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お山参詣は岩木山からご来光を拝む神事・秋祭り 岩木山神社のご神体は、岩木山そのものです。 岩木山の登拝行事は、1984年に国の重要無形民俗文化財に指定されました。 お山参詣2024年をお伝えします。 岩木山お山参詣 登山囃子 大旗の鳥居くぐり まとめ 岩木山お山参詣 大旗を奉納・岩木山神社 旧相馬村・下湯口(しもゆぐち)の大旗が、手前にあります。 高さが10メートルもあって、てっぺんには日の丸がついている幟(のぼり)が何本も奉納されていました。 昔は、村々から力自慢の若者が持ち、徒歩で行列を組みながら、岩木山神社へむかったのです。 初日が向山(むかいやま) 2日めが宵山 3日めは朔日山(ついた…
法界折はお墓に備えるご先祖への供物 台風が来ていることもあり、今年は買うことにした法界折。 作ると黒豆ご飯を炊いたり、お煮しめなども煮含めることになるのです。 法界折と、猿賀神社の蓮の花をお伝えします。 スポンサーリンク // 法界折 山菜ミズと塩昆布の和え物 猿賀公園・蓮の花まつり まとめ 法界折 種類もさまざま 私が見かけた法界折は「工藤パン」製が多かったです。 落雁のお菓子が蓮の花の形で、美しい色どりの法界折もあります。 メロンやキウイなどフルーツ入り。 法界折のお値段は、税抜き698円がほとんどでしょうか。 売っている法界折の注意として「食べないでください」と張り紙。 常温に置くと、食…
嶽きみを野市里・あねっこの直売所で購入 お待ちかねの岩木山麓で栽培された嶽きみを、買うことが出来ました。 今年も甘い! 高原で育ったおいしいブランドとうもろこしと、青森県産メロンについてお伝えします。 スポンサーリンク // 嶽きみ 青森県メロン 岩木山ご来光と朝とり嶽きみツアー まとめ 嶽きみ あねっこ・野市里にて 野菜を買いに農産物の直売所行ったら、入り口に嶽きみがどどーんと積まれていたのです。 1本200円 発送もできるそうです。 blog.tugarujikukan.info 直売所の野市里、嶽きみソフトも人気です。 青森県メロン ゆうかメロンと嶽きみ 地元のメロンと嶽きみを購入。 ゆ…
2024田舎館村の田んぼアート「じいさんばあさん若返る」きれい!
田舎館村第2田んぼアート 田んぼをキャンバスに見立てて、毎年、みごとなアートを見せてくれる田舎館村田んぼアート。 2024年は第2田んぼアートが、「じいさんばあさん若返る」 見頃となっていることをお伝えします。 スポンサーリンク // 第2田んぼアート じいさんばあさん若返る まとめ 第2田んぼアート アニメじいさんばあさん若返る 道の駅「いなかだて弥生の里」から歩いて数分のところに、第2田んぼアートの展望台があります。 弘南電車の田んぼアート駅があるので、電車に乗るのも良いですね。 展望台には「じいさんばあさん若返る」のパネルが飾られていました。 観覧料は大人1名300円。 取材クルー 私が…
藤田記念庭園のハナショウブがきれい・涼を呼ぶ庭園カフェで食べたい「かき氷」
藤田記念庭園 弘前市の藤田記念庭園では、ハナショウブが見頃です。 涼を呼ぶ広い庭園は、散策にぴったり。 クラフト和カフェでは、かき氷が人気だからです。 弘前の名庭園をお伝えします。 スポンサーリンク // ハナショウブ クラフト&和カフェ匠館 和館 まとめ ハナショウブ 紫のハナショウブ 弘前公園のすぐ近くにある藤田記念庭園は、高台から滝が流れて、涼しげ。 明治期から大正にかけて、活躍した実業家の藤田謙一の別邸だったお庭です。 洋館や和館などの建物と、お庭が素晴らしい。 www.youtube.com 池にコイが泳ぎ、餌をあげることもできます。 洋館には大正浪漫喫茶室があり、ナポリタンやりんご…
神奈川県 散歩日記 地上にある地下鉄駅 横浜市 上永谷駅周辺を歩む。 No.4 天谷大橋から舞岡上郷線を歩き、上永谷駅方面へ。
こんにちは。 またもや久しぶりのブログ更新となりました。Horusiaです。 最近は暑い日が続き、少々夏バテ気味です。 まだ、梅雨にも入っていないのですが…。 あれ?入りましたっけ?今年は随分と梅雨入りが遅いですよね。 ここまで梅雨の季節の存在感が無い年は珍しいのでは無いでしょうか? このまま夏に突入しちゃいそうですね。 さて、今回は街歩きをした時のお話になります。 現在、No3まで書いている横浜市 港南区 上永谷を歩いた時のお話になります。 今回で上永谷を歩いた時のお話は最後となります。 ちなみに前回のブログはこちらになります。 kanagawa-walk-ch.hateblo.jp 今回は…
弘前天満宮の宵宮・カネタ玉田酒造店の「津軽じょんがら」お神酒
夕方5時に参拝 弘前市内は神社が多いので、6月から7月にかけてたくさん宵宮が開催されます。 西茂森の弘前天満宮の宵宮が、6月24日にありました。 大樽に入ったカネタ玉田酒造店「津軽じょんがら」お神酒を頂いて感激。 夕方5時の宵宮の様子をお伝えします スポンサーリンク // 弘前天満宮 消防組 津軽じょんがら まとめ 弘前天満宮 歴史が古い弘前天満宮 春には梅や桜が美しく咲きそろう弘前天満宮。 菅原道真朝臣命をお祀りしています。 学問の神様ですね。 昔は修験者の寺院・長永寺松峰山大行院だったそうです。 西に岩木山を望む高台にある天満宮。 なんと弘前の忍者とも、深いつながりがあるというのです。 b…
髙山稲荷神社はつがる市の最強パワースポット、赤い鳥居が印象的
高山稲荷神社の千本鳥居 さわやかな青空の下、赤い千本鳥居がばっちり龍の形に見えます。 海の守護神をお祀りする髙山稲荷神社は、津軽のみならず全国に信者がいる有名なパワースポット。 つがる市にある髙山稲荷神社を参拝したので、お伝えします。 スポンサーリンク // 髙山稲荷神社(たかやまいなりじんじゃ) 参拝 千本鳥居 まとめ 髙山稲荷神社(たかやまいなりじんじゃ) 立派な社務所 大鳥居をくぐると、参籠所が建っています。 青森の三大神社の一つ、髙山稲荷神社。 五穀豊穣、海上安全、商売繁盛の霊験あらたかな神社です。 大型バイクが2台、停まっていました。 出來島海岸の近くです。 参拝 社殿へ石段を昇りま…
【ポートレート】傘戸あやめちゃんと行く!五郷の里巡りその③-棒賀神社編-
皆さまお疲れ様です。本日の記事では、大野原町海老済にあります棒賀神社をご紹介させて頂いております。ぜひ、一度ドライブがてらにお立ち寄り下さい。
神奈川県 散歩日記 地上にある地下鉄駅 横浜市 上永谷駅周辺を歩む。 No.3 ゆりの木通りから上永谷車両基地、馬洗川へ。
こんにちは。 6月最初のブログを書いているHorusiaです。 最近は天気が悪い日が続きますね。 雨の音を聞くのは好きですが、天気が悪い日が続くと街歩きを出来なくなってしまうのがちょっと困りますね。 段々と梅雨も近づいてきているのでしょうか。 出来れば晴れの日に撮影をしたいのですが…雨でも良い風景が撮れる街をピックアップしておいたほうがいいかも知れませんね。 さて、今回はちょっと久しぶりに街歩きをしたときのお話を。 既にNo.2まで書いている、横浜市 港南区の上永谷を歩いた時のお話になります。 前回のブログはこちらになります。 kanagawa-walk-ch.hateblo.jp 今回はゆり…
こんにちは。 仕事に行く前にブログ更新のHorusiaです。 今日は日曜日ですが、お仕事のほうを頑張りたいと思います。 本日は16時15分より、横浜市 青葉台の街歩き動画をアップロード予定です。 自分はお仕事中だと思いますが、予約投稿を設定してあるので時間になればアップロードされる感じですね。 便利ですよね。予約投稿。 ちなみにアップロードをお知らせするツイートも予約済です。 そういえば青葉台と言えば…。 青葉台公園にあった、キノコの遊具が印象的でした。 それでは、この辺で! --------------------------------------------------------- に…
おはようございます。 本日は休日なので、自宅にてのんびりと過ごしているHorusiaです。 昨日もブログを書きたかったのですが、頭痛がしたので結局できず…と言う感じでした。 やはり当直明けは体が疲れているのですね。 動画の編集もあまり進まなかったので、本日は編集を頑張りたいと思います。 と、言いつつも…自分はエンジンがかかるまで時間がタイプなので編集を始めるのは夕方になりそうな気もしますね。 気持ちが入っていない時に編集をするとチェック漏れなども多くなるので、編集をする気になった時に心を込めて一気に編集を進めていきたいと思います。 最近は動画を見てくれている方も増えていて嬉しい限りです。 さて…
おはようございます。 朝からブログを更新のHorusiaです。 今日もお仕事前にブログを更新です。 最近はYoutubeも視聴して下さっている方が増えているようで…嬉しいですね。 これからも工夫をしつつ、マイペースに神奈川の街の風景をお届けしていければ思います。 それにしても、今日は涼しいですね。 夜中は蒸し暑くてちょっと窓を開けていたのでですが…朝になったらヒンヤリしていましたね。 朝の6時くらいには鳥の鳴き声がよく聞こえて…癒されました。 カラスよりも、スズメたちのほうが早起きな気がしますが気のせいでしょうか? では、今回はこの辺で。 今日も当直のお仕事を頑張りたいと思います。 それでは。…
神奈川県 散歩日記 地上にある地下鉄駅 横浜市 上永谷駅周辺を歩む。 No.2 環状2号線を歩き、ゆりの木通り方面へ。
こんにちは。 連続の勤務が終わり、今日はちょっと久しぶりのお休みです。 昨日は久しぶりに晩酌もしたので、ちょっと眠いのですがようやく眠気も覚めてきたのでブログを書いています。 ちなみに最近はお刺身をごま油と塩で頂くのが定番となっています。 あとは安くてボリュームもあり、健康的なお豆腐も定番ですね。 それでは、今回も街歩きをした時のお話を書きたいと思います。 少し間が空いてしまいましたね。 ちなみに前回の記事はこちらになります。 kanagawa-walk-ch.hateblo.jp 今回は環状2号線を歩き、ゆりの木通り方面へ向かうお話になります。 環状2号線の歩道橋にて風景を撮影した後は、上永…
こんばんは。 今日は午前中から強い雨が降っていましたね。 風も強く、歩いてる時に傘が何度か裏返っていました。 ちなみに子供の頃、ビニール傘のビニール部分が飛んでしまい驚いた記憶があります。 今日は仕事終わりに辻堂駅に寄ってみました。 風景の撮影とお買い物のためですね。 しとしと雨が降る中、ちょっと昔の辻堂について語る動画を作りたいと思いまして…。 まずは辻堂駅南口周辺の風景を撮影してみます。 こちらは辻堂駅開設記念碑ですね。 歴史のある碑です。 ちなみにトイレが近い位置にあるので、アングルにちょっと気を遣いました。 そして後ろを振り返り、辻堂駅のマンションと居酒屋などが入ったビルを撮影です。 …
神奈川県 散歩日記 地上にある地下鉄駅 横浜市 上永谷駅周辺を歩む。 No.1 上永谷駅から緑豊かな環状2号線へ。
こんばんは。 今日は快晴でしたね。GW明け初めての土曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか? 本日は街歩きをする予定でしたが、来週はちょっと忙しいため本厚木の街歩き動画を進めつつ、ブログのお勉強をしていました。 おかげで動画のほうはイントロ部分までは仕上がりました。 あと、本日は本厚木の風景を短くまとめたショート動画をアップロードしましたので、宜しければご覧ください。 youtube.com それでは、今回も街歩きをしたときのお話を書きたいと思います。 今回は横浜市港南区の上永谷を歩いた時の様子になります。 第1回目は上永谷駅から、環状2号線の歩道橋まで行くお話になります。 この日は戸塚駅から横浜…
こんばんは。 今日は久しぶりに快晴となり、気持ちの良い一日でしたね。 やっぱり青空の日は心も晴れます。 明日も晴れるとのことなので、元気があればどこかお出掛けしたいと思います。 今日は街歩き動画の撮影で本厚木に行ってきました。 駅から見える景色で都会と言うのが分かりますね。 青い空も良い感じです。やっぱりGoProは晴れの日に強いですね。 そして本厚木駅前にて風景を撮影したのですが…やっぱり人が多いですね。 以前にも本厚木周辺を歩いたのですが、その時は丁度人通りの少なそうな道を歩いていたようで、今回の人の多さに驚かれました。 こういう都会的な場所で撮影をするのは久しぶりですね。 Youtube…
神奈川県 散歩日記 風吹く綾瀬市を旅して… No.4 深谷通りから、市役所南通りへ。 ~ 綾瀬市役所への帰り道 ~
おはようございます。 今日も元気にブログを更新のHorusiaです。 ゴールデンウィークの時に、藤沢駅周辺の風景を撮影しに行ったのですが 改札近くにあった、かねすえ藤沢店さんが閉店していることを初めて知りました。 調べてみたところ、2024年3月17日(日)をもって閉店したとのことです。 お店の建物ごと無くなっていたので驚きましたね。 いつか、スイートポテトなどを買おう思っていたのですが…結局買わずじまいでした。 昨年はHoneys Barさんが8月31日に閉店したり、駅のホームにあった蕎麦屋の大船軒さ んが11月12日に閉店したりと、長年続いたお店の閉店が続いていますね。 さて、今日も街歩き…
神奈川県 散歩日記 風吹く綾瀬市を旅して… No.3 自然に近い長峰自然の森と、船のある光綾公園。
こんばんは。 今日は腰痛等のため、街歩きをお休みしたHorusiaです。 夜の冷え込みで体が冷えてしまったのが原因かも知れませんね。 天候は良かったので、ちょっと残念ですが…ここは無理せず体を休めることを優先しておきました。 金曜日は晴れるという予報も出ているので、その日に行ければ思います。 さて、今回も前回・前々回に続き神奈川県 綾瀬市を歩いた時のお話になります。 こちらは前回の記事になるので、宜しければご覧ください。 kanagawa-walk-ch.hateblo.jp 今回は城山公園及び、城山こみちを歩き終え、長峰自然の森・光綾公園へ行った時のお話になります。 城山こみちを歩き終えると…
あおもり北のまほろば歴史館「こぎん刺し展」佐藤陽子先生のワークショップ
あおもり北のまほろば歴史館にて撮影 青森市沖館にある「あおもり北のまほろば歴史館」にて、6月16日まで開催されている「こぎん刺し・受け継がれる技と心」を見学しました。 旧稽古館の閉館から18年ぶりの公開となったタペストリーなど、圧巻。 佐藤陽子先生のワークショップについてもお伝えします。 スポンサーリンク // こぎん刺し展 佐藤陽子先生のワークショップ まとめ こぎん刺し展 こぎんのウェディングドレスも展示 古作こぎん刺しの着物と、現代のこぎん作品を一堂に展示しています。 間山淑子さんのタペストリーやラグ こぎん刺しウェディングドレス 弘前こぎん研究所のワンピースや帯などなど ショップも充実…
神奈川県 散歩日記 風吹く綾瀬市を旅して… No.2 自然豊かな城山公園から、桜咲く城山こみちへ。
こんばんは。 最近は村を作るゲーム Medieval dynastyをよく遊んでいるHorusiaです。 街歩きも楽しいですが、ゲームで村などを作るゲームも好きなんですよね。 昔はよくシムシティなどで遊んだものです。 昨日でGWも終わり、またいつも通り日常が始まりますね。 自分は今日はお休みで街歩きをする予定でしたが、天候不良のため延期としました。 明日は晴れてくれると良いのですが…明日の天気次第では、ユーチューブにて日曜日にアップロードしている街歩き動画はお休みになりそうです。 さて、今回も街歩きの時のお話を。 今回も前回からの続きで、神奈川県 綾瀬市を歩いた時のお話になります。 ちなみに前…
こんにちは。 久しぶりのブログ更新のHorusiaです。 随分と間隔が空いてしまいましたね。 正月モードと冬の厳しい寒さで、すっかり更新が滞ってしまいました。 ブログをお休みしているうちに桜の季節が終わり、ゴールデンウィークも終わりつつあります。時間の経つ早さに驚かされますね。 これからは徐々に、徐々に更新していければと思います。 さて、今日のブログは神奈川県 綾瀬市を歩いた時のことを書きたいと思います。 綾瀬市を本格的に歩くのは今回が初めてになります。 まずは、綾瀬市役所前にて風景を撮影です。 ちなみに綾瀬市役所へのバスは、海老名駅や長後駅、さがみ野駅や相模大塚駅などから出ています。 今回は…
弘前さくらまつり・桜のハート2024 園内も満開となった4月18日、弘前さくらまつり・夜桜へ出かけました。 2本の桜の木がハートマークを作るスポットや、桜に彩られた弘前城天守と出店について、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前城天守ライトアップ 西濠の夜桜 嶽きみ天ぷら われらに五月を まとめ 弘前城天守ライトアップ 弘前城天守・夜桜2024 石垣の大改修のため、桜の木の中に曳屋された弘前城天守。 弘前城に桜が植えられた最初は、1715年(正徳5)京都の嵐山から25本のカスミザクラを持ち帰ったとされています。 シダレザクラと弘前城天守 本格的に桜が植えられたのは、明治期。 弘前城が荒れ…
弘前さくらまつり2024・気温27度の暑さに一気に花開く弘前公園
弘前公園の桜と出店 4月15日は最高気温が27℃となった弘前市です。 弘前さくらまつりの会期は5月5日まで。 暑さに一気に桜が咲きそろったので、弘前さくらまつり2024年をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり 弘前城天守 西濠の桜のトンネル まとめ 弘前さくらまつり 大改修が進む石垣と弘前城天守 弘前公園の桜は2600本とされています。 ソメイヨシノやシダレザクラに、八重桜など遅咲きの桜もあるので、5月になっても見ごろが続くでしょう。 4月15日午前9時前、弘前市文化センターの駐車場に車を停めて、東門から園内へ。 blog.tugarujikukan.info 弘前城天守と…
2026年は再び曳屋される予定の天守 2015年に弘前城が曳屋で移動したことを、ご記憶ですか? 私はすっかり、岩木山の肩越しにそびえる天守に親しみを覚えていますが、あと数年で再び曳屋にて元に帰還の予定です。 期間限定の絶景についてお伝えします。 スポンサーリンク // 石垣の大改修 天守の帰還はいつ? まとめ 石垣の大改修 本来は石垣の角にそびえる天守 画像は2014年ころに写した1枚。 棟方志巧画伯が名付けた御滝桜が、よく映える天守です。 石垣が崩れそうになったので、曳屋にて本丸の中のほうに移動させたのが、2015年。 石垣の修理は、順調に進みました。 blog.tugarujikukan.…
4月8日午前9時過ぎの弘前城天守 最高気温が24・6℃まであがった今日の弘前公園は、桜のつぼみが膨らんできました。 弘前さくらまつり2024は、4月12日に開幕。 出店の小屋かけは済んで、あとは食材を調理すればOKのようです。 梅の花や水芭蕉が見ごろを迎えているので、まつり開幕前の弘前市をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前公園から岩木山 椿や梅に水芭蕉 桜ミク まとめ 弘前公園から岩木山 本丸から望む岩木山 午前中は、澄んだ青空に岩木山がくっきり望めました。 午後になると黄砂や花粉などで、霞みがち。 まだ雪が岩木山には残っています。 春スキーの季節ですが、雪崩にはご注意ください。 b…
rakura古津軽 岩手県盛岡市のラ・クラ編集室が別冊「古津軽」を刊行しました。 北東北の楽しい暮らしを提案するエリアマガジンです。 表紙は鳥居の鬼コ。 本の出版を記念し、弘前駅2階「津軽ラウンジ」で展示されていることと併せてお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽ラウンジの展示 古津軽 桜はいつ咲く? まとめ 津軽ラウンジの展示 弘前駅2階「津軽ラウンジ」 古津軽は、青森県民局が推し進めているプロジェクト。 津軽地方に古くから伝わる民俗や食、工芸を掘り下げて紹介しています。 鳥居の鬼コは、津軽の神社の守り鬼。 古代において蝦夷(えみし)の国だった津軽では、鬼は民の味方です。 blog.t…
伝統のハンドメイド!「ゆめみるこぎん館」で津軽こぎん刺しに出会う
ゆめみるこぎん館の館内 少し前ですが、弘前市高屋地区の古民家「ゆめみるこぎん館」を再訪しました。 昭和30年代に石田昭子さんが津軽の村々を巡り、収集した津軽こぎん刺しを見ることができます。 弘前を訪れたら、ぜひ訪れたいスポットを紹介します。 スポンサーリンク // ゆめみるこぎん館 津軽こぎん刺し まとめ ゆめみるこぎん館 古民家にてこぎん刺しを展示 故 石田昭子さんはこぎん刺しに心惹かれて、昭和30年ごろに津軽の村々をバスで訪ね歩いて、こぎん刺しの着物を集めました。 現在はお孫さんの石田舞子さんが運営している「ゆめみるこぎん館」 blog.tugarujikukan.info 実際にこぎんを…
ヒロサキシダレと弘前城天守 3日くらい前は吹雪となり、積雪が増えた弘前市ですが、ウェザーニューズが5回目の弘前公園・桜の開花予想を発表しました。 ソメイヨシノは4月13日の開花とのこと。 あと1か月ほどもすれば、弘前は花の季節を迎えます。 スポンサーリンク // 4月は花の季節 弘前さくらまつり まとめ 4月は花の季節 紅梅・弘前市百石町展示館 北国の弘前は、梅や桃・桜が4月になると一斉に咲きます。 3月はマルバマンサクが咲いて、40日後にソメイヨシノが咲くとされています。 blog.tugarujikukan.info 2024年は早咲きの予想です。 開花が4月13日だと、満開は4月20日こ…
鮨ランチ あっという間に3月ですね。 2月に弘前市城東にある鮨覚で、ランチを頂きました。 店内にはお雛様が飾ってあって、桃の節句のお祝い寿司のような気分です。 豪華な新鮮ネタでお得感がある特選ランチをお伝えします。 スポンサーリンク // 桃の節句 特選ランチ 鮨覚 城東店 まとめ 桃の節句 お雛様 女子の憧れ、お雛様。 昨今は場所をとる段飾りより、親王飾りが主流。 しかも年々、コンパクト化されています。 鮨覚 城東店に飾られたお雛様は、大きめで立派でした。 blog.tugarujikukan.info 今回は、城東店に来ています。 特選ランチ 特選ランチ 鮨覚 城東店 イクラやエビにサーモ…
弘前お米とくらし応援券 弘前市の公式キャラクター・たか丸くんが、ご飯をもりもり食べているイラストが楽しい。 「弘前お米とくらし応援券」が、私の家に届きました。 3月1日から利用できます。 スポンサーリンク // 弘前お米とくらし応援券 まとめ 弘前お米とくらし応援券 市民全員に配布 市民ひとりにつき3千円分のお米券が、全世帯に人数分、ゆうパックで届きます。 私の家に今日、届きました。 ご飯、大好きですから、うれしいです。 お米とくらし応援券に描かれた稲穂のように、今年も豊作でありますように。 blog.tugarujikukan.info おいしい青森米で、すじこ納豆は最高🎵 全国的に減少傾向…
【市川市にJリーグクラブをつくる会】市川市スポーツによる街づくりトークイベント
10月から理事を務めさせていただいているNPO法人『市川市にJリーグクラブをつくる会』。 この度、法人として立ち上がって以来、初めてとなるトークイベントが全日警ホール(市川市八幡市民会館)で開催された
【市川市にJリーグクラブをつくる会】市川市スポーツによる街づくりトークイベント
10月から理事を務めさせていただいているNPO法人『市川市にJリーグクラブをつくる会』。 この度、法人として立ち上がって以来、初めてとなるトークイベントが全日警ホール(市川市八幡市民会館)で開催された
紅鮭とキャベツの麹漬けを作りました 気ぜわしい師走となってきました。 スーパーも、いつもの平日より混雑しています。 年越し料理にぴったりな、紅鮭とキャベツの麹漬けを作ったので、お伝えします。 スポンサーリンク // 材料 作り方 まとめ ホウロウの容器で漬けています 青森県の地図を縦に半分にし、日本海側を津軽地方と言います。 雪深いけれど、夏はけっこう暑くなるので、米やリンゴ・野菜が特産。 冬の保存食として、漬物文化が根付いています。 さて、紅鮭がすっかり価格高騰していますが、半身を買い、キャベツや大根と塩麹に漬けました。 blog.tugarujikukan.info 太宰の好物だった根曲が…
津軽の食と産業まつり2023 10月13日から3日間、弘前市運動公園を会場に、「第21回 津軽の食と産業まつり2023」が開催されます。 秋晴れの青空の下、初日からお客さんがいっぱい。 産業まつりについてお伝えします。 津軽の食と産業まつり 販路拡大 津軽の食と産業まつり・時間は? まとめ 津軽の食と産業まつり 県立武道館近くの運動公園 場所は弘前市豊田地区の運動公園。 駐車場は広く、道路もわかりやすいですね。 飲食関連 53社 産業関連 58社 キッズパークの開設 ひろさき絆カップ 高校女子硬式野球の交流試合 盛りだくさんです。 販路拡大 巨大アップルパイ ラーメンやそば、たこ焼き屋・お好み…
早生リンゴ「つがる」 涼やかな秋風が吹くようになった弘前市です。 早生(わせ)リンゴの収穫が始っています。 甘くて爽やかな風味の「つがる」今年もおいしいので、お伝えします。 スポンサーリンク // 青森りんご 青森県産ほたて まとめ 青森りんご 品種がたくさんあるリンゴ 9月に収穫できるのは、早生の品種です。 なかでも「つがる」は、パリッとした食味と甘さが特徴。 猛暑の影響で、日焼けしたリンゴもありますが、味は上々です。 blog.tugarujikukan.info 今の時期はまだ暑いため、リンゴを冷蔵庫で保管しましょう。 柔らかくなったら、アップルパイや、煮リンゴもおいしいですね。 食物繊…
嶽きみが旬を迎えて超甘い♪岩木山麓のとうもろこし直売所オープン
青森県産とうもろこし お天気に恵まれた2023年、嶽きみの直売所が岩木山麓にオープンしています。 「きみ」は津軽弁で、とうもろこしのこと。 スイートコーン・恵味を頬張りました。 嶽きみのお値段や配送料についてもお伝えします。 スポンサーリンク // 嶽きみ 甘みがたっぷり 茹で方 まとめ 嶽きみ 嶽きみ直売所・崎野農園 高冷地の岩木山麓で朝採りされた嶽きみ。 農家の方は朝3時から収穫しているそうです。 今年も地蔵茶屋のとなり、崎野農園に出かけました。 ブランドとなって、全国に発送されているスイートコーンです。 甘みがたっぷり Lサイズ200円 サイズごとに価格は違います。 Lサイズの生は1本2…
【告知】沖縄県主催:石垣島ボラケーション体験ツアー(北部地域を盛り上げよう)
こんにちわ。自称、石垣島自然愛好会!、「ゆんたくガーデン苑長」こと琉球ジョーです。昨年度に引き続...
かみどて朝市はお惣菜や花、パン・野菜の出店ににぎわっています
かみどて朝市 えきどてプロムナードの遊歩道で開催される「かみどて朝市」に、6月11日に行ってきました。 花屋さん、パン店、お惣菜屋さんに野菜や果物のお店など朝6時に、たくさんの買い物客でにぎわっています。 かみどて朝市の様子と、買ったモノを紹介します。 スポンサーリンク // 朝市 お得なお買い物券 買ったもの まとめ 朝市 野菜や果物のお店 弘前市は農業が盛んですから、地物の野菜が並んでいました。 ほうれん草や小ねぎ、小松菜、そして輸入物のバナナも。 野菜が割安なので、会計には行列ができていましたよ。 blog.tugarujikukan.info 甘さが人気のアムさんメロンは、今年2玉で3…
ネマガリダケのレシピ!竹の子ご飯は餅米を少し加えると、さらに美味
根曲がり竹のタケノコご飯 ネマガリダケは、春の山菜の王様です。 5月下旬から青森県内の道の駅や産直などで販売され、人気。 頂いた根曲がり竹で、竹の子ご飯を今年も作りました。 お米に餅米を3分の1加えると、もちっとした食感でさらに美味しい。 レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 竹の子ご飯レシピ 炊き上がり つがる漬けとワラビ まとめ ネマガリダケ タケノコご飯と山菜尽くし シャキシャキの歯触りが美味なネマガリダケ。 クセがなく皮を剥いて、アク抜き不要で料理できます。 竹の子ご飯 ワラビのおひたし 蕗の炒め物 お麩とほうれん草のお味噌汁 山菜尽くしのおうちご飯です。 bl…
2023年タケノコの初物 青森県は春の山菜が豊富です。 きょう、ネマガリダケの初物を頂きました! ありがとうございます。 ワラビもゲットできたので、おいしい山菜料理をお伝えします。 スポンサーリンク // 旬のワラビ ワラビ料理 タケノコ まとめ 旬のワラビ ワラビのアク抜き 今朝、里山に出かけて、ワラビを採ることが出来ました。 山の神様に「ありがとう」を繰り返しながら、摘んだワラビ。 そのままだと食べることはできません。 あく抜きが必要です。 7年前から、ワラビ採りに行くようになりました。 blog.tugarujikukan.info 山に入るときは、長袖、長靴、手袋、携帯電話、飲み物と虫…