Inflation aus dem Meer :
15 Euro nur für ein Krabbenbrötchen

Lesezeit: 3 Min.
Höchstpreise: Krabbenbrötchen werden ein immer selteneres und teureres Vergnügen.
Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts so viel wie eine komplette Restaurantmahlzeit. Viele Betriebe bieten schon keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen. Ist das Meer leer?
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Nordseekrabben sind teuer und selten geworden. „Es ist im Moment nicht nur eine Frage des Geldes“, sagte der Fischereiberater bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Philipp Oberdörffer, der Deutschen Presse-Agentur. Demnach haben einige Discounter keine Nordseekrabben mehr im Sortiment. Auch manche Restaurants im Norden verzichten auf Krabbengerichte oder servieren nur geringe Mengen. Die Zahl der gefangenen Krabben reiche nicht für alle aus, sagte Oberdörffer.

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