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ご訪問ありがとうございますこんばんはぁ~3連休2日目、いかがお過ごしでしょうか?私は、今日は会社(部署)でのランチ会でした2024年2月11日(日)12時~でも空気は冷たかったですね【リバーリトリート雅楽倶】フレンチコースでランチです今回は、参加率87%(昨年は41%ぐらいでしたね)他のお客様もいらして、満席でした①白エビ、フキノトウ、本マグロ私は生ものが苦手と伝えてもらっていたので、白エビも本マグロも火がしっかり通っていました(笑)感謝です同じくお魚苦手なMさんも鴨肉だったので、本マグロは食べれるということで交換しました一口で♪美味しいわぁ②ブリ、赤カブ梅のソースでさっぱりと食べれます!ブリも火が通っていたのですが、ちょっと私はやっぱり苦手かもって思っちゃって・・申し訳ないです(素材をそのまま~かな?)...3連休2日目~