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いつも応援ありがとうございます。 生まれて初めてのピザ作り 美味しいピザ屋さんの たっぶり野菜の入ったピザにハマった私。 転倒防止粘着マット |ピザをテイクアウト でも、よく考えたら我が家のホームベー...
本ページはプロモーションが含まれています。 ピザ、大好きなんですが、なかなか食べる機会が少ないんですよね。 そんな折見つけたのがこちら。 #ピザハット ㊗...
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使った、ピザメニューシリーズ。 やっと念願のクアトロフォルマッジを自宅で作ることが出来たのでその報告である。 ただし、私が使ったのは3種のチーズだったので、正確にはクアトロ(4)フォルマッジではなく、トレ(3)フォルマッジということになるが、まあ雰囲気はクアトロフォルマッジだ。 ※イタリア語で、quattroは4を指し、フォルマッジはチーズの事を指すそう。 クアトロフォルマッジ 作り方 蜂蜜は美味しいものを 好みの度合い クアトロフォルマッジ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 十勝熟成3種のチーズ ニホンミツバチの蜂蜜 オリーブオイル チーズを…
【業務スーパーピザ生地】十勝産熟成3種のチーズでマルゲリータ
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使った、ピザメニューシリーズ。 これまでは、業務スーパーで購入したピザ用チーズや、スライスチーズを使っていたが、この日は十勝産熟成チーズを使ってみた。 十勝産熟成3種のチーズのマルゲリータ 作り方 好みの度合い 十勝産熟成3種のチーズのマルゲリータ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 十勝産熟成3種のチーズ オリーブオイル トマトソース バジルの葉 作り方 作り方は過去のマルゲリータとほぼ同じだが、バジルソースは作ったり作らなかったり。面倒なので作らない事の方が多い。 ピザ生地にオリーブオイルを引く トマトソースを伸ばす 十勝産熟成3種のチーズを…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使用した、ピザメニューシリーズ。 定番のマルゲリータを焼いた時の話。 マルゲリータ 作り方 好みの度合い マルゲリータ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 トマトソース チーズ バジルの葉 バジルソース 作り方 正直マルゲリータの作り方はよく知らない。 ピザ生地にトマトソースを塗る チーズを乗せる バジルソースを乗せる バジルの葉を乗せる 焼く チルドで売ってあるマルゲリータにバジルソースが付属されているので、似たように作ってみた。 オリーブオイルとニンニクチューブ、ブラックペッパーと塩を、刻んだバジルと混ぜればバジルソースになる。正しいレシピで…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使った、ピザメニューシリーズ。 2度めの照焼きチキンピザは、刻み海苔を多めに振りかけてみた。 1度目の照焼きチキンピザはこちら↓ 照焼きチキンピザ海苔多め 作り方 好みの度合い 照焼きチキンピザ海苔多め ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 鶏肉 玉ねぎ 刻み海苔 チーズ オリーブオイル (調味料) 砂糖 酒 醤油 作り方 照焼きチキンを作る ピザ生地に薄くオリーブオイルを引く スライスした玉ねぎを乗せる 照焼きチキンを乗せる チーズを乗せる 焼く 刻み海苔を振りかける 好みの度合い ★★★★★(5/5) 1度目の照焼きチキンピザはチーズも足りなく…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使ったピザメニューシリーズ。 この日はハーフ&ハーフ(ハーフではないけど)で2種類の味のピザにした。 ゴーヤを使った漬物系和風ピザ。新しい和風ピザの誕生で興奮したのを覚えている。 ゴーヤの漬物和風ピザ ミラノ風ピザクラストを使用。 【具材】 ゴーヤの漬物 チーズ トマトソースとチーズだけピザ トマトソース チーズ 作り方 このピザを作るには事前にゴーヤの漬物を作っておかなければならないが、市販のちりめんじゃこなどスーパーの漬物コーナーにあるものをサッと合えても良いだろう。 ゴーヤ漬物の作り方 ゴーヤをスライス 桜えびや塩こんぶ、炒り胡麻、出汁の粉末な…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使ったピザメニューシリーズ。 この日はたいして具材がなかったので、ピーマンと塩こんぶだけの簡素なピザにした。 ピーマンと塩こんぶの和風ピザ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 ピーマン 塩こんぶ ゴマ油 炒り胡麻 スライスチーズ オリーブオイル 作り方 切ったピーマンに塩こんぶとゴマ油を合える 炒り胡麻をゴマを振りかける ピザ生地に薄くオリーブオイルを伸ばす 具材を乗せる チーズを乗せる 焼く 好みの度合い ★★★★★(5/5) 前回のキュウリと塩こんぶピザと同じで、塩こんぶ系ピザは物凄く合う。 具材が少なかったのでナポリ風ピザ生地を使ったが、他…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使ったピザメニューシリーズ。 この日は夏野菜があったので、具がもりもりのピザにした。 ラタトゥイユ風ピザ ミラノ風ピザクラスト(薄い方)を使用。 【具材】 ナス ミニトマト 玉ねぎ ベーコン スライスチーズ オリーブオイル 作り方 フライパンにオリーブオイルを引く ナス、玉ねぎ、ベーコンをかるく炒める ミニトマトを加える ピザ生地にオリーブオイルを伸ばす 具材を乗せる チーズを乗せる 焼く ハーブを加えたかどうか覚えていないが、どうせならハーブ類を入れた方が深みが出るだろう。 好みの度合い ★★★★★(5/5) ピザ生地の薄さ、パリパリ具合と具のもり…
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使ってピザを作ったシリーズ。 この日は照焼きチキンピザで食べ応え抜群に。 ピザ用のチーズがなかったので、スライスチーズを千切って代用。 ピザ用のチーズの名前はシュレッドチーズというそうだ。 照焼きチキンピザ 作り方 好みの度合い 照焼きチキンピザ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 鶏肉 玉ねぎ スライスチーズ (味付け) 砂糖 酒 醤油 作り方 まず照焼きチキンを作る フライパンか鍋に油を引いて小さく切った鶏肉を皮目から焼く 調味料を絡める ピザ生地に乗せる ピザ生地に薄くオリーブオイルを伸ばし、照焼きチキンを乗せる 薄くスライスした玉ねぎを乗…
【業務スーパーピザ生地】キュウリと塩こんぶの和風ピザとトマトピザ
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)を使ったピザメニュー。 ハーフ&ハーフで2種類の味を楽しんだ日の話。 キュウリと塩こんぶの和風ピザとトマトピザ 作り方 キュウリと塩こんぶの和風ピザ トマトピザ 好みの度合い キュウリと塩こんぶの和風ピザとトマトピザ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 (キュウリと塩こんぶの和風ピザ) キュウリ 塩こんぶ ごま油 炒りゴマ チーズ (トマトピザ) トマトソース トマト チーズ 作り方 ハーフ&ハーフにしたので、それぞれに解説。 キュウリと塩こんぶの和風ピザ 切ったキュウリと塩こんぶをボウルで合える ピザ生地にゴマ油を垂らして伸ばす 具材を乗せる 炒…
去年購入してから常備するようになった業務スーパーの冷凍ピザ生地。 これが大変便利で、以降手作りピザを作ることが楽しくなった。 レシピをブログに載せようとほぼ毎回写真を撮っていたのに、1度も書くことないままに9ヶ月が経っている。 せっかく撮影していたのだから、ピザのメニュー(味付け)をどうしようかと考え中の人に向けて、シリーズで簡単に載せていこうと思う。 トマトとナスのピザ 作り方 バジルの葉はあと乗せが良かった 好みの度合い トマトとナスのピザ ナポリ風ピザクラストを使用。 【具材】 トマトソース トマト ナス チーズ バジルの葉 作り方 トマトソースを生地に塗る ナスを薄切りにして乗せる ト…
五月晴れのこの日、友人の山荘でピザパーティー!手作りのピザ窯は、耐火レンガを積み上げる2段式で、温度計を見ると内部の温度は500度まで上がります。広げたピザ生地にいろんなトッピングをして焼き上げてくれるのを、パラソルの日陰の下で・・・
こんにちは今日は入学式を終えた次男の初登校日です。母はドキドキしながら帰りを待っていましたお昼前に「ただいま〜」とご機嫌な様子で帰って来てくれましたホッと一安…
「ドミノピザ」バイトテロはドミノ倒しか⁈鼻くそ足湯つまみ食いシェイク舐め「画像動画炎上」調査
大手ピザチェーンの「ドミノピザ」で、ドミノピザの店員とみられる男性がピザ生地に鼻くそを混入するという信じられないバイトテロ動画が話題になりましたね。 ドミノピザにはバイトテロが起きやすい何かがあるのでしょうか? ここ最近の「ドミノピザ」バイ
どぅも 業務スーパーネタつづき 買って良かったもの ピザ これ、分厚いピザ生地と迷ったけど とりあえず薄いピザ買ってみた ピザってあまり食べる機会がないから…
最近はコールズや ウーリーで売っている ピザドウを使いピザを 焼いていたのですが 食べ慣れてきて 美味しさを感じなくなり いろいろ試したが これと言うもの…
[サンフランシスコ]ノースビーチ地区大人気フォカッチャ! / Liguria Bakery
(An English version is at the bottom.) 今週はAPEC Summitが開催されていて、サンフランシスコの一画の警備が強化…
こんばんは 今日は朝8時半から壁紙張替えの続きを始めました。階段部分から作業を始め、だいぶ進みました。 もう少しで廊下と階段の壁面が終了できます。 壁紙が余り過ぎるので1階のキッチン壁と棚の扉も張替
こんにちは☀️週末にピザを作りました🍕と言っても、生協で冷凍のピザ生地があったのでそれを使ったので簡単です♪ベースはトマトケチャップで、トッピングはソーセージ…
こんにちは 今年の3月末日で雇用が終了したので、4月から毎日が休みです。半年間もゆっくりしたので、ここらで少しでも家の役に立とうと思います。家内も私も病院通いしてますので、落ち着きませんが少しは頑
いやいや。 お待たせいたしましたぁぁあ!ww(笑) やっと冷凍庫からピザの皮がなくなったのです。誰得のご報告ですw。 16枚のピザ皮、4つのピザソースのボトル、そして4年分の粉チーズ。 チィィィイイズゥウウウウ!!!(ボブディラン調) グゥ(具)をたっぷり、ちぃぃいいずで、 パァっとやった。 グウ・チョキ・パア、です(笑)。 まあ、粉チーズはまだ残っています。これは貴重なものです。 白い悪魔だw。 ちょ...
今日は火曜日で『掃除デー』だったので、全部屋の掃除機かけ+テレビ・棚上のほこり取り+手洗い場・お風呂場・キッチンのゴミ受け掃除+トイレ掃除を行ったのですが、時間になっても旦那君がなかなか出勤しないのね(・_・;)気になってしょうがなく、「時
業務スーパーの冷凍ピザ生地(ピザクラスト)が便利すぎて常備品に!
バジルを植えたら何がしたいか? バゲット(食パンではない)に挟んだり、パスタに絡めたり、マルゲリータを焼いたり、イタリアーンな料理を堪能したい。 はて、ピザ生地ってどうやって作ったらよいのやら。 手作りのパンを焼いた事のない私は、ピザ生地の作り方を調べて早々に断熱した。 強力粉にドライイースト。 はい、普段使いしない食料品を購入したくないので却下。 冷凍のピザ生地ってあるのだろうか?と探していると、業務スーパーにある事が分かった。 業務スーパーのピザクラスト ナポリ風ピザクラスト ナポリピザ 生地 原材料 ミラノ風ピザクラスト ミラノピザ 生地 原材料 便利すぎて常備必須 業務スーパーのピザク…
美味しくておすすめのItarian パイッツァ&コリアンタウン他
こんにちは、グレープです。ご訪問ありがとうございます。夏休みも終盤になりましたね。夏休みのおでかけの計画なかなか決められなくないですか?まず空いてる日を調べて行き先を考えていきますが、この夏は家族皆が空いている日がほとんどない!というところ
ウチはちょっと前、大量の業務用パルメザンチーズを買ったのでした。 どうしようもない乞食根性で買った。 ナンピン買い下がりまでしたのですw(汗)。 大量。合計で4キロ。 ひとつのよく売られているパルメザンチーズの箱は安くてもだいたい80グラムです。 例えばクラフトというブランドならお高い。 喫茶店にも置いてあるスタンダードなものです。 あれはいくら安くても400円以上はします。 安いものもないわけでもあ...
具材が沢山のったピザを食べたい! デリバリーでピザを頼むと、こういった欲望が出てきます。追加トッピングすればいいのですが、なにせ高い! シーマン ピザは贅沢品。特別な日やパーティーのときにしか、食べれません。 なるべくお金をかけずに、具材が
おいしいピザが焼けました。 今回のピザは ミートソースピザです。 ミートソースは前日作ったミートソースパスタの残りです。 ホームベーカリーでこねたピザ生地を手で丸く伸ばして 上に材料をのせて200℃で15分焼きました。 フォークでピザ生地に穴を開けるのも忘れませんでした。 ・ホームベーカリーで作ったピザ生地 ・手作りミートソース ・なす(薄切りをして水にさらしてから水気を切る。) ・しいたけ ・ピーマン ・ミックスチーズ タバスコの代わりに ・レモン果汁・塩・一味唐辛子 ミートソースピザ2枚目 ピザ生地は分けた時のまま冷凍せずに冷蔵庫で保存。 翌日またもう1枚焼きました。 生地は焼く前に手で丸…
スーパーで冷凍ピザ台を買ってきてありあわせの具材で作るおうちピザで、とんでもない失敗をやらかしました。もう、同じ過ちは繰り返すまいと心に刻むためにブログに書きます。冷凍ピザ台は電子レンジで解凍して、具材を乗せてトースターで焼きます。パッケージの説明には、
生地から作る手作りピザ2回目 初めてホームベーカリーでピザの生地を作って 自宅で手作りできるピザのおいしさに目覚めたワタシは またピザ生地でピザを焼きました。 出来上がったピザ生地を3つに分け 全部 丸く伸ばしてから フォークで穴を開け 2枚は冷凍しました。 クッキングシートの上で伸ばし そのままシートで生地を包み アイラップに入れてジプロックに入れて冷凍。 (最近やっとアイラップの存在に気づいたワタシ。 その便利さでいろんなところで活用し始めました。) あとはソースや具を乗せるだけにしておけば さっとピザが食べられるかなと思って冷凍しました。 さて冷凍しなかった方の生地で ピザ作りです。 ・…
一粒万倍日に何か始めようと ホームベーカリーで初めてピザの生地を作りました。 それで3枚のピザを焼きました。 1枚目 ソーセージと茎ブロッコリーと玉ねぎとコーンのピザ 手で伸ばしました。 それと 生地にフォークで穴を開けるのを忘れました。 初めての手作りピザは もちもち食感でおいしかった〜。 2枚目 チーズのピザ 冷蔵庫に入れていた生地を 出してすぐにめん棒で伸ばしました。 生地にフォークで穴を開けるのも忘れませんでした。 薄すぎてもちもち感がなくなりパリパリになりました。 はちみつをつけて クアトロフォルマッジ風で食べたらおいしかったです。 3枚目 ソーセージと玉ねぎとピーマンのピザ 冷蔵庫…
WBC優勝おめでとうございます!! 実は またまた試合をテレビで見ないで 途中経過をネットで確認していました。 ハラハラドキドキしすぎて 何も手につかなくなりそうだったので…。 いつもは正午過ぎにテレビをつけますが そろそろ試合も終わりそうかもと 少し早めにつけ決勝戦を見ることにしました。 すると 9回表 ちょうど大谷選手が投げていて 2アウトの場面でした。 最後はストライクで三振。 優勝の瞬間をこの目で見ることができました。 やったあ。 よかったあ。 おめでとうございます。 その瞬間を見ることができよかった〜。 うれしい明るいニュースでした。 ありがとうございます。 それにしても 大谷翔平選…
3月21日は春分の日 そして 最強開運日で何かを始めるのに良い日。 天気は雨。 なので 家でできることをします。 WBCの準決勝は ワタシが見ていると負けちゃう気がして見ませんでした。 ラジオで時々速報が流れてくるのでドキドキしていました。 勝ったと分かってからテレビをつけました。 よかった〜。 めでたいめでたい。 さて 今までやってみようと思っていたのに なかなかとりかかれなかったことに挑戦します。 それは ピザ生地を作ること。 それも ホームベーカリーを使ってこねるので ワタシがやることは 材料を計って入れるだけなのでした。 しかし 前日買ってきたのは強力粉とドライイーストだけ。 いざ作ろ…
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こんばんは どのニュースを見ていても同じことを言っていますが今日は暖かかったですね 桜の時期の気温だったそうです 先日あんパンなどを焼いたときにピザ用に生地を残しておいたのですが 久々にキャベ
嫁からピザは作れないのかと質問があり、本日はピザ作りに決定しました。 ピザ生地の材料は リスドォル200g 強力粉100g 塩7g イースト1g 水170ml ※分量はYouTubeのn.n.cookingさんのものを参考にさせてもらいました。 作り方は手捏ねだと大変なので、今回もホームベーカリーを使っていきます。 ピザ生地は本来少しづつ水に小麦粉を入れて合わせていきますが、一気に入れてみました。 ホームベーカリーの捏ね機能で15分練っていきます。 グルテンチェックをしてないですが、ちょっと硬いかな? ちょっと硬さが気になりますが、丸めていきます。 1次発酵は60分でセットしましたが、発酵具合…
こんにちは、バナナさんです。 先日、娘チャンと二人で食べる晩ご飯用に作ったピザの話です。 レシピ… と言うには、あまりにも適当な作り方なので… 参考にならないかも…(^ω^;) サクッと作りたかったので、cookpadで直ぐに作れるピザ生地をさがしたら… 『簡単ピザ生地!発酵無しでもOK!』 と言うのがあったので、コチラ↓↓↓を参考にしました(^^)/✧︎*。 簡単ピザ生地!発酵無しでもOK! by mari10n 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品 詳しいレシピは、↑↑↑コチラを確認してください(^^) バナナさんは、分量とザックリとした手順だけ参考にさせてもらって、あ…
うり坊と外に出た瞬間!ピンポイントに大雨!土砂降り!スコール! うり坊、すごく喜んじゃって。雨に打たれて、キャッキャキャッキャ楽しそうだった。濡れてもあとは家に帰るだけだし、暖かいからね。楽しんでて可愛かった。 スポンサーリンクピザ生地 明
✋🐰人(´・ω・`)ノシ ようこそ!極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルの垣根もないニッチな《創作 × フュージョン料理》ブログです。発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。 【更新は不定期です。】
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中!応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村おはようございます今朝の静岡県東部は、雨昨日の夜から風雨がすごい...
肌寒いです今日のお弁当。・カレー・冷凍ご飯カレーは先週日曜日に作って半分冷凍していたものを一昨日日曜日に(日曜はカレーの日)まだ余ったので(´Д`) 持ってきました。この前、生地をホームベーカリーで作って冷凍保存したピザ再び魚焼きグリルで焼いてみました。魚焼きグリルは高温にするために3分ほど強火でカラ焼きします強力粉で打粉をして、今回は中心からだんだん伸ばして、耳が残るようにしてみました。グリルは水な...
ようやく金曜日。今日のお弁当。・とりハムとレタス、きゅうり、にんじんのサンドイッチ・コーヒー(会社のドリップ)とりむねで作ってあったとりハムと、野菜、マヨネーズで。6枚切り食パンなので、1枚をトーストしてよっこいしょと折りたたんで挟んでおります。先日、ピザを魚焼きグリルで焼いてみたら案外気に入ったので、魚焼きグリルでピザを焼いてみたピザ生地を作っておくことにしてみました。帰宅後に手でこねたのがかな...
おやつの時間よ〜♪手作りおやつだけど、手抜きなのに簡単・美味しい!!
■あなたの料理、素材の良さで、ワンランクアップしてみませんか?■ どのレシピを使っても、料理の味がイマイチ・・・ そんな時は「素材」を変えてみてください。Oisixなら、シェフも絶賛 「こだわり食材」が、自宅で気軽に楽 […]