Post de HEINEKEN France

Un guide pratico-patrique pour innover dans le vin dans le bon sens

Les innovations de la filière vins & spiritueux avec des solutions très concrètes Un exemple pour la partie « conditionnement emballage et protection » les solutions des Fibreries de Touraine pour vous permettre d’abaisser vos émissions de GES lors de vos expéditions.

La revue de presse du retail : EN VIDEOS : moins d'eau utilisée à la Brasserie Licorne à Saverne - Radio France: Tout est également disponible dans la grande distribution. Un peu d'histoire avec Fabrice Schnell de la Brasserie Licorne. Fabrice Schnell ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

BRASSER DISTILLER SOLUTIONS - Un Salon Novateur ✨🥃 À Paris, BRASSER DISTILLER SOLUTIONS vise à rassembler tous les acteurs indispensables à la création, à la fabrication et à la mise en marché de boissons conviviales telles que les bières, les boissons non alcoolisées, les vins et les spiritueux. Cette initiative répond à une demande croissante des producteurs, constamment en quête de nouveaux fournisseurs pour lancer de nouveaux produits, élargir leur marché ou diversifier leur offre. Le secteur des boissons conviviales connaît un essor sans précédent en France, avec des perspectives prometteuses pour les années à venir. Cette expansion engendre de nouveaux besoins en financement, en formation, en équipement et en services, des besoins variables selon chaque projet et en constante évolution. Les boissons conviviales sont désormais étroitement liées, permettant des transitions fluides entre les différents segments. Une brasserie peut se transformer en distillerie (ou vice versa), un vigneron peut se diversifier dans la bière ou le whisky, une entreprise peut lancer une nouvelle marque de spiritueux et de tonic. Les besoins ne sont plus figés et les fournisseurs de services et de solutions doivent s'adapter à chaque cas particulier. C'est pour répondre à ces enjeux et les anticiper que BRASSER DISTILLER SOLUTIONS a vu le jour. Du financement à la formation, en passant par le conseil, nous accompagnons les entrepreneurs à toutes les étapes de leur projet. De la gestion des matières premières à la logistique, de la commercialisation à la distribution, nous offrons des solutions sur mesure pour garantir le succès de chaque entreprise. Ne laissez pas les défis de demain entraver votre succès aujourd'hui. REJOIGNEZ-NOUS LUNDI 8 AVRIL 2024 😀 👉🏻 https://lnkd.in/dpwC3d_r #bradi #bradi2024 #brasserdistillersolutions #bières #spiritueux #salonprofessionnel #brasserie

👉Le concours best value organisé par ANIVIN DE FRANCE c'est une occasion unique de confronter nos exigences en terme de production, aux réalités des demandes des marchés à l'export. 👉Le marché du vrac connaît une baisse considérable et pour avoir discuter avec des acheteurs et importateurs internationaux, ce n'est pas prêt de changer, bien au contraire. ⚠️L'œnologue doit justement être en capacité d'adapter son process en fonction de la demande et de la valorisation de sa production. 👉Rester compétitif sur le marché du vrac dans une concurrence internationale est extrêmement complexe c'est la raison pour laquelle, il est nécessaire de rehausser les standards et revaloriser l'image des vins de France. 👉Si vous êtes de passage à wine paris la semaine prochaine, allez goûter les vins lauréats sur les stand ANIVIN DE FRANCE. Aujourd'hui c'est dégustation avec une assemblée cosmopolite. Union des Œnologues de France OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin #vin #wine #vindefrance #concours

La revue de presse du retail : Brasserie Castelain : la bière "Ch'ti" depuis trois générations - Le Journal des Entreprises: Elles sont désormais présentes en grande distribution, ce qui permet une extension nationale. "On cultive alors notre chance dans une logique ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Retrouvez notre nouvelle purée de Figue de Barbarie rouge en page 21 de #Savours&Co!

New Post: Carlsberg redemande du pack collé - https://lnkd.in/e7fKh7QG 
 Le pack collé, une exclusivité de l’allemand KHS, a du succès à tel point que ceux qui ont décidé d’investir dans cette technologie renouvellent leur choix. Ainsi, après E.Leclerc, c’est au tour de Carlsberg de demander à l’équipementier allemand de lui installer une deuxième ligne Innopack Nature MultiPack. Pour rappel, cette technologie de « lottage » permet de regrouper des emballages rigides tels que des canettes et des bouteilles avec des points de colle, de manière à éviter le traditionnel film en plastique qui les entoure. Une poignée additionnelle est généralement fournie pour faciliter le transport. Carlsberg Marston's Brewing Company (CMBC) s’était doté d’une première ligne il y a cinq ans. Il renouvelle l’opération pour son site de Northampton (Royaume-Uni), et se dote également d’une remplisseuse de canettes Innofill Can DVD et d’une sertisseuse Ferrum, en amont de la ligne, pour une dépense totale de 11,5 millions d’euros. Les investissements devraient permettre de réduire considérablement la consommation d'eau de la brasserie et de diminuer la quantité de plastique dans les emballages. Cet article est réservé à nos abonnés Emballages magazine et Usine Nouvelle Soutenez un journalisme d'expertise. Déjà abonné ? Connectez-vous VOS INDICES source Sélectionné pour vous

Folle Victoire Activities et Brasserie Sous le Bois annoncent un Accord de Distribution, Développement et Convergence pour un Catalogue de Produits Diversifiés Paris, le 10 juillet 2024 Folle Victoire Activities, négociant et détaillant vinicole reconnu, et la prestigieuse Brasserie Sous le Bois sont fiers d’annoncer la conclusion d'un accord stratégique de distribution, de développement et de convergence. Cet accord vise à mettre en commun leurs forces respectives pour offrir à leurs clients un catalogue diversifié et de qualité supérieure. Cet accord marque le début d'une collaboration prometteuse entre deux acteurs majeurs de l'industrie des boissons qui partagent des valeurs d'authenticité, de qualité et de passion pour leurs produits respectifs. Folle Victoire Activities, forte de son expertise en sélection de vins de terroir exceptionnels, et la Brasserie Sous le Bois, réputée pour ses bières artisanales innovantes, unissent ainsi leurs compétences pour proposer une gamme de produits qui saura satisfaire les amateurs les plus exigeants. Objectifs de l'Accord 1. Distribution Élargie: Grâce à cette collaboration, chaque entité bénéficiera d'un réseau de distribution élargi, touchant ainsi de nouveaux marchés et augmentant la disponibilité de leurs produits auprès des consommateurs. 2. Développement Conjoint: Les deux entreprises travailleront main dans la main pour élaborer de nouveaux produits qui combinent l'héritage vinicole et brassicole. L'objectif est de surprendre le marché avec des innovations audacieuses et de diversifier les portefeuilles de produits offerts. 3. Convergence des Ressources: En mettant en commun leurs compétences et leur savoir-faire, Folle Victoire Activities et la Brasserie Sous le Bois optimiseront leurs processus de production, de distribution et de commercialisation afin d'offrir des produits de qualité exceptionnelle à des prix compétitifs. 4. Enrichissement du Catalogue: Les clients auront accès à un catalogue enrichi de vins fins et de bières artisanales, contribuant à une expérience gustative inégalée et adaptée à toutes les occasions. Nous sommes ravis de nous associer à la Brasserie Sous le Bois. Leur engagement envers l'artisanat et la qualité correspond parfaitement à nos valeurs. Ensemble, nous allons offrir une gamme de produits qui séduira les amateurs de boissons de qualité," a déclaré david Fray, Directeur Général de Folle Victoire Activities. Cette collaboration est une réelle opportunité pour nos deux entités. En combinant nos efforts et notre savoir-faire, nous allons repousser les frontières de l'innovation dans le monde des boissons," a ajouté emmanuel Durand, Président de la Brasserie Sous le Bois. Ce partenariat marque une étape importante pour Folle Victoire Activities et la Brasserie Sous le Bois, qui regardent vers l’avenir avec une vision partagée de croissance et d'innovation.

M&A dans la #BVP : Mademoiselle Desserts passe sous pavilion suisse avec Emmi Group, leader des produits laitiers, basé à Lucerne. ✅ Termes de l’offre : Valorisé à 900m€, soit un multiple EBITDA de 12. L’acquisition sera financée par la trésorerie disponible et une augmentation de capital. ✅ Rationale : 🔎Pour Emmi Group c’est : -      Enrichir son catalogue avec une gamme de pâtisserie premium proposée par Mademoiselle Desserts et dont le portefeuille comprend, entre autre, Pâtisserie Michel Kremer, les délices des 7 vallées et Planète Gourmets. - confirmer sa volonté de diversification après l’acquisition, en juin 2024, du torréfacteur Hochstrasser. 🔎Pour IK Partner, c’est : -    Un des cheminements classiques d’un LBO dont la sortie se fait avec une belle plus value. Source :