AssoBirra

Per gli italiani l’estate è la stagione d’oro della birra: non solo la consumano di più, ma la mettono al centro della cultura locale e del turismo enogastronomico. In occasione della #GiornataInternazionaleDellaBirra, è uscita la nuova edizione del nostro Centro Informazione Birra, leggila qui https://lnkd.in/dyUMY3gw

Cheers to the newly elected President of the European Parliament, Roberta Metsola! Wishing her and all MEPs a good start for this new political term! #BeerFuture

Quello della birra è un settore del Made in Italy che si è sviluppato soprattutto negli ultimi 20 anni. Un comparto che sta investendo molto in #innovazione del prodotto e che oggi affianca sempre più, e completa, l’offerta delle bevande che già realizziamo nel nostro Paese. È importante ricordare quello che abbiamo fatto per le #produzioni italiane, e ormai la birra è una di queste, con la legge quadro sul Made in Italy che sta dispiegando i suoi effetti sul tessuto #artigianale e #industriale. Anche il settore brassicolo potrà oltretutto rafforzarsi e innovarsi ulteriormente beneficiando del piano transizione 5.0 che coniuga per la prima volta in Europa transizione digitale, energetica e ambientale, con oltre 13 miliardi di crediti fiscali utilizzabili dalle imprese nel biennio 2023-24. Sarà importante poi sviluppare le competenze idonee: a tal fine, il provvedimento prevede che il 10% delle risorse possono essere utilizzate per la formazione del personale. Sarà il piano più avanzato in Europa per rendere più competitive le #imprese italiane. Questi alcuni dei messaggi chiave che ho portato nel mio intervento alla presentazione del Report Annuale 2024 organizzata da AssoBirra – Associazione dei Birrai e dei Maltatori.

Ieri abbiamo presentato il nostro Annual Report 2023 “Come la birra c’è solo la birra”, all’ormai tradizionale evento che quest’anno ha visto la partecipazione del Ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso. I dati evidenziano una contrazione nel mercato della birra in Italia, nonostante il trend della produzione sia in crescita rispetto al pre-pandemia: il comparto necessita di un sostegno concreto per fronteggiare le complessità derivanti da inflazione e riduzione del potere d’acquisto degli italiani, e AssoBirra continua a dialogare con le istituzioni per ridurre il carico fiscale eccessivo sulla categoria e incentivare gli investimenti. Leggi il comunicato stampa: https://lnkd.in/dR-jyXet 

Leggera, dal sapore appagante e adatta ad ogni occasione: la birra low e no alcol è sempre più apprezzata dagli italiani di tutte le fasce d’età. Scopri di più nel nostro Centro Informazione Birra! https://lnkd.in/d-VxjFYN

🏆 La Camera di Commercio dell’Umbria insieme al CERB, la Regione Umbria, il Comune di Deruta e AssoBirra ha indetto la XI edizione del Concorso Nazionale per l’assegnazione del Premio CEREVISIA 2024 🍺 🥇 Il premio è riservato alle birre di qualità ottenute da birrifici con sede legale nel territorio italiano e si propone di valorizzare il prodotto made in Italy, selezionando le migliori birre e sostenendo gli operatori del settore con azioni che li aiutino a commercializzare il proprio prodotto 🍻 Sono previsti premi per la prima birra classificata in assoluto, per la prima birra classificata in ogni area geografica (nord, centro, sud), premi per stili, premio per il miglior design. 👉 Come inviare la candidatura? Compilando il modello sul sito ➡ www.premiocerevisia.com entro il 7 maggio 2024 📌 Info 📧 segreteria@premiocerevisia.com 📞 075.9660589 – 075.9660639 #cerb #cerbunipg #cerevisia #cameradicommercio #premio #migliorbirra #madeinitaly #birra #umbria

La birra è una vera e propria bevanda da pasto, adatta ad accompagnare tutti i nostri momenti a tavola. Il Presidente Alfredo Pratolongo racconta di come, nell’ambito della collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, si evidenzino sempre più opportunità di food pairing, anche con i piatti più ricercati, grazie alla varietà di gusti e sfumature della birra. 

La cultura birraria italiana, contrariamente a quella di altri paesi, si è sviluppata in ritardo ma in modo più consapevole, orientata verso la qualità e la varietà. Secondo il Presidente Alfredo Pratolongo, la birra si adatta perfettamente alle nuove tendenze di consumo degli italiani ed è la bevanda da pasto preferita, simbolo di socialità e di condivisione. 

Negli ultimi 15 anni, la birra in Italia ha registrato una forte crescita sia nella produzione che nella varietà. Secondo il Presidente Alfredo Pratolongo, le peculiarità di consumo di un’audience sempre più attenta, competente e curiosa, stanno spingendo il mercato a evolversi costantemente, proponendo nuovi gusti e ampliando la varietà delle tipologie birrarie disponibili. Tra i trend, spicca quello del consumo moderato, con prodotti a zero e basso contenuto alcolico, di alta qualità e radicati nelle tradizioni locali.