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こんにちは、バナナさんです。 農園で取れた沢山のピーマン達⟡.· 大量消費する為に『ピーマンの肉詰め』を作りました。 いつもは、ハンバーグと同じ味の肉詰めだけど、旦那さんから『餃子の具にしたら』と言われたので、やってみた(^^)♪︎ コレが意外とイケた(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧ レシピという程のものでは無いが、ここに残しておこう(^^)⟡.· 材料 ピーマン…6個 豚ひき肉…300gくらいだったかな? ニラ…1/2束~1束 キャベツ…葉っぱ3枚くらいかな? ニンニク(チューブ)…好きなだけ しょうが(チューブ)…好きなだけ 鶏だし(中華だし)…お好みで 塩コショウ…好きなだけ ごま油…
今日は25℃/21℃、大雨。 朝方、小雨のうちに畑に行って、気になっていたピーマンの剪定をしました。 枝先が広がっていたので、大雨前に切っておきたかったのでした。 こちら(→ピーマンの更新剪定のやり方 収穫量を増やす大切な作業)の動画を見ると、弱更新剪定を8月中旬ごろまでにやるといいみたいですが、遅くなった今回はやり方を練習するつもりで…。 これくらい、すっきりさせてみました…w 枝先をそこそ切ったり…。 ...
冷蔵庫にひっそり残されたピーマン1個。玉子焼きにすれば、お弁当の彩りにも最適です。※半熟だと痛みやすいので、お弁当に入れる時はしっかり火を通してください。【材…
安かったから袋買いしちゃったけど、使いきれない・・・ということがよくあるピーマン(私だけ?)冷蔵庫でひっそりしなびる前に救済を!困った時のバター醤油で炒めです…
今植えてる夏野菜は、シシトウ、ピーマン、ミニトマト、青シソ#家庭菜園 夏野菜青シソは、もう嫌がらせのように毎日大量。小人さんが収穫した時は、怒って玄関にバラ撒いてたりする(^_^;)ピーマンは肉厚で順調だけど、シシトウがもう、ししトウガラシほぼ90%近く、辛いのに当たる。そして赤くなるのが早いっ!辛いよー、辛いよー(泣)★━━━━━━━━━━━━━━★そんなだから、人にあげられない…100本近くあるから使わないと(-_-;)シシトウの...
ピーマンを生で食べよう!私の大好きなおススメのピーマン生食レシピ
野菜嫌いの息子(小学2年生)に、あの手この手で野菜を摂取させようと頑張っているちー母ちゃん(@chieko86
ホットクックで作るピーマン炒め【子どもがピーマン好きに】大量消費にも!
こんにちは、4歳6歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。 ヘルシ
こんにちはふぁそらです♪ おおしま農園さんより頂いた新鮮ピーマンでチンジャオロースみたいなやつを作りました。 豚肉なのでチンジャオロースではないのですが、そんな感じのやつです(笑) オイスターソースがなんとも食欲をそそる香りですね。 白いご飯がもりもり進んで止まらなーい! 材料(4人分) 所要時間約15分 作り方 材料(4人分) 所要時間約15分 ピーマン 200g 豚こま切れ肉 300g ごま油 大さじ1 すりおろししょうが 小さじ1 オイスターソース 大さじ2 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 片栗粉 小さじ2 作り方 ①ピーマンは千切りにします。 ②豚こま切れ肉も細切りにし、酒、片栗粉を入れ…
ぼぶみです。皆さんピーマンって普段食べますか?生でそのまま食べても美味しいし、焼いても甘くなって美味しいですよね。ピーマンは中南米の熱帯地方が原産地で、トウガラシの仲間です。英語で言うと「green pepper」ですから、何となく分かって
一年中手に入るピーマンですが、夏は得に一番味が美味しくなります。 加熱しても栄養がこわれにくく、ビタミンCも豊富に含まれています。 女性には特に嬉しい野菜ですよね。 今回はさっぱりと食べられる梅干しと