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製造工程によってミネラル分に違いが 塩の選び方は裏表示を見て製造工程と塩分相当量を確かめるのがコツだそうです。 精製塩は電気分解によってナトリウムイオンを取り出し煮詰めて作るので商品の裏表示はイオン(...
もう何年か前の事になりますが、「海の精の会社と結託して、中間マージンをもらってるんだろう!」と、クライアント様から非難された事があります。私達にはそういう「もうけよう」と言う発想がないので、「ええ~!そういう風に考える人もいるんだ!」と、逆にびっくりしました。そう言えば、あらためて何故「海の精社」の塩なのかをお伝えしていなかったなと気付きました。この塩があるのは、沢山の方の善意や、この国を大事に思...