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たまプラーザ懐石料理「瑞亭」は和食と日本文化を伝えるエンタメでのおもてなし レビューと口コミ
たまプラーザの駅から少し離れた住宅街にある懐石料理「瑞亭(ずいてい)」。ただの懐石料理店ではありません。モダンな懐石料理で「食を通して日本文化を伝えたい」という瑞亭 亭主小澤氏の想いから、お料理だけでない楽しみ方があります。 日本神話の神々
あざみ野 割烹 SEKIDOランチは季節を彩るコース料理 予約必須の人気店
四季折々の和食と厳選ワインを楽しめるあざみ野 割烹 SEKIDO(セキド)。オーナーシェフである関戸氏は、日本料理店で修行したのち、欧州に渡航し多くのことを学び、横浜あざみ野でお店を開きました。 日本料理の四季を感じるお料理に、欧州の感性が
ランチ・・・ テイクアウトした 「うおたけ」のお弁当で・・・ 「うおたけ」 わら天神と平野神社の、ちょうど真ん中くらいにある老舗割烹料理屋さん コロナ禍以降、お弁当のテイクアウトも可能に 😃 お弁当のメニューは ランチの定食のメニューといっしょ 今日は 天ぷら弁当+刺身でお願い お願いすると、可能な限り応じてくださいます ご主人も、女将さんも気さくで 感じのいいお店 天ぷら弁当+刺身は メインの天ぷら酢の物、香の物、ご飯が・・・ 今日は+刺身 天ぷらは、えび、鱧、稚鮎、なす、ピーマン やや甘めのやさしい味の天つゆ+大根おろしとおろし生姜でいただく 衣は軽く、サクサク ⤴️ 季節を感じながら 旬…
すし割烹・富山は、いつも本当にうまい!刺身と寿司の他に、いろんなアレンジされた割烹料理の数々で、写真を数えると25品以上は食べてる。細君のボーナスの恩恵にあずかり、お会計の心配をしなくていいってのが、これまた良いもので(笑)新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村てメイソンリーヒーター暮らしで、朝の室温が初めて20℃を切った。この話の続きは、初めて20℃を切った夜/すし割烹・富山※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温-2℃内気温19℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落札いつでも参加無料中古薪ストーブオークション薪ストーブとアウトドアのありがた屋/送料0円ショップ閑居人のブログお...すし割烹・富山はいつも本当にうまい!
6 #京都出町柳 京屋 いせはん 出町ふたば #枡形商店街 西角 そして 童夢
こころのとまり木 #京都出町柳 #枡形商店街 童夢 市営出町駐車場からすぐの所にお姉さの店「京屋」がある。 京都 出町柳 櫛 かんざし 京や京都…
◆ くろよんを目指して信州、その25「割烹旅館 山彦」へ 夕食後編(2023年9月)
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります◆ くろよんを目指して信州、その24「割烹旅館 山彦」へ ...
美容室に行ったかんけいで・・・晩ご飯、デパ地下グルメとなりました ⤴️⤴️
今日は 美容室に行った関係で・・・ 夜は デパ地下グルメで・・・ 京都の料理屋さんでは 祇園祭の間は 鱧メインの料理が・・・ 京都の夏といえば 鱧なんです 😃 今日は お気に入りの「ニ傳」の 酒の肴メインで・・・ 他に 「ニ傳」の 鰆の茄子餡掛け 「佐近」の 小芋の白味噌あえで・・・ 「ニ傳」 大丸地下1Fの人気のお店 本店は、老舗の割烹料理屋さん 「佐近」 仁和寺近くの仏蘭西懐石店 和と仏蘭西料理のを味わえるお店 「ニ傳」の酒の肴は この時期ならではの、鱧づくし膳 内容は 煮物は鱧鳴門巻き、冬瓜、海老旨煮 花麩、きぬさや 鱧巻玉子、鱧おとし、鱧照焼 鱧南蛮漬、茄子田楽、鯛松風 合鴨ロース、枝…
数日前からの体調不良・・・やはりコロナ感染のような・・・ とにかく、体調が 🤒
数日前から、体調不良・・・ コロナ感染を心配していたので 近くの医院へ・・・ 5類相当扱いとなってからは 発熱がなければ・・・ 症状を医師に話し 対処する薬の処方箋を、出してもらうだけ 😞💨 不安だけれど、仕方ない 😞💨 今夜の晩ご飯、作れないため そして、和食を食べたくて・・・ 夕方、主人に近くの和食、割烹の 「うおたけ」でテイクアウトをお願い 主人も、やや体調が・・・ でも、行ってくれました こういう時、京都で夫婦2人というのは 心細いものですね かといって、主人の実家静岡又は 息子が生活している、東京へ移住というのも・・・ とりあえず 晩ご飯は、なんとかなりました 😃🎶 今夜の注文は 刺…
法事で日本料理のお店へ。 美味しくいただいた料理の数々の中で 一番インパクト強かったのが、これ。 米茄子の味噌田楽焼き。 米茄子そのものが大きいので ドーンと出てくるとすごい迫力です。 料理
先週末に法要で萩まで行ってましたが今回も美味しいもの頂きましたよ~♪まずは晩飯ですが割烹千代創業55年萩で一番古い割烹料理店暖簾がいいですね萩に着いたその当日…
四条西洞院の「味人」さんで10年、いつ行ってもおいしい料理を出してくれはった板前のせいじさんが、独立しはった。高倉五条上がる、西側の「季(とき)すずめ」。おでんの三徳六味のすぐ北、高倉通りに面して奥まったとこに入口があり、瀟洒な外灯と鮮やかな紅白の暖簾が目
週末家飲み・・・今夜は近くの割烹「うおたけ」テイクアウトで😃
週末家飲み 今夜は近くの割烹「うおたけ」の テイクアウトで・・・ 「うおたけ」 老舗割烹料理屋 コロナ禍 お昼には、お弁当のテイクアウトも 始まった 今日は、お昼に予約して 仕事帰りに、テイクアウト お料理は 刺身盛り合わせ、炊き合わせ うざく、銀だらの西京漬 家に帰り、準備をして・・・ さあ、家飲みでーす 刺身盛り合わせ よこわ、ひらめ、ホタテ、いか まぐろと豪華 家で、こんな色々な種類を いただくのは、めったにない よこわ、ひらめは、脂がのっている ホタテ、いかは、甘味がある 美味しい 炊き合わせ 鯛の子、なす、きぬさや 穴子の昆布巻き 薄味で、やさしい味 うざく 主人も私も、うざくが好き…
週末、家飲み・・・優しい味を・・・で近くの割烹「うおたけ」で・・・
週末、忙しくて・・・ 疲れて・・・⤵️ 疲れすぎている時に・・・ となると、さっぱり和食⤴️ そこで、今日も近くの 割烹「うおたけ」でテイクアウト・・ 刺身 太刀魚、平目のえんがわ 剣先イカ、車海老、まぐろ・・・ 鮮度がよく、美味しい⤴️⤴️ 炊き合わせ 鯛の子、小芋、きぬさや、なす 生麩 いつもの、やさしい味で ほっこり😃⤴️ 鰻ざく これは、間違いない味 さっぱり、さっぱり 今日は、家で 車海老の、天麩羅 牛スライスの、照り焼きを・・・ 車海老の天麩羅 甘味が、あり美味しい⤴️⤴️ 牛スライスの、照り焼き 生協に入っている 有名な大西の肉のスライス 自家製、オニオン、ガーリック ソースで …
今日も、仕事で疲れて・・・ 夜?? 何にしようか?? 和食だー⤴️ ってことで・・・ 今夜は、近くの「うおたけ」にお願い・・ 刺身4点盛り、うざく、炊き合わせ そして、家で天ぷらを・・ 刺身4点もり 中とろ、剣先イカ、ひらめ ひらめのえんがわ、ぶり それぞれ、いい素材で 美味しい⤴️⤴️ 特に、ぶり・・・ 脂がのっていて、とろとろ 鰻ざく 鰻を、購入すると時々カビ臭い時も・・・ そういうこともなく 美味しーく、いただきました 炊き合わせ ゆば、生麩、きぬさや、小芋、鯛の子他 やさしく、ほっこり 京料理こだわりの味が それぞれの素材にしみて、美味しい それ以外に 家で、天ぷらを・・・ きす、えび…
週末家飲み、近くの老舗、割烹、仕出しの「うおたけ」のテイクアウトで・・・
「うおたけ」 わら天神近くにある、割烹、仕出し料理店 今の店主は、3代目 老舗のお店 このエリア、美味しい割烹、仕出しで テイクアウトのお店は?? ない⤵️ 先日、テイクアウトで 野菜炊き合わせ、うざく、刺身盛り合わせを・・・ ややお高めだが、和食としてはリーズナブルで 美味しかったので 今夜も、「うおたけ」で 注文は、前回と同じ 野菜炊き合わせ、、うざく そして、刺身盛り合わせ 今回は、天麩羅盛り合わせもお願い 仕事帰りに、受け取り急いで家へ・・・ さあー 週末、家飲み開始😃⤴️ 週末は、やや贅沢に・・・ 贅沢な料理で、家飲み 主人、基本、和食が好き でも、なかなか割烹、仕出し料理は・・・ …
大相撲の後は歌舞伎町にタクシーで向かいました💦 歌舞伎町にある「月亭」高級感たっぷり ホッキ貝と何とかのお造り。 それでは皆の衆!くわんぱーいドスコー…
とにかく、疲れーた⤵️⤵️ 夜は、さっぱりしたものが食べたーい もちろん、家飲みの肴にも・・・ 洋食のテイクアウト、宅配は色々・・・ でも、和食・・・ なーい⤵️⤵️ そこで、けっこう近く でも、今まで行ったことがない 和食のお店へ・・・ チャレンジ⤴️ 急な、テイクアウトなので お願いできるもので・・・ 刺身の盛り合わせ、鰻ざく、野菜等の炊き合わせ・・ けっこう、リーズナブル 刺身盛り合わせ ひらめ、中とろ、炙りはも、たこ 美味しい⤴️ 煮物 なす、かぼちゃ、生ゆば、生麩 しっかりした、味付け 鯛の煮物も、しっかりした味付けで 美味しい⤴️ 私達のような、関東人好みの 味付けかも・・・ 鰻ざ…
本日お天気は曇り。雑節では入梅。関東ではもう梅雨入りになったようですが、関西ももうそろそろでしょうか。暦の上では梅雨入り。梅の実が熟す時期でもありますね。「梅は三毒を断つ」。食毒(食生活からくる体内バランスの乱れ)、血毒(血液の汚れ)、水毒(体内の水分の汚れ)を除いてくれると言われているので、梅仕事にいい季節。我が家のジップロック梅干しも梅酢が上がり、順調?に出来上がってきているのではないかと思っ...
ミシュラン★ Ryota Kappou Modernの特別ランチ
新型コロナウイルスの影響で一時的にお休みしていたRyota Kappou Modern が営業再開したので、週末ランチに行ってきましたロブスターの温サラダ LOBSTER WARM SALADかき混ぜていただく BOWL OF WONDERS目で見て美味しい滋味深い KOBACHI ROYALEメインは近江牛にしました
蔓延防止法が解除されましたので此処苫小牧の居酒屋も活気づいてきた感じです先日久しぶりに外食しました写真はあまり撮れてないです、雰囲気のみこの店の料理は抜群に美…
ポチッと応援とても嬉しいですこの日は家族で『味家 山崎』お昼のメニュー(すべて珈琲付き)サービス膳 1100円 天ぷら膳 1320円 刺し身膳 1750円うなぎ膳 1950円 昼会席膳 2200円 にぎり寿司膳御膳(日曜限定) 1450円いつもどおりサービス膳をいただきましたお刺身に天麩羅、煮物、茶わん蒸し、焼き物・・・なんでもチョットずつがいいんですよね~大葉を巻いた海老の天ぷらは熱々&プリプリこのお値段で本格的な...
【丸太町】売り切れ必至!酒匠が営む割烹居酒屋の突発限定カレーランチは本日開催☆饗応 元
勉強は嫌いだけど、やり始めると時間がビックリするくらい過ぎてるヨーゼフです(^^ゞ インスタのフォローもお願いしますね↓ヨーゼフの食べスタグラム※毎日更新中※…