loire : 🥧 Tarte fine au cresson, morue et poire 🥕 Poitrine farcie à la carotte jus corse à l’ail, Carottes rôties et son coulis de cresson au miel, Écrasée de pomme de terre au lait de coco 🍫 Panais au sirop, strusel aux épices colombo et son crémeux au chocolat noir et fleur de sel 🧑🍳 Merci aux chefs Pierre CAILLET et Stephane Baumont ainsi qu’à David et toute l’équipe Api Restauration pour cette délicieuse prestation, la preuve en images 👇

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    🎵 Joyeux anniversaire Api Cuisiniers du Centre-Val de Loire 🎶 Aujourd'hui, notre région souffle ses 20 bougies 🎂 Depuis le 4 octobre 2004, nous cuisinons avec passion des repas de qualité, savoureux et responsables pour le plus grand plaisir de nos convives. 🤝 Merci à nos clients, partenaires et fournisseurs qui nous accompagnent tout au long de notre croissance. 🫶 Et bien-sûr, MERCI à toutes nos équipes qui, chaque jour, participent au développement et à la réussite de la région. À nos 20 ans et à toutes les belles années à venir ! 🎉

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    Damien Giraud et son équipe tiennent à remercier chaleureusement tous les partenaires et prestataires de santé avec qui ils collaborent tout au long de l'année. Le brunch organisé par notre fidèle collaborateur Api Restauration était l'occasion idéale pour échanger dans une ambiance conviviale et gourmande... et vous dire un grand merci pour votre précieux travail ! 🤩🤗

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    Le Grand Repas 2024 : Tous à Table ! 🍽️ Aujourd'hui, plusieurs de nos restaurants ont participé au Grand Repas : un événement culinaire unique où des milliers de convives partagent un repas commun, imaginé par des grands chefs locaux. Que ce soit en entreprise, scolaire ou santé/sénior, cet événement est l'occasion parfaite de célébrer la culture gastronomique de la région et de partager un moment convivial 😊 👏 Merci et bravo à toutes les équipes Api Restauration Centre-Val de Loire pour avoir régalé nos convives ! Retour en images sur ce déjeuner ⤵️ #LeGrandRepas2024

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    Api s’engage pour la 5ème édition de la Semaine nationale de la dénutrition, au Ministère de la Santé ! 📅 Ce mardi, le collectif de lutte contre la dénutrition et le directeur général de la Santé, Grégory Emery, ont présenté les temps forts de la 5ème édition de la Semaine nationale de la dénutrition 2024. Il s’agit d’une mobilisation nationale en santé, qui se déroulera du 12 au 19 novembre, son objectif est de mettre en lumière la dénutrition, qui concerne plus de 2 millions de personnes en France ! 🖋 Api Restauration s’est engagé à soutenir cette mobilisation nationale en signant la Charte d’engagement avec les organisations partenaires. 🌟 Le collectif de lutte contre la dénutrition multipliera les initiatives lors de la Semaine nationale 2024, Api Restauration prendra part à ces actions en organisant des tables rondes, un webinaire, une master class d’apprentis et des concours de cuisine en EHPAD… #luttecontreladenutrition #semainenationaledeladenutrition #apirestauration

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    Voir le profil de Florence Dubreucq, visuel

    Responsable pôle administratif RH chez API restauration Référente Handicap, Alternance et Inclusion

    Nous étions à la Course du Ruban Rose ce dimanche à la Citadelle de Lille, parmi les 8000 participants en marchant, en courrant et tout ça dans la bonne humeur. Merci aux collègues du siège de Api Restauration pour leur participation à cette belle cause. Ruban rose#octobre rose#Api restauration

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