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出張が激増したTakeさん美味しかったランチ写真を送り付けてきますw鹿屋市にある横浜家系ラーメン!鹿屋市って何処?(≧∀≦)天命天来さん「スープはサラッとして…
京急が人身事故で停止、他社線で帰ってくれというので、川崎からJRに乗り換えて、横浜からは市営地下鉄とまわり道、疲れた、お腹空いた。禁断の夜ラー....このご時世、ラーメン並が750円というのは割安感を感じます。さらにライスサービスは相変わらず、すごいぞ北里家。珍しい木耳トッピングがあったので、それもポチ。スタンダードな卓上調味料の面々。ライスはつけますか?と聞かれて、せっかくなので断るのも悪いし、「半分で」とお願いしました。卓上の九ちゃん、豆板醤、胡麻をふってスタンバイさせます。これをスープに浸した海苔でくるんで食べるのが幸せ。お好みは、かためこいめ!このスープ、めちゃくちゃ濃厚ですよ。開店当初に食べたときのスープと全然違う。骨の髄まで煮だしたようにドロリとしてる、こりゃ濃厚家系好きにはたまらんスープじゃ...北里家[港南区]/ラーメン並+きくらげ
ラーメン並+味玉+ライス:ラーメン川崎家本店(神奈川県川崎市川崎区大島上町:2024年53杯目)
神奈川県川崎市川崎区大島上町17-4にある「ラーメン川崎家本店」さんで、ラーメン並+味玉+ライスをいただきました。(800円+100円+100円=1000円也…
大輝家直系 横浜家系ラーメン 麺屋旭 さんオープン(東京都大田区蒲田5:2024年50杯目)
東京都大田区蒲田5丁目18-2の4月18日にオープンした大輝家直系横浜家系ラーメン「麺屋 旭」さんで、ラーメン並+ライスをいただきました。(850円+100円…
八景のカサゴ取材も無事終了、ちょっと遅めの昼ごはんはどこにいこうかな、、まだ15時前なので王道が開いてた、ここにしよう。何かよくわからずに王道セットのボタンをポチ。券を渡すときに、何を選べるの?と尋ねると、チャーシュー丼かメンマ丼かを選べるそうです。ではメンマ丼をお願いします。ラーメンのお好みは、ぜんぶふつうで。まずは、メンマ丼到着。メンマが乗った、ストレートな丼。卓上調味料の豊富さが王道之印のいいところ。辛味噌と豆板醤が別々にあるのもコダワリ剛。メンマ丼をデコレーションしていただきます。豆板醤、ライス用にんにく、しょうが、胡麻。ほどなくラーメン到着。家系ティピカルなフェイスの一杯。ひさびさの家系麺、美味い。チャーシュー柔らか。粗目に卸したにんにくもたっぷり投入。スープを残してごちそうさま。[家系ラーメン...王道之印[磯子区]/ラーメン+メンマ丼
■横浜家系ラーメンを名古屋でも「町田商店名古屋茶屋店」(愛知県名古屋市)
目次 1 『町田商店 名古屋茶屋店』へ 2 最近は名古屋周辺でも家系ラーメンが増加中 3 『硬さ』『濃さ』『多さ』が調整可能 4 太麺がスープによく絡み美味い😋 5 スープに浸した海苔を巻いてご飯🍚 1 『町田商店 名古屋茶屋店』へ (写真:横浜家系ラーメ
あれっ!? 今日は何日? 何曜日??そんな感覚に陥っていた、この1週間でした。ようやく一区切りでき、昨日は散りゆく桜を眺めながらポタリングへ。15時までには帰らないといけないので丸一日サイクリングとはいきませんが、裏道主体で良い息抜きができました。前日の花散ら
【東京・池袋】皇綱家 ラーメン+ライス 930円【2024年2月訪問】
いつも行く池袋のバーでウイスキーを楽しんだ後に、〆で『皇綱家』にやってきました。ちなみ『きづなや』と読みます。少し前までは大行列が当たり前で、待ち時間が30分〜1時間程度かかっていましたので、並ぶのを諦めるほどでした。ここ最近は並びが落ち着きつつあり、この日は平日の21時ということもあってか、1名待ちという高タイミング
3/07木 鶏白湯ラーメン専門店 鶏ふじ/関内鶏白湯麺 ¥850好き度:★★★★★スープ:鶏白湯・塩具:薬味ネギ・焦がし玉ねぎ・メンマ・岩海苔・チャーシュー1…
伊勢佐木町で家系王道の一杯「勝鬨家」!こってり豚骨醤油と燻香チャーシューと
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、伊勢佐木町で家系王道の一杯「勝鬨家」!こってり豚骨醤油と燻香チャーシューと…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!
3月30日は、「沖縄家系の日」。家系ラーメンとは、横浜発祥とされるラーメンの系統ということはよく知られているかと思います。豚骨醤油ベースのスープ、茹でたほ...
中野坂上の麺家 たいせい以前から食べたかった中野坂上のダントツ人気店をようやく初利用です。結論からいうと2024年で食べたラーメンとしてはトップ級。家系店としても過去イチ評価。券売機先に食券を購入してから行列に並びます。11人待ちくらいだったかな。凄いとき
何気なく思い出したのが、90年代も終わりに近い頃でしたかねぇ。東横線の東白楽駅近くにあるラーメン屋『六角家』さんに友人に連れられて行ったのは。白楽の街は神奈川大学を受験しに行った際に降りた駅なので、駅前の商店街が印象的だったのを記憶しております。大学受験は見事(?)に不合格でしたから、とくに用事がなければ降りない駅でしたが、そういう思い出のある駅の一つ。まだ六角家さんが有名になる前だったと思います。その友人は『旨いラーメンを喰わせてやる』と紹介してくれました。もっとも、『食わせてやる』と豪語してますが自腹なんですけども(笑)すでに店先には行列ができるくらいの盛況ぶり。で、行列に並ぶ客に店員が注文を聞いてます。一人二人ではなく、かなりの人数分ですから、そんなの記憶できるのか?と思ったくらい。まとまった人数が...六角家のラーメンを思い出した
ワンコも一緒に食事のできるラーメン店大桜江田店へ。大桜はチェーン店なのですが、ワンコOKの個室のある店舗は、江田のほか海老名にもあるようです。ペットルームには…
どうも、小椋弘貴です。日本全国で愛されるラーメンの中でも、醤油ラーメンは最もポピュラーな存在です。鶏ガラや昆布、魚介類などをベースに、醤油で味を調えたスープは…
【らーめん】家系なのに二郎系ラーメンが人気爆発!箕輪家の店主が悩むヒット商品に注目
SNSで話題になっている箕輪家、実際に食べてみたいです! 家系ラーメンと二郎系の融合がどんな味なのか気になりますね。 <関連する記事> 【衝撃】IT業界の著名人・けんすうさんが「家系なのに二郎系ラーメ
【撮影成功!】家系ラーメン「武道家本店」、横浜上大岡・らーめん弘の現状は?
新宿は美味しい家系らーめんが少ない!?貴重な3店舗をまとめました!(出典:かずーき新宿グルメ) 家系ラーメン ラーメン > 家系ラーメン 家系ラーメン(いえけいラーメン)あるいは横浜家系ラーメン
谷瀬家さん美味しいね!:らーめん谷瀬家 新橋本店(東京都港区新橋3:2024年36杯目)
東京都港区新橋3丁目11-1にある「らーめん谷瀬家 新橋本店」 さんで、ラーメンに無料ライスをいただきました。(850円也) ネギにチャーシューに海苔3枚と…
2024.3.22 探訪 いつもの魂心家の日。今月も私の古くからの友人江くんがお供してくれました。ぼっちじゃなくて誰かとお喋りしながらの食事は嬉しいな。本日私は醤油大盛りで、江くんは味噌普通盛り。味噌も美味しいと言っていたのでなにより。↓茶碗小さく見えるけどラーメンどんぶりがデカいのよ。食べ進めて先月より満腹感が。ナゼだ…と思ったけど、多分、前日の夜中にパンを食べてしまったのが響いてる。ラーメンはにんにくをた...
いつもの大輝家さん:ラーメン並+無料ライス:大輝家 14回目(2024年33杯目)
定期訪問。東京都大田区蒲田4丁目16-8は京急蒲田商店街あすとにある「横浜家系ラーメン 大輝家」さんで、ラーメンの並盛と無料ライスをいただきました。(800円…
神田「二代目らーめん谷瀬家」新橋の人気店が2号店!やみつき系家系ラーメンを神田で
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、神田「二代目らーめん谷瀬家」新橋の人気店が2号店!やみつき系家系ラーメンを神田で…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポ
さて。。。平日休みの昼食は👀ジム2尉(ジムニーJB64W)の🛞タイヤ交換をした労をセルフでねぎらうために今日は🍜家系な気分☺️ということで。。。地元八王子の髙根家へやってきました道路側に向けて傾斜があって難易度の高い(笑)縦列駐車場側の看板にも以前は『店名』が
2/02金 LUNAの世界/桜木町アクアパッツァトマトらーめん ¥900好き度:★★★★☆スープ:トマト(アクアパッツァ)具:チンゲン菜・モッツァレラチーズ・…
わざわざ神奈川から福岡に来て家系ラーメンを食べるのか?という疑問は愚問。そこにラーメンがあるならば、行かねばならぬ。というよりも、博多豚骨の世界の中で横浜...
値上がり:ラーメンと玉子+ライス:上々家 4回目(東京都大田区萩中3:2024年27杯目)
東京都大田区萩中3丁目4-4にある横浜家系ラーメン「上々家」さんで、ラーメンと玉子+ライスをいただきました。(920円+160円=1080円也) 前回は、味…
かまし家 食べログ かまし盛 醤油ら〜めん(880円) + 麺大盛(150円) Sくん、ラーメン食べ歩き。(2月訪問) 初訪問の「かまし家」さん。 横浜家系ラーメンのお店です。 濃厚でもくどすぎないどこかす
この日は横浜方面へ。横浜スタジアムで行われるオープン戦、横浜vs千葉の試合前にお昼でぷらっと。実はお目当てのお店は他にあったんだけど、お店の前まで来て水曜...
本日のお昼ご飯。 朝からの用事を終えて、少し遅めのお昼ご飯。 近所の… 【横濱家】 へ。 用事も済ませたし… 🍺🍺🍺 美味いねぇ😋😋😋 ザーサイが良いおつまみに。。 ビールとザーサイ。 最高じゃないの。 これだけで満足しそうだけど。 醤油とんこつ🍜🍜🍜 いわゆる家系とは違う、サラッとしたスープ。 だけども、これが良いじゃないの。 これがまさに、横濱家よ。 誰がなんと言おうと、絶対に美味いラーメン。 定期的に食べたくなる。 美味しゅうございました ごちそうさまでした にほんブログ村 東京ランキング
【株主優待・長期保有】長期保有の優待をつけ忘れちゃった🍜ギフトホールディングス 24年4月分〜23年4月分(9279)100株保有
町田商店やラーメン豚山を運営しているギフトホールディングスから株主優待が送られてきました✉&#x…
3連休初日こちらに向かっておりました〜🚙〒302-0021 茨城県取手市寺田4988王道家 本店一年以上振り久々です〜三連休初日の昼過ぎに外待ち一名のみでラッ…
みんカラ(みんなのカーライフ)とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
この歳になって(何歳?w)初めて家系ラーメンなる物を食べました!ススメられるがままに海苔を増量・ご飯も注文武乃家さんもちもち中太麺スープに浸した海苔でご飯や麺…
横浜家系ラーメンうた田家 岩国市 ホルモンも食べられるラーメン屋
家系ラーメンが根付かない県 あっても特徴的な甘い醤油を使うので 家系ラーメンの代名詞しょっぱ美味い感じが再現されていない。 ラーメンで使われるかえし(醤油や塩のタレ)は 醤油の他に 化学調味料 酒 白出汁 節系 昆布などの旨味が足されている。 家系ラーメンのかえしは 醤油の他に大量の塩 化学調味料も大量に それを加水して調整している。 ここが違う為 山口県の家系ラーメンは 偽物だと関東から来た人は言うらしい。 岩国市のアーケード商店街の中なのでもちろん駐車場は無い。有料駐車場に停めて歩いて直ぐ立地は問題ないが車文化の県民からしたらラーメンを食べに行くのに駐車料金が掛かるのはマイナス点。 店の前…
どうもnapaです。 こんにちは。 昨日は新年2発目のラーメン「中村麺三郎商店」のことを書きましたが、 新年1発目、ラーメンは藤沢で食べてきました。 藤澤家 1/2に餅ちゃんがどうしてもラーメンが食べたいというので、車で行ける範囲でやっているラーメン屋さんを探していってきました。 藤沢市にある「藤澤家」さん。 駐車場は店の周りに3台くらいと、店横の空き地に3台くらいありました。 定かではないですが。 無事に車も止めて、店内へ。 待ちもなくすぐ座れた。 食券 本日の注文は 並ラーメン 700円×2 大ライス 80円 海苔 100円 ライスは 小・中・大 の値段は同じです。 超得スタンプカード ス…
家系ヌードルワークス|Noodle Worksの新ブランド店!
家系ヌードルワークスってどんなお店? 2023年12月10日に新オープンした 〔家系ヌードルワークス〕さん。 ヌードルワークス自体は大分豚骨ラーメンですが こちらは【家系】ヌードルワークス!とのこと。 店内はこじんまりとしていてテーブル席が
中野「二代目武道家」!超濃厚豚骨スープとネギの山…中野で食す家系ラーメンの極み
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、中野「二代目武道家」!超濃厚豚骨スープとネギの山…中野で食す家系ラーメンの極みです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート
【家系ラーメン傳助】濃厚なしょう油豚骨で勝負する仙台家系の名店
どーも、横浜です 間もなく地元横手の小正月行事「かまくらまつり」が開催されます 今年は記録的な暖冬でホント雪のない冬ですが雪をかき集めかまくらを制作してまし…
本日のお昼ご飯。 朝から気温の低い日。 寒い… こんな日は温かい物が食べたくなる。 そうだ。ラーメン食べよう… と、 半年ぶりに… 【横濱家】 へ。 このご時世。仕方がない事なんだけど、値上げしてから少し足が遠のいていた。 着席からのタッチパネルでの注文。 まずは… 🍺🍺🍺🍺🍺 寒かったんちゃうんかい? と、自分でも思ったりするが、それとこれとは別です。 290円と格安だしね。 からの… 醤油とんこつ ライス🍚🍚🍚 家系ラーメンには欠かせない。 美味そ🤤 久しぶりのラーメンは、あれ? こんなに美味かったっけ?? って… なんかもう、めちゃくちゃ美味い😋 スープがぬるい時があるんだけど、今日は熱…
この日は馬入へサッカー観戦に。第1試合が午前10時15分キックオフ、第2試合が午後0時00分キックオフと何とも食事を取るのが難しい時間設定で(苦笑)とりあ...
吉祥寺ラーメン(吉祥寺武蔵家/武道家/麺僧)(2024年2月)
吉祥寺南口でラーメン3食いただきました。■吉祥寺武蔵家:ラーメン丸井の近くにある家系ラーメン。シンプルにラーメン(750円)にしました。麺はかためで注文。具はチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草、ネギ少々など。卓上のこしょう、生姜、豆板醤、にんにく、ゴマを順番に入れました。ライスは100円でお代わり自由。大きな炊飯器から自分でよそうスタイル。■武道家:ラーメン武蔵家と名前が似ていて場所も近く、ラーメンのジャンルも同じ家系です。井の頭通りの信号を渡らずに西に少し歩いたところにあります。こちらでもラーメン(700円)にしました。スープは武道家の方がこってり。麺は固めで注文。具はチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草など。卓上のごま、生姜、豆板醤、ニンニクを順番に入れました。ライスは100円でお代わり自由。店...吉祥寺ラーメン(吉祥寺武蔵家/武道家/麺僧)(2024年2月)
佐世保小旅行の際に飲んだくれた後の締めに味が濃いラーメンが食べたくなり、佐世保の連れのおススメの拉麵あるよさんに立ち寄りました。味は家系ラーメン。味もいい感じに濃くて五臓六腑に染み渡る一杯でした。
【末広町】秋葉原ラーメン わいずさんには、家系ラーメン、二郎系ラーメンがあった
秋葉原ラーメン わいずさんは、2015年2月2日創業、秋葉原・末広町にある、人気のラーメンやさんです。神田ラーメン わいずさんの2号店です。濃厚旨口の豚骨醤油ラーメン、いわゆる家系ラーメンを食べれます。つけ麺に加え、わいずの豚そばという二郎系ラーメンもあります。ランチ、ディナー、デリバリーで楽しめます。今回、ラーメンを食べてきたので、お店紹介してます。
1/06土 明家/杉田ネギラーメン ¥900好き度:★★★★☆スープ:豚骨醤油具:ほうれん草・薬味ネギ・ゴマ・海苔3枚・チャーシュー2枚・ネギ麺:中細麺地図🅿…
シンガポールの家系ラーメン⑥~Hokkaido ramen Ezokura(蝦夷蔵)の期間限定家系ラーメン~
お腹が弱いとわかっていながらも、ついつい手を伸ばしてしまう魅力的な食べ物=ラーメン。 その中でも群を抜いて大好きな家系ラーメンを、期間限定ではありますが食べられるお店があると聞きつけてさっそく食べてきました🍜 Hokkaido ramen