8月も終わるというのに、残暑とはもう呼べない酷暑だ。
7月オープンの玉名ラーメンのお店にて、今年初の冷や中。
紙エプロンが不織布なのはマジ助かる…。
このヤカンよりも汗っかきなのでね。
■冷やし中華2023(1,000円)
錦糸玉子やキュウリなどお馴染みの具材達…カットが少しずつ太め。
…平打ち麺に合わせてか。
ツルツルした麺に涼を感ずる。
九州らしさは具材の高菜と
味変の柚子胡椒。
いずれも単品では好きなれど、この1杯では不要に感じた。
肉っけはチャーシューかと思ったらスパムでビックリ。
混ぜ混ぜすると甘酸っぱい食べやすい味。
ご馳走様でした。
残る気になるメニューは、九州煮干し(￣ー￣)b
【濃厚豚骨 くまめん 神田店】
東京都千代田区内神田1‐11‐12
03-5801-6686
11:30～14:00、17:30～22:00(各L.O.)
日曜休
※新型コロナウイルス影響等で営業時間、定休日の変更可能性あり
※過去の記事
2023.7.21(金) 豚骨玉名ラーメン
