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東欧、旧社会主義国のレシピを集めたイスクラさんの「ノスタルジア食堂」を参考に、ジョージア(旧グルジア)の「ハルチョー」を作ってみました。ハルチョーとは、牛肉のスパイススープですが、ハンガリーのグーヤシュ(グラーシュ)のようでもあり、イランのフェセンジャーン(フェセンジュン)のようでもあり。下に書いたレシピもどきは、イスクラさんのレシピを元に、自分でやりやすいように少し変えてあります。1 炒める牛肉...
ポーランド料理以外のおすすめレストラン3選 in ヴロツワフ
ヴロツワフおすすめレストラン3選! 5月は義家族に観光案内でたくさん外食したので、新しいお店色々開拓できた! というわけで家族みんなが美味しいと思ったレストラン3選 観光中、ポーランド料理以外が食べたくなったらどうぞ。 ①THE INDIAN ISLAND みんなで歴史地区を散...
ジョージア料理「シュクメルリ」のレトルト みなさまのお墨付き On the ごはん
西友の“みなさまのお墨付き”のレトルトカレーをよく購入する。色々な国のちょっと珍しいメニューが手軽に食べられる。そこにOn the ごはんシリーズがあって、カレー以外のメニューもある。本日は前から気になっていた「シュクメルリ」を、オンザライスではなく、低糖質麺を使って食べてみました。 シュクメルリOn the低糖質麺のライス 目次 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 夕食 トマトときくらげの炒め物 イカのゲソ揚げ ひとこと ジョージア料理シュクメルリ 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 〇低糖質麺(通販デリカーボ)・玉ねぎ・シュクメルリ 細かく刻んだ玉ねぎをフライパンで炒める。低糖質麺…
松屋の「シュクメルリ鍋定食」を、テイクアウトでいただきました ガーリックの効いたホワイトソースで鶏肉やさつまいもなどを煮込んだジョージア国の郷土料理です🇬🇪…
みんカラ(みんなのカーライフ)とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
【テイクアウト】松屋(シュクメルリ鍋)ニンニクがガツンと効いたクリームソースはライスがススムー!!
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 シュクメルリ鍋が食べたくなり、松屋@上野にやってきました。今日はテイクアウトです。19時に到着。<<PR・広告>>店内は混んでましたが、松弁ネットで事前注文してたので待ち時間ゼロ!ポイントもつくし色々と捗る!!家に帰って『シュクメルリ鍋』を早速チェック!!うひょー!うまそー! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ε ⌒ヘ⌒ヽフ ( ( ・ω・)✨ しー し─Jまずは鶏...
【松屋】シュクメルリ鍋!ジョージアの伝統料理を松屋で味わいました!
【松屋】本日のお昼ごはんは松屋の「シュクメルリ鍋」第3回復刻メニュー総選挙1位世界一にんにくをおいしく食べるための料理、ジョージアの郷土料理のシュクメルリの日…
名古屋駅西口の松屋に行ってきました。 松屋の期間限定メニュー、シュクメルリ鍋です。第3回復刻メニュー総選挙1位だそうです。 2019年12月にテスト販売で登場、2020年1月に全国販売を開始した松屋の「シュクメルリ鍋定食」は、その後多くの方にご愛顧いただきました。 その後「第2回松屋復刻メニュー総選挙」で1位を獲得し、その冬2021年1月に期間限定で復活登場。 この度、2023年7月に実施した「第3回松屋復刻メニュー総選挙」にて再度1位を獲得し、この度の復活販売が決定いたしました。 シュクメルリ鍋定食|メニュー|松屋 そんな選挙があったんですね。知りませんでした。 元来シュクメルリ鍋は伝統的な…
久しぶりの泊まり旅で母をショートステイに預けて札幌へ。三連休の初日とあって普段空いてる普通電車も混雑していた。ランチタイムに到着し、目指したお店の近くまで来るとすごい行列だったので一瞬ビビるも、インバウンドの方が隣のラーメン屋さんに並ぶ列だった。さてたどり着いたのは牛丼チェーンの松屋。東京では1駅に1店あるくらいどこにでもあるけれど、北海道では札幌と旭川にしかない貴重なお店なのだ。北海道に移住してか...
相方さんが大好きな松屋のシュクメルリ鍋が復活! ってことでテイクアウトしました! 私は松屋のサラダ相方さんは以前数年前に食べたシュクメルリ鍋が忘れられないくら…
ロシア・ウクライナ戦争開戦から1年の2月24日、大阪のロシア料理屋さんでランチしました。 プーチンやロシア政治はまったく好きではないですが、文化や料理まで否定するつもりはありません。😀 早く戦争が終わってくれればいいですね。でも今のところ難しそう。核戦争だけはやめて~。 訪れたロシア料理店は大阪第一ビル地下1階にあるモスクワプリュスシュメさんです。 公式サイトより引用します。 大阪梅田で味わえる本格レストラン。 オープン以来、旧ソビエト連邦圏内であるロシア・ウクライナ・ジョージアそして中央アジア及び近隣諸国の料理を提供してまいりました。 本場の味をベースに日本の地の利をいかした素材・材料を用い…
【18日のよしなしごと。】選手×審判さん/時短時短と言わないで/send cheers~ワクさんの話~【今日も色々詰め込みチュルチュヘラ(笑)SP】
コミュニケーション大事、ってお話。坂井遼太郎@ryotarosakai12會澤選手、大瀬良選手、丸選手、津川審判、牧田審判、白井審判、福家審判、山本貴審判。全員、本当にいい人達なんです。。ここ数年コロナのせいで、コミュニケーション不足となりこれまでなかった摩擦が起きてる
バルト三国は旧ソ連だったということで、ソ連から独立した諸国のグルメが充実しています。特に多いのがジョージア料理とウズベキスタン料理で、この機会を逃してはいけないと思い、いくつかトライしてみました。ジョージア料理はバルセロナにも何軒かありますが、カジュアルに食べる感じではなくどちらかというと高級感漂う感じです。 リトアニアのヴィリニュスではKinzaというちょっとおしゃれなウズベキスタン料理レストランに。 通されたのはそれこそ日本のお座敷。背もたれにクッションはありますが、掘りごたつ風でもなく、みんな足を延ばして座っているようでした。 頼んだのは日替わりのスープとプロフのランチセット(10€)。スープがそれだけで主食になりそうなサイズで野菜やお肉たっぷりでした。 メインはプロフ。ウズベキスタン風ピラフです。ライスは固めに炊いてあり、上に乗っているラム肉?はホロホロと口の中で溶けて絶品。トラディショナルなプロフから少しアレンジした感じですがとっても美味しかったです。 同じくリトアニアのカウナスではジョージア料理のレストランChacapuri。 ここのメインは、その名の通りジョージア風ピザの
新宿へ行きました♪ 大人気店だけどオープンと同時に訪れたらなんとか入れました。 スンガリー スンガリー ロシア…
【17日の…雑談(笑)】笑えりゃなんとかなるなる!【まっ、為せば成るのさetc...(ん?w)SP】
もう野球も外したのかよって(そうではないんだけどねー苦笑)さて、突然ですが。最近笑えてない、ほっこりしてない、ときめいてないあなたへスペッシャルな企業&行政公式PV3本立てを贈っちゃいます❤【公式】セイヒョー@seihyo_jpアイス屋さんがCMに本気を出した結果 https
相方さんと新宿にあるロシア料理店スンガリーでは65年前よりロシア料理とウクライナ料理を、そしてへ
はい、これはたぶんチートデイになったかも。相方さんの用事が終わって、ランチへ 私が探しに探してショーグンバーガーに(関西にないから)しようかと思ったけど、第二…