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【2024年北海道キャンピングカー旅】42日目 芦別市の「上芦別公園」で正さんとのんびり談笑♪晩ご飯は芦別市内へ繰り出し「宝華飯店」で「ガタタンラーメン」
昨晩も芦別市の「上芦別公園」にお世話になりました。 こんにちは。 おでかけ部のなかじです。 今朝は7時20分に起床!少し青空が見えます。 トイレへ向かっていると、昨日お話したバイク旅の先輩がちょうど出発! 一旦、神戸へ戻り、9月にまた北海道
芦別市 炭鉱メシ ガタタン(含多湯) とろとろ熱々白湯スープのあっさり塩味が美味しい
日本の近代化を支えた石炭、北海道も産炭地だったから炭鉱の町だった市町村が何か所かある。炭鉱って過酷な労働じゃない、今だったら機械で出来るかもしれないけれど、昔は体力勝負完璧なる肉体労働、それも最もハードな。そんな炭鉱労働者のスタミナ源となったのがいわゆる炭鉱飯と呼ばれるもので、炭鉱が閉鎖された今でも食べ続けられているものが多い。安価な鶏肉の内臓も余さず使った焼き鳥やホルモン鍋、汚れた手でもすぐ食べ...