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【どるちぇどさんちょ】塩を効かせたどっしり濃厚チーズケーキ「羅臼」
北海道のチーズケーキ専門店「どるちぇどさんちょ」の商品「羅臼」。 4種のチーズケーキ食べ比べで2つ目に食べたのがこの羅臼。 羅臼 外観 食べてみた感想 羅臼 どっしり濃厚。塩を効かせた大人の味 クリームチーズの他、ゴーダとパルミジャーノを使用。 最初に食べた隣の「余市」も期待値が高かったのだが、買う前にショップのサイトを見ていて特に美味しそうに映ったのがこの「羅臼」だった。 外観 パット見はよくあるチーズケーキだが、よく見ると生地がずっしり詰まっている。 後ろから。 食べてみた感想 食べ方は冷蔵庫で約3時間解凍とあるが、「余市」は冷凍庫から出して10分もすれば食べごろだったのに対し、羅臼は後ろ…
GWも終わって・・いつもの平日に戻ったコストコです。次のイベントは母の日とはいってもコストコの平日ではそれほど盛り上がらないですよね。前から気になっていた...
明けましておめでとうございます。年明け一発目! 神田・日本橋界隈はとかく、蕎麦とか和食の街のイメージだが、フレンチやイタリアンもちょっと凄い。 「Ol…
ペンネッテのアラビアータwithプロシュート・コット(ハム)Xタジャスカオリーブ☆
pennette all' arrabbiata con prosciutto cotto e taggiasche oliveペンネッテのアラビアータwithプロシュート・コット(ハム)Xタジャスカオリーブ2月14日。EXVオリーブオイルで、ニンニクとエシャロットのみじん切りを炒め、しんなりしてきたら、ダース状にカットしたプロシュート・コット(ハム)とトマトを入れ、さらに、アラビアータのトマトソースを入れて調理します。ソースの調理の最後の方にタジャスカ・オリーブを入れて...
パルミジャーノXモッツァレッラ入りチキンミートボール(焼きX茹で)プレート☆チキンミートボールサンド♪
polpette di pollo con parmiggiano e mozzarellaパルミジャーノXモッツァレッラ入りチキンミートボール3月13日。おそらく鶏のひき肉だと思われますが、白身肉のひき肉とざっくりな表示なので、ターキーとかウサギ肉が入っていても、白身肉になるのよね〜〜〜、と(^~^;)ゞ卵、塩、コショウ、すりおろしたパルミジャーノ、パン粉、パンくずを混ぜて、ボール状にする際に、ダース状にカットしたモッツァレラを中に入れまし...
リングイネのクリーム入りアラビアータwithパルミジャーノ☆
linguine all'arrabbiata con panna e parmiggiano リングイネのクリーム入りアラビアータwithパルミジャーノ2月4日。リングイネは幅細めの平麺で、6ミリ前後でしょうかね。EXVオリーブオイルで、ニンニクと赤タマネギのみじん切りを炒めたところに、ピリ辛のアラビアータソースを入れ、熟したピカディリートマトも入れ、(卵型、楕円型の先が尖ったような小さめのトマト)調理します。最後に、調理用生クリームを適量入...
朝食!成城石井『モッツアレラとパルミジャーノをたっぷり使用した ピッツァマルゲリータ』を食べてみた!
tomomo13のブログ。成城石井『モッツアレラとパルミジャーノをたっぷり使用した ピッツァマルゲリータ』の口コミです。
チーズは体に良いのか?悪いのか? お正月にイオンに行ったら、福袋の売残りが余っていて、それがさらに半額になっていて、中を覗くとチーズの詰め合わせ。 こんなに入って3000円
ほくほくカリフラワーのホットサラダのレシピ バターとパルメザンチーズで簡単
カリフラワーの旬は11~3月頃の冬野菜です 茹でると柔らかでホクホクした食感 優しい甘味が口いっぱいに広がります 最近では白いカリフラワーだけでなく 紫やオレンジなど色鮮やかなものも見かけやすくなってきました また、ロマネスコのように特徴的な形のものなど 食べる楽しさに加え、選ぶの楽しみもあります