Post de Groupe Logis Hôtels

Obtenir un diplôme en hôtellerie-restauration ouvre la porte à une multitude d'opportunités de carrière passionnantes et variées. Voici un aperçu des différentes voies que vous pouvez envisager : 𝟏. 𝐆𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝'𝐇ô𝐭𝐞𝐥 - Directeur d'Hôtel : Responsable de la gestion globale de l'établissement, y compris le personnel, les finances et la satisfaction des clients. - Responsable de la Réception : Supervise l'accueil des clients, les réservations et les services de conciergerie. 𝟐. 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - Chef de Cuisine : Dirige la cuisine, crée les menus et supervise l'équipe de cuisine. - Maître d'Hôtel : Gère le service en salle, assure la satisfaction des clients et supervise le personnel de salle. - Sommelier : Expert en vins, conseille les clients sur les accords mets-vins et gère la cave à vin. 𝟑. É𝐯é𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥 - Organisateur d'Événements : Planifie et coordonne des événements tels que des mariages, des conférences et des séminaires. - Responsable de Banquet : Supervise les opérations de banquet, y compris la préparation des repas et le service. 𝟒. 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 - Agent de Voyages : Aide les clients à planifier leurs voyages, y compris les réservations d'hôtels, de vols et d'activités. - Guide Touristique : Accompagne les touristes lors de visites et fournit des informations sur les destinations. 𝟓. 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐞𝐭 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 - Responsable Marketing : Développe des stratégies pour promouvoir l'hôtel ou le restaurant, y compris les campagnes publicitaires et les promotions. - Responsable des Ventes : Gère les relations avec les clients corporatifs et les agences de voyages pour augmenter les réservations. 𝟔. 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 É𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - Formateur en Hôtellerie-Restauration : Enseigne les compétences nécessaires aux futurs professionnels du secteur dans des écoles spécialisées. - Consultant en Hôtellerie-Restauration : Conseille les établissements sur l'amélioration de leurs opérations et de leurs services. 𝟕. 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐮𝐫𝐢𝐚𝐭 - Propriétaire de Restaurant ou d'Hôtel : Crée et gère son propre établissement, en prenant des décisions stratégiques pour assurer sa réussite. - Consultant Indépendant : Offre des services de conseil à divers établissements pour améliorer leur efficacité et leur rentabilité. 𝟖. 𝐀𝐮𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐎𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐭é𝐬 - Responsable des Achats : Gère les approvisionnements en produits alimentaires et non alimentaires pour l'hôtel ou le restaurant. - **Responsable de la Qualité** : Assure que les normes de qualité sont respectées dans tous les aspects de l'établissement. #carriere #cpfphrsmbour #opportunites

🌟 De l’Hôtel à la Stratégie : Mon Voyage en tant que Consultant en Hôtellerie 🌟 Mon chemin dans le monde de l’hôtellerie n’est pas celui d’un voyageur typique, mais celui d’un artisan des coulisses, façonnant des expériences inoubliables du côté stratégique. Mon aventure a débuté au sein des équipes d’hôtels et de chaînes de luxe, où j’ai appris les rouages de l’industrie, de la cuisine au service client. 🏨🔍 Ces années précieuses ont posé les bases de ma transition vers le rôle de consultant stratégique. Armé de connaissances pratiques et d’une compréhension profonde des besoins des clients, j’ai commencé à guider les hôtels dans leur quête d’excellence. Ma mission ? Transformer les défis en opportunités et les opportunités en succès. 📈💼 Dans ce rôle, j’ai eu le privilège de travailler avec des équipes diverses, d’élaborer des stratégies personnalisées et de voir des établissements s’épanouir sous mes conseils. Chaque projet est un puzzle unique, chaque solution une étape vers une hospitalité plus raffinée et plus personnelle. 🧩♟️ Ma passion pour l’hôtellerie s’est ainsi élargie, passant de la prestation directe de services à l’impact sur l’industrie à une échelle plus large. Aujourd’hui, je partage avec vous, ma communauté, les insights et les histoires de cette incroyable aventure. 🌟👥 L’hospitalité est un art, et en tant que consultant, je peins avec les pinceaux de la stratégie et de l’innovation pour aider chaque hôtel, chaque restaurant, chaque riad et chaque maison d’hôtes à devenir une œuvre d’art vivante, respirant la satisfaction et le dépassement des attentes. 🎨✨ #leadership #hotellerie #restauration #tourisme #riad

Beaucoup d'hôteliers souhaitent collaborer avec HotelPartner Revenue Management, mais une question revient sans cesse. 👇 "Est-ce que vous avez déjà travaillé avec un hôtel dans le coin ?" Je réponds systématiquement non. Parce que notre stratégie est différente. Chez HotelPartner, nous visons l'exclusivité. Nous ne pouvons pas travailler avec 2 hôtels dans la même zone. Notre objectif ? Faire de vous le leader de votre ville ou de votre quartier. Comment ? En identifiant vos forces, en les mettant en avant et en vous aidant à gagner le plus de parts de marché possible. Notre politique, c'est l'exclusivité et la super personnalisation. Nous voulons que les clients avec lesquels nous travaillons prennent le plus de parts de marché possible.

Tu as toujours voulu participer à une ouverture d'hôtel et tu es prêt à passer à l'étape suivante ?! C'est l'occasion! Nous ouvrons deux nouveaux hôtels à Mons de 116 et 72 chambres et je recherche la prochaine pépite qui m'accompagnera dans ce challenge. Le premier hôtel est prévu d'ouvrir le 01/08/2024 donc les délais sont courts, il ne faut donc plus hésiter pour montrer son intérêt! J'attends ton email à mathieu.dugardin@hotelbb.com ou ton appel au +32 485 201 674! Voici la job description plus détaillée: Job Description - Deputy Manager En tant que Deputy Manager, tu es le véritable bras droit du directeur d’hôtel. Ton temps de travail sera réparti entre de la présence terrain dans les différents services de l’hôtel et en back office. Tu es responsable du bon déroulement dans la gestion journalière de l’hôtel mais aussi de la gestion stratégique de celui-ci en collaboration avec le directeur de l’hôtel. Tu es le référent auprès de l’équipe opérationnelle. Ton attitude représente et transmet la philosophie de B&B Hotels à nos clients. Cela signifie qu’on attend de toi que tu sois présent sur le terrain afin de supporter les équipes opérationnelles et de prendre connaissance, directement auprès de nos clients, de leur ressenti et de leurs commentaires. Que tu sois également capable de prendre la responsabilité sur des projets divers et pouvoir en faire le suivi de A à Z. Que tu sois capable de déléguer des tâches et de mettre à profit les compétences et talents de chacun des collaborateurs. Voici une liste des missions qui tombent sous ta responsabilité : Gestion opérationnelle:  Management de l’équipe d’Exploitation : recrutement, formation, organisation, animation et évolution Dirige et coordonne l'équipe, participe activement aux tâches de ses équipes lorsque nécessaire Responsable de la sécurité et du respect des réglementations : hygiène, sécurité des personnes et de l’environnement. Contrôle du respect des procédures mises en place Seconder le directeur dans ses tâches quotidiennes : finance, réservations, RH, achat, meetings Anticiper et prendre en compte les besoins de nos clients Relation commerciale et service client: Commercialisation de l’hôtel en collaboration avec le directeur de l’hôtel : ouverture de nouveaux canaux de vente, contrôle des informations transmises, politique tarifaire, suivi du revenue management, … Gestion des réservations Groupes et Individuelle Recevoir et analyser les commentaires des clients, les partager avec le personnel et fournir un retour d'information spécifique au directeur. Finance: Responsable des achats et des ratios budgétaires liés à ceux-ci Contrôle des transactions financières et des flux de trésorerie Réalisation des budgets en collaboration avec le directeur Cette liste de commandes n'est pas exhaustive et est susceptible d'évoluer en fonction des besoins de la société

Hôtel et Performance : 𝙡'𝙖𝙘𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 360° 𝙖𝙪 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙘𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝙝𝙤̂𝙩𝙚𝙡𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙞𝙣𝙙𝙚́𝙥𝙚𝙣𝙙𝙖𝙣𝙩𝙨 🚀 Notre équipe d'experts accompagne une dizaine d'hôtels parisiens et les résultats ne cessent de s'améliorer d'année en année. Les établissements de notre portefeuille affichent des performances remarquables, surpassant non seulement les résultats des années précédentes, mais aussi les attentes et exigences du marché. Hôtel et Performance pour votre hôtel c'est : 🌟 Une maximisation du taux d'occupation par différentes stratégies de vente  🌟 Une optimisation de votre Revpar 🌟 Une hausse de votre prix moyen  🌟 Moins de Turn Over dans vos équipes 🌟 Des formations spécialisées et encadrées par nos experts Notre accompagnement contribue de manière prospère au développement des hôtels indépendants, leur permettant d'atteindre des niveaux de performance supérieurs et de s'imposer comme des acteurs incontournables du marché hôtelier parisien. #Hoteletperformance #Consulting #Performance

Départements de l'hôtel Les départements hôteliers sont des unités intégrantes au sein d'un hôtel qui collaborent pour offrir des expériences clients exceptionnelles et des opérations efficaces. Ces services, notamment la réception, l'entretien ménager, la restauration et la maintenance, sont essentiels au bon fonctionnement d'un hôtel et ont un impact direct sur la satisfaction des clients, l'efficacité opérationnelle et le succès global de l'hôtel. Points clés à retenir et de l'hôtellerie Un logiciel vital est nécessaire pour le succès des opérations du service hôtelier Systèmes de gestion hôtelière (PMS) Systèmes de points de vente (POS) pour hôtels Systèmes de gestion des revenus (RMS) Conseils pour l'entretien de l'hôtel Solutions logicielles hôtelières introduction Les départements hôteliers sont les différentes sections qui composent une entreprise hôtelière ou de villégiature. Un hôtel est un système complexe, nécessitant plusieurs départements pour fonctionner et travailler ensemble pour créer un tout cohérent. Dans cet article, vous apprendrez tout sur les différents services nécessaires à la gestion d'un hôtel, de la réception aux comptes et crédits. Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? D'une manière générale, il peut être défini comme la partie du secteur des services qui propose un hébergement aux personnes qui ont besoin d'un endroit où passer la nuit. Le terme « industrie hôtelière » est large, couvrant tout, des hôtels et motels conventionnels aux locations d'appartements à court terme, aux centres de villégiature et aux auberges. L'industrie hôtelière n'est généralement pas associée à des situations de vie à long terme ou permanentes; Cela dit, de nombreux hôtels proposent un hébergement pour un petit nombre de clients à long terme. De par sa nature, l'industrie hôtelière est liée au secteur du tourisme et des voyages. L'industrie hôtelière constitue l'une des plus grandes parties des secteurs des services et des loisirs. Selon le Voyage et le tourisme – Pour des informations plus détaillées, consultez « Industrie hôtelière: tout ce que vous devez savoir sur les hôtels ! » Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur l'industrie hôtelière, sa gamme d'hébergements et ses liens avec les voyages et le tourisme. Que sont les opérations hôtelières réussies ? Le terme « opérations hôtelières réussies » fait référence au processus global de fonctionnement quotidien d'un hôtel. Pour qu'un hôtel fonctionne avec succès, chaque département doit bien fonctionner comme une unité et à l'unisson avec tous les autres départements. Les différentes sections de l'hôtel doivent fonctionner en synergie pour offrir aux clients la meilleure expérience possible. Les opérations hôtelières réussies incluent tout, depuis un enregistrement fluide et efficace via le service de réception, des chambres propres et accueillantes grâce au service d'entretien ménager, des installations bien entretenues entretenues

Les 5 raisons pour lesquelles l'internalisation du housekeeping est un obstacle à la croissance de votre hôtel ! Derrière cette décision a priori logique se cachent 5 réalités toxiques pour la croissance de votre hôtel. Des réalités que j'ai pu constater en accompagnant des dizaines d'hôteliers ces 10 dernières années. 1) Des coûts fixes élevés qui saignent vos finances Entre les salaires, les charges et la formation, l'internalisation du housekeeping représente souvent un investissement colossal. Qui grève vos marges et limite vos capacités d'investissement ailleurs. Grâce à l'externalisation, le housekeeping devient une charge variable corrélée au TO de votre établissement. 2) Un manque total de flexibilité opérationnelle Avec une équipe interne, difficile de s'adapter aux variations de demande et à la volatilité du TO. Résultat : des trous dans la raquette en basse saison vous coûtant un temps précieux. 3) Un casse-tête RH chronophage Recruter, former et manager les équipes housekeeping nécessite des compétences pointues en RH. Et un temps que vous n'avez pas. Avec, à la clé, des problèmes de qualité de service. 4) Une expertise housekeeping limitée Les spécialistes du secteur bénéficient des dernières innovations en termes de technologie et de procédés. Autant d'opportunités d'optimisation que vous ratez en internalisant. 5) Un focus dilué sur votre cœur de métier Externaliser le housekeeping vous permet de vous recentrer sur l'expérience client et le développement de votre hôtel. La clé pour tirer votre épingle du jeu face à la concurrence féroce du secteur. Alors, pour booster la croissance de votre hôtel, externalisez votre housekeeping, mais faites-le auprès d'un partenaire spécialisé dans le secteur hôtelier et connaissant les problématiques et particularité de ce secteur. Et retrouvez des marges de manœuvre financières et opérationnelles. Tout en optimisant la qualité de votre service housekeeping et l'expérience client. C'est le seul choix rationnel.

Afin que nous comprenions comment utiliser les leviers qui nous permettent de comprendre comment obtenir de meilleurs résultats , il est essentiel d’identifier les attentes de nos clients d’Hôtels et Comment y Répondre La satisfaction des clients est cruciale dans l’hôtellerie. Voici les attentes principales des clients et les réponses des hôteliers : Attentes des Clients : Propreté et Hygiène : Chambres et espaces communs impeccables. Confort de la Chambre : Lit confortable, insonorisation, équipements modernes. Service Client Efficace : Personnel amical et réactif. Emplacement Pratique : Proximité des attractions et transports. Rapport Qualité/Prix : Tarifs transparents et offres attractives. Sécurité : Sentiment de sécurité dans l'hôtel. Réponses des Hôteliers : Propreté Exemplaire : Protocoles de nettoyage rigoureux. Investir dans le Confort : Modernisation des chambres. Former le Personnel : Amélioration du service client. Emplacements Stratégiques : Services de navette et informations touristiques. Excellent Rapport Qualité/Prix : Tarifs compétitifs et avantages supplémentaires. Assurer la Sécurité : Systèmes de sécurité modernes et formation du personnel. En répondant à ces attentes, les hôteliers peuvent améliorer la satisfaction et fidéliser leurs clients. Voici un tableau présentant les attentes des clients d’hôtels, basé sur un sondage hypothétique des expériences des clients, et les réponses des hôteliers pour chaque attente : Attentes des Clients Pourcentage des Attentes Réponses des Hôteliers Propreté et Hygiène 30% Protocoles de nettoyage rigoureux Confort de la Chambre 25% Modernisation des chambres Service Client Efficace 20% Formation du personnel au service client Emplacement Pratique 15% Services de navette et informations touristiques Rapport Qualité/Prix 5% Tarifs compétitifs et avantages supplémentaires Sécurité 5% Systèmes de sécurité modernes et formation du personnel Ce tableau permet de visualiser les priorités des clients et les actions des hôteliers pour répondre à ces attentes. #Hôtellerie #SatisfactionClient #ServiceClient #Confort #Propreté #Sécurité #QualitéPrix #Hospitalité Partagez vos expériences et astuces pour la satisfaction des clients !

🔥 Hotel Managers x 30 sur toute la Belgique 🔥 🤔 Tu as envie de lancer ta boite, mais tu n'as pas d'idée? 🤔 Tu as envie d'être ton propre patron mais tu n'as pas les fonds? 🤔 Tu as envie d'une rémunération sans limites et en adéquation avec tes performances? 🤔 Tu as une expérience probante en hôtellerie mais tu ne peux plus avancer? 🤔 Tu as l'esprit entrepreneur et n'as pas peur du risque? Alors ceci est pour toi! Mon client, un groupe hôtelier en très forte croissance recherche 30 profils entrepreneurs pour assurer la gestion et l'exploitation de leurs établissements en ouvertures sur toute la Belgique. Les 1ères ouvertures d'ici 12 mois: ✅ Liège ✅ Bruxelles ✅ Brabant Flamand ✅ Hainaut ✅ Limbourg Comment ça marche? 💡 Contrat de Gestionnaire-Mandataire (peu de risques) 💡 Autonomie totale dans la gestion de TON entreprise avec le support du groupe (commercial, marketing, distribution, réseau,...) 💡 Pas de capital à investir 💡 Pas de loyer à payer 💡 Tu détermines ta rémunération en fonction des résultats de TON entreprise Envie d'en savoir plus? Contact moi en MP ou déposes ton CV en ligne 👇 PS: A partager sans modération

A la recherche de votre prochaine escapade ? 🛄 Le guide Michelin a dévoilé hier la liste des hôtels Français récompensés par des « clés » 🗝 , sur le même modèle que les ⭐ pour les restaurants. 127 hôtels ont obtenu une clef, 38 en ont obtenu deux, et 24 en ont obtenu trois, symbole d’un « séjour extraordinaire ». En comparaison, il y a 433 hôtels 5* en France - et 31 palaces. On pourrait se dire que la distinction 3 clés est encore plus prestigieuse que l’appellation Palace, MAIS certains établissements 3 clés ne sont pas des Palaces - l’appellation Palace implique des caractéristiques architecturales exceptionnelles(bâtiments historiques) et des équipements de renom mondial. 3 clés ou Palace, comment choisir ? 🤔 … Vous avez bien de la chance si vous vous posez cette question 🤣 https://lnkd.in/eJv-uDrr