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ストックしておいたバンズでハンバーガのランチです 鉄のフライパンで、上からおさえてジュウジュウ言わせました🤭 ちょっと焦げ目がつくくらいが香ばしくて良きです…
パンがなくなったので、朝ごはんにドーナツ作りました天然酵母なので、前の日から準備してたんですが、休日なので、たまにはこんな甘い朝ごはんも良いかな揚げたてはふわ…
昨日は台風の影響で、送迎に追われてクタクタ雨の駅周辺はカオスだった😰 亡くなった父もよくお迎えに来てくれてたなぁ、生前の父娘の関係はともかく、亡くなってからも…
昨日に引き続き、ベーグルサンド教育実習に行ってる娘のリクエストで、お弁当はパンがいいらしい二週間、私のレパートリーが続くだろうか、、、 じゃがいも一個をラッ…
天然酵母のベーグルを焼いて、アボカドと海老を挟みました アボカドは食べやすいようにマッシュして、ワカモレのようにして、エビはボイルののち、塩胡椒 これは間…
今日は一人分です シンプルに卵サンド 先日、娘の誕生日でした 今年は、伏見大手筋の「京都酒蔵小路」ま、味はともかくでしたが、面白いところだった 22歳…
今日はチキンカツサンドです 豚ロースのカツサンドはあんまり作らないけど、チキンカツサンドはよく作ります お昼や軽食に、トンカツを食べるより、鳥の胸肉のカツ…
とうとう終わってしまった夏休み😰後二日、全然休めるのに、なぜ出勤にしちゃったんだろう後悔してもしきれない辛さ体が重いったらない *** 娘は自習室へGoなので…
今日は夫がいなかったので、昨日のスープとサラダでお気楽ご飯 大人女子の昼ごはんってこんなもんだ今思いただしたけど、昨日も夫がいなかったので、今日の昼ごはんと…
サンドウィッチチキンナゲット武村農園のピオーネ 捕食用のおにぎり 昨日焼いたパン 今日のパンが美味しかったので、私のお昼もトーストにトマトのブルケッタ乗せ…
昨日の女子会、28歳、35歳、アラフィフの三人 卒業した学生さんと、去年辞めた同僚さん懐かしい人たちの近況報告と美味しビールこんな関係が続けばいいな 明日の…
「誰もお前のために、ワカメスープを作ってくれる人はいなかったのかい?」オンマが泣いてるシーン韓国ドラマあるあるですが、あの気持ち、よくわかりました 平日だ…
お弁当とお昼ご飯 卵にはマルドンの塩と生クリーム、ほんの少し、しら出汁を入れました 生クリームとしら出汁の組み合わせは意外ですが色々と使います 例えば、明…
オリンピックのせいで、毎晩寝不足で、お弁当も作り置きも、手抜きですそんなわけで、今日のお弁当はホットドック 流石に、バスケの試合は見られなかったけど、柔道の…
なかなかいい感じに焼けました 山形パンは、ふわっとした食感で、蓋をして焼くブルマンは、しっとりもちもち どちらも美味しく、甲乙つけ難いです 柔道決勝の…
今日は携帯忘れて、娘に届けてもらいました迷惑かけちゃった、、、😭 定番サンドウィッチのお弁当 卵とハムとレタス 携帯届けてくれた娘はハーフ弁当 半分は私の…
フォカッチャにソーセージを包んだアレンジパンですすごーく美味しかった 娘たちのお弁当のため、朝焼きです 奥に写ってるのはアリナミン😅ちょっとストレスをうま…
ひしぶりのホットドック うちのホットドックは、千切りキャベツをカレー粉やスパイスで炒めて、ソーセージをのせる普通のホットドック いつもは一番下にケチャップを…
昨日焼いたパン 一晩経って、シワが出ましたが、直立がやっとのふわふわパンです 今朝は、目玉焼きとハムで美味しい朝ごはんでした さて、今日のお弁当 蓮根は…
ベーコンたまごドック関西ではベーたまサンド先日、このドックパンで作ったハンバーガーが美味しかったらしく、リクエストでした今日は模試なので、ガッツリではなく、ベ…
イタリアのお菓子カンノーリとそば粉のガレットレッスン♪すごい久しぶりのレッスン参加です(*^^*)カンノーリこれがお家で作れるなんて、すごい⤴⤴サクサクサ...
パン弁当が続きますが、今日はドックパンでハンバーガーにしました ハンバーグとベーコンとレタスです☺️ ハンバーグは細長く焼いて、上からむぎゅっと抑えましたイ…
昨日焼いたベーグル、とっても美味しかったんですもちもち、むぎゅそんな感じです 今日はリクエストで、サンドウィッチにしました ベーグルを半分にスライスして、チ…
5時半に起きて、美味しいカフェラテ飲みながら、ベーグルを焼くちょっとした達成感です 早起きさんな私、えらい!褒めてもらったら木に登れるタイプです🤭 ベーグル…
夕方はバタバタするので、お弁当の横で、二、三品作りました 我が家で人気のサラダ サラダ用のマカロニではなく、普通のフジッリを使うと食べ応えありです ベーコン…
金曜日恒例のサンドウィッチ弁当です いろんなサンドウィッチを作ってみるけど一番人気はこれです 卵とハムとレタスかきゅうり 今日も小さなポーチにジャストフ…
久しぶりに従姉妹と会って、喋り倒した日、帰ったら喉が痛かった😅従姉妹甥がスパイスカレーのサークルに入ってるという話を聞いて、つられて夕飯はカレーナン、美味しか…
久しぶりにフォカッチャが食べたいと、娘が言うので、焼きました ローズマリーのフォカッチャ 丸く小さく焼いても可愛いのですが、やっぱりこの形が好き 早速焼きた…
早起きして焼いたリュスティックまだ、雨が降ってて、薄暗かったですまだみんな寝てるんですが、熱々の焼きたて一つ、朝ごはんにしました目玉焼きにお醤油垂らして、パン…
先日、夕飯のお肉の付け合わせにポテトをオーブンで焼いて、その後、二次発酵が完了したイギリスパンを焼くつもりだったんだけど、うっかり、寝る寸前まで忘れてしまった…
お向かいさんに、かつおの刺身をいただきましたかつお、釣って、綺麗に血抜きして、さくにして、丁寧に一晩凍らせてくださったとか 早速タタキにしました 初めて作っ…
バゲット焼いて、昼から補講の娘のお弁当 ハムとチーズとサラダのシンプルサンドウィッチ バゲットはこちら 奥にベーグル映ってますが、今日はたくさん焼きました…
金曜日恒例のサンドウィッチ弁当です 娘の好きな卵とハムのサンドウィッチ カルパスがあったので、ハムとダブルで挟みました 昨日、下の娘のお友達が誕生日のプ…
昨日焼いたでぶっちょなバゲットでサンドウィッチにしました バゲットをそのままサンドウィッチにすると、クラフトが固くて、食べにくいので、上の方を切り落としまし…
でぶっちょバケット😁朝早く起きて、パン焼いて、ジムに行く前に行く土曜日のルーティンです娘が本厄なので、城南宮でご祈祷してもらいに行きましたそしたら、昨年が本厄…
金曜日恒例のパン弁当、ポテサラとローストポークのサンドウィッチ
今回も、ストックしてた天然酵母のベーグルを使いました ポテトサラダとローストポークのサンドウィッチ ポテトサラダは、じゃがいも一個をレンチンして、ラップのま…
先日焼いてストックしてあったベーグルでサンドウィッチにしました 業務スーパーで買った「鶏屋さんのチーズチキンカツ」を挟んで、ボリューミィに仕上げましたこのチ…
娘が大好きなポテトダラダを挟んだサンドウィッチ今回、ポテトサラダもとっても美味しくできたので、たっぷり挟みました 小さいおかずは、冷凍庫の余り物🤭 ササミチ…
セリアで新しいお弁当箱、買いました百均とは思えないかわいさ ちょうどおにぎりが3個入って、おかずスペースもちょうどいい おにぎり卵焼きササミかつブロッコリ…
『オリジナル 天然酵母食パン』はおいしさが違う♪今日はサクカリバターじゅわーでとってもおいしいバタートーストのレシピをご紹介しま~す😉『オリジナル 天然酵母食パン』 をお好みの厚みに切り、表面に格子状に深さ5㎜くらいの切り込みを入れます。バ
日曜日の「ひかる君へ」神回だった 日曜日、家族で見て、月曜日ジムでもう一回、三回は見る温泉スタイル😆 *** 娘のお弁当 オムレツのサンドウィッチスープはと…
枝豆のフムス、先日、パン教室で教えていただいて、とっても美味しかったので、早速作りました 色も綺麗で、さっぱり食べれますパン教室で食べたのと同じようにできて…
今日は留守するので、娘たちの昼ごはんはハンバーガーにしました 両方ともダブルバーガーパンは天然酵母で焼いたバンズ チーズ入りと チーズなし 先日コスト…
金曜日恒例のサンドウィッチ弁当です今回はサンドウィッチのためにカンパーニュを小ぶりに焼きました たまには誰かのレシピを参考にしてみようと思い、あいりおーさん…
大河ドラマ「ひかる君へ」にハマりまくってるYukichiですNHK京都放送局の特別サイトに行ってきました 一条天皇と定子様 等身大だろうか?それにしては頭が…
夜出かけるので,夕飯作ってきました お鍋いっぱいのミートソース子供が大きくなって,外出も楽になりましたパスタ茹でて食べてね〜でOKなんだから🤭 夫は戦力外 …
天気のせいだと思うんですが、足がだるいので、足を高くして寝ようと思い、ベットの中にクッション入れて、いそいそと潜り込む あれ?足が届かない、、、 もう一度、位…
先日、若い人たちとランチしたのですが、寺町の市場小路に行きました そこで食べたのが、こちら 次の日の我が家の夕飯がこちら 市場小路の再現ご飯😆 買い物行っ…
金曜日は大学生の方が軽食持参なので、サンドウィッチ弁当が恒例です 前からリクエストされてた、卵とハムのサンドウィッチ☺️ハムはコストコで買ったプリマハムちょ…