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【烏鶏庵】美味しい…!烏骨鶏の卵たっぷりカステラと素朴な珠ボーロ【烏骨鶏かすていら 2号】
【烏鶏庵(うけいあん)】の【烏骨鶏かすていら】と【珠(たま)】が美味しかった! こだわりの烏骨鶏(うこっけい)の卵を使用したお菓子。【珠】は卵の存在感が際立つたまごボーロ。【烏骨鶏かすていら】は卵を最大限に生かすことにこだわり、甘さを控え、きめ細かく、なめらかなくちどけの絶品カステラ。想像の上をいく美味しさでした。
今日のさいたま市は17時ちょっと前に光化学スモッグ注意報が発令されたけど、いつ解除されたのだろう? とてつもない暑さだったのに自分はわりと元気で、午後からそこそこ動けたと思う。 そして夕方。気合を入れて茄子の揚げ浸しを作ったら、サウナみたいに全身汗だくになってしまった。 それでも少し涼んだらすぐに立ち直ったし、今日は珍しく本当に元気だったと思う。 成増でビリヤニを食べた帰り道、北口商店街のコンビニみたいなスーパー(リコス)で見つけたお菓子(各108円)。 そばぼうろ、たまごボーロ、丸ぼうろ…で、ぼうろ三兄弟。 一番好きな物を真っ先に食べるタイプなので、今日はたまごボーロにした。明日は丸ぼうろだ…