Publicação de Confiancelog

 Alimentos devem ser adquiridos em mercados, feiras, sacolões, açougues e peixarias que se apresentem limpos e organizados e que ofereçam opções de boa qualidade e em bom estado de conservação. #segueanutri #escolhadealimentos #comoescolherosalimentos #frutaslegumeseverduras #peixes #carnes #alimentosembalados

Na indústria de alimentos, cada detalhe importa. E quando se trata de frigoríficos, a escolha do transportador industrial correto é crucial, pois esses ambientes lidam com alimentos perecíveis, cuja qualidade e segurança são primordiais para a saúde pública. Qualquer falha nos procedimentos de armazenamento, manipulação ou transporte pode resultar em contaminação dos alimentos, levando a sérios riscos à saúde dos consumidores. É por isso que na Conduire, entendemos a importância de oferecer soluções sob medida para atender às demandas rigorosas desse setor. Nossas esteiras são desenvolvidas especificamente para garantir o transporte seguro e eficiente dos alimentos, mantendo sua qualidade e integridade ao longo de toda a cadeia de produção. Ao escolher a Conduire, você não apenas investe em qualidade, mas também em segurança e eficiência. Não comprometa a excelência dos seus produtos. Escolha a Conduire e leve o melhor para o seu frigorífico! #transporteindustrial #esteirastranspostadoras #industria #automação #projeto #personalizado #frigoriferos #alimento #perecíveis

A embalagem tripartida tem uma série de benefícios, muito importantes para quem trabalha com comida pronta. A começar pelas divisões que mantêm os alimentos separados durante o armazenamento e transporte, o que garante a perfeita apresentação para o cliente final. Também, por serem produzidas em plástico PP resistente, as embalagens podem ser usadas tanto para alimentos quentes quanto congelados, sem a necessidade de trocas. Nossas embalagens são produzidas com total controle de qualidade para total segurança no acondicionamento dos alimentos. #marmita #embalagem #embalagemmarmita #bandejatripartida

A selagem a vácuo oferece uma série de vantagens para o mercado de catering, que nossos clientes já têm experienciado na prática: • Redução do Desperdício: Ao selar a vácuo, os alimentos são protegidos contra a deterioração e a contaminação, o que contribui para a redução do desperdício. Isso é especialmente importante em eventos, onde a quantidade de comida preparada precisa ser calculada com precisão. • Logística Eficiente: A embalagem a vácuo reduz o volume dos alimentos embalados, otimizando o espaço durante o transporte. Isso é crucial para empresas de catering que precisam transportar grandes quantidades de alimentos de forma eficiente. • Garantia de Segurança Alimentar: A selagem a vácuo cria uma barreira eficaz contra bactérias e microrganismos, garantindo a segurança alimentar. Profissionalize sua produção você também com uma seladora a vácuo da Selovac. Acesse www.selovac.com.br #Selovac #SeladoraAVácuo #Depoimento #Catering

É impressionante e REVOLTANTE, como ainda existem "empresas" que enganam o consumidor dessa maneira. Mas uma coisa que sempre digo: se ainda existe, é porque tem clientes que compram! Comprar mais barato nem sem é a melhor opção! Avaliar e escolher bem os alimentos antes de comprar, é essencial. Tanto para reduzir que "empresas" como esta continuem no mercado, quanto para a saúde. Uma das formas para escolhermos nossos produtos é a presença de rótulo. No rótulo tem informações sobre o produto, seus nutrientes, a empresa que produziu, localização... E hoje temos facilmente na internet, é só pesquisar, informações sobre as empresas fabricantes dos alimentos... Escolher melhor os alimentos que colocamos em nossa mesa, que comemos e até fornecemos aos nossos filhos, é muito importante. O que comemos hoje vai influenciar diretamente em nossa saúde no futuro. E se por acaso você ver alimentos irregulares, sem informações, sem rótulo, no mercado, RECLAMEM, informem a vigilância sanitária. Temos direito de saber de onde vem os alimentos oferecidos no mercado. Aaaa, mas como vou saber em um açougue, por exemplo? Olhem as características da carne, cor, aspecto, "cheiro", pergunte a marca, de onde vem... Peçam informações! Outra coisa, muitos mercados, só de vc chegar perto do açougue, vc sente um odor forte. Evite comprar em lugares assim. Além do risco de comprar carnes sem origem conhecida, você corre o risco de comprar estragada, porque se está com odor forte, é porque tem algo de errado, como por exemplo, podem ter deixado os refrigeradores desligados a noite... Enfim, vamos ficar atentos e escolher melhor nossos alimentos! Pense nisso! Se tomarmos mais cuidado ao escolhermos nossos alimentos, as empresas serão obrigadas a se regularizar e a produzir alimentos com qualidade, alimentos seguros!

Nova Oportunidade de Mercado para Frigoríficos com a Portaria SDA Nº 664 🥩 Revolutionize o Mercado de Carnes com Embalagens Inovadoras! 🥩 A recente Portaria SDA Nº 664 define padrões rigorosos para a produção e embalagem de carne moída, abrindo novas oportunidades para frigoríficos. Com a regulamentação focada na qualidade e segurança, frigoríficos agora podem fornecer carne moída pronta aos supermercados, muitos dos quais não possuem espaço ou recursos para produzir internamente. Benefícios para Frigoríficos: Padronização de Qualidade: A carne moída deve ser produzida sob condições controladas, garantindo um produto de alta qualidade com características sensoriais definidas como aroma e sabor característicos. Oportunidade de Distribuição: Supermercados precisam de fornecedores confiáveis que cumpram os novos regulamentos, criando uma demanda consistente para frigoríficos que podem atender a esses padrões. Vantagem Competitiva: Frigoríficos que se adaptarem rapidamente à nova regulamentação podem se posicionar como líderes de mercado, aproveitando a necessidade de embalagens que prolonguem a vida útil da carne. Requisitos da Portaria: Embalagem Imediata: A carne moída deve ser embalada imediatamente após a moagem, garantindo frescor e segurança. Controle de Temperatura Rigoroso: Desde a moagem até o armazenamento, a carne deve ser mantida em temperaturas que preservam sua qualidade, com especificações claras para carne moída resfriada e congelada. Este é um momento crucial para frigoríficos que desejam expandir sua presença no mercado. Ao alinhar-se com a nova regulamentação, não só atendem às exigências legais mas também oferecem aos supermercados uma solução prática e de alta qualidade para a oferta de carne moída. #Vacuo #atmosferamodificada #atm #embalagens #foodservice #carne #sousvide #prazodevalidade #readymeals #fatiados #conservaçãodealimentos #Supermercado #açougue #carne #queijo #presunto #paes #comidas #peixes #multivac

Hoje é o Dia Mundial do Hambúrguer, um dos alimentos mais consumidos no mundo e especialmente amado por nós, brasileiros. De acordo com a Data Intelo, a previsão é de que o mercado global de hambúrguer cresça a uma taxa anual de 5,5% até 2030. Aqui no Brasil, os números também impressionam: uma pesquisa realizada pela Hellmann's em 2023 revelou que são consumidos cerca de 174 mil hambúrgueres semanalmente no país! Com tantos atrativos assim, é inegável que o mercado de hamburguerias segue aquecido e oferecendo oportunidades para os empreendedores que buscam aproveitar o crescente interesse dos consumidores por um bom e suculento hambúrguer, inclusive em datas comemorativas como a de hoje. Portanto, aproveite esta chance e conquiste mais clientes com ofertas irresistíveis. #diamundialdohamburguer #hamburguerday #hamburguerias #faturamento #negócios #francobachot #empreendedorismo #foodservice

Como sobreviveríamos sem comida ou bebida? A indústria de alimentos e bebidas é uma das mais importantes para a sociedade. Logo, a logística de alimentos e bebidas tem um papel crucial na sociedade também. No entanto, existem vários desafios na logística de alimentos e bebidas. Neste artigo, vamos explorar esses desafios e apresentar soluções para que a sua empresa os possa superar da forma mais simples possível 👉 https://lnkd.in/dyNtVUnM

Em um mundo dinâmico, os alimentos congelados surgem como uma solução prática e rápida, transformando a maneira como os estabelecimentos operam e atendem aos clientes. Os salgados assados congelados são um ótimo exemplo, possuindo significativa eficiência e versatilidade. Confira: https://lnkd.in/dqmrUjGW

Sabia que para a Cellier fornecer produtos para grandes empresas de Food Service é necessário comprovar a qualidade de toda a cadeia de produção? Nossos produtos são cuidadosamente monitorados para garantir que o melhor chegue até você. Esse é o compromisso da Cellier em assegurar qualidade para a sua receita!  . #Cellier #Alimentos #ControledeQualidade #PadrãodeQualidade #Produtos