金目鯛で「アクアディマーレ」♫

お魚売り場で「金目鯛」と目が合ってしまいましたあの大きな目で見つめられたらやっぱ・・・買うよね！和風にお醤油きかせて煮るか！洋風に白ワインで蒸し煮するか！...

• #金目鯛
• #アクアディマーレ

• #自家製黒オリーブ

• #キャロットラペ
• #紫キャベツのラペ
• #紫たまねぎ ハモンセラーノのせ
• #あずき貝のワイン蒸し
• #チンゲン菜のオリーブオイル炒め
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