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チャーハン3/焼き飯・炒飯・ピラフどうちゃうねん/
今回はウインナーソーセージを使用。チャーハンは炒飯と書くが焼き飯とも言う。炒めたか焼いたかの、ま、いわば調理法の観点の相違か?中国人は炒めるに重点を置くが、日本人はそれを焼くととらえた?じゃあピラフっちゃなによ?ピラフは生米を炒めて作るバターライスで、そ
#ピラフとチャーハン
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