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でございましたので うちでもにわとり買って煮ました。農協マートのにわとりが美味しいようだ。農産物は農協のやつが無難だなと思う。にんにくもようけ買いましたよ、どっさり入れますんで。にわとりのハラ部分の内臓みたいなやつ、きれいに取り除きます。余分な脂も取り除きますよ。にわとりさんて 人間に食べてもらうため だけ に生まれてきているんだなと気の毒になるほどでございます。内臓小さ過ぎ(* ̄∇ ̄*)中サイズを一人頭 ...
こんにちは。雨の一日 いかがお過ごしでしょうか。よく降りますわよ。さて、今日は チョボク(初伏)です。そう、夏が来ますよーという日です。なのに雨ですぅしいのです。かんちゃん人は比較的多くの人がにわとり煮 を食べる日です。(気にせん人もおる)平日は煮込む気力が無くなりがちなので、今年は日曜に煮ました。手を付けてから あ、撮影してなかった!と慌てて撮ったので よく煮て柔らかくなっているため 原型をとどめて...
よろぶん あにょはせよ〜今日は、韓国の憲法記念日(制憲節)今年で制憲73周年になるのだそうです。閑話休題昨日は、「初伏」でしたね。韓国には三伏(삼복)と言って日本の「土用の丑の日」のようなものがあります。暑さに負けないように参鶏湯などを食べる日で夏に3回ありま