手打ち麺2022 No.4～No.7

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47％) この記事（4/3日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...

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