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とろろごはん キャベツのみそ汁 カブのお漬物 藤井恵さんの粉だしを使って
藤井恵さんの本ではこのとろろをお豆腐にかけるレシピを紹介していました。わたしは麦ごはんにかけます。 とろろやっこ 材料(2人分) 絹ごし豆腐 200g大和いも 150g昆布の粉だし 大さじ1万能ねぎ
ちょうど鶏むね肉をたくさん買ったので作ってみました。 健美ストック ゆで鶏 脂肪の少ない鶏むね肉を使って、ごく弱火でゆでることで、しっとりと仕上がります。こくのあるスープもフル活用。 材料(作りやすい
「月居良子シャツ&ブラウス」ピンタックのシャツを着てみました。
せっかくできたので着てみました。この布でこの形だと、どうしても合唱コンクールに出る感じになります。私の中のイメージがそんな感じ。制服っぽいというか、かしこまった印象。 ピンタックも、身頃の途中までのデ
少し苦みのあるにぼしの香りがいいです。ピリッとした甘辛さもうれしい。私はご飯が欲しくなりました。 なすの煮物 煮干しの粉だしを使い、じっくり煮ます。赤トウガラシで少しだけピリ辛に。 材料(2人分) な
私はさつまいもが大好きです。1本買ってきて固めに蒸すのがお気に入り。ほっこりとした甘さがうれしい。 藤井恵さんの本でさつまいもの煮物を見つけた時も「これはぜひとも試してみたい」思いました。 さつまいも
キャベツとにぼしの粉を使ってたまご麺を作りました。 「ブロッコリーの和風パスタ」をアレンジ このキャベツのたまご麺は藤井恵さんのレシピをアレンジしたものです。 ブロッコリーの和風パスタ ソースに塩は入
鶏つくねの照り焼きは私の大好きなメニューです。甘辛いタレにからんだ鶏つくね。鶏の甘さとうまみも感じられるのが好き。ちょっとしょうがを入れるのが好みです。 ただ、最近は砂糖の甘さが気になります。もう少し
水で戻したひじきをお酒と塩で煮ました。 作り方 ひじきも切り干し大根と同様、酒と塩で煮てうす味にととのえておけば、サラダやごはんに混ぜたり、炒め物にしたり、玉子焼きやハンバーグに加えたりとアレンジが自
こんにちは、バナナさんです。 4月だったかな? ヒルナンデスを見ていた時に作ってた『丸ごと野菜巻き』が、簡単そうで美味しそうだったから、作ってみました(^^)♪︎ 番組レシピは↓↓↓ 4月23日(火)ヒルナンデス!は…マンネリ解消レシピ|ヒルナンデス!|日本テレビ ちょうど春キャベツを買ったばかりで、まだ大きな葉っぱの部分があったから、トライしてみました。 作り方はレシピ通りだけど、中身は家にあったもので作ったから、ちょっと違います。 材料(2本分) 春キャベツ…2枚+α カニカマ…8本(キャヘツ1枚当たり4本) キュウリ…1本(千切り) 人参…10~12cmくらい 塩…少し(キャベツ茹でる…