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夏の風物詩といえば土用の丑の日のうなぎ。うなぎの蒲焼には関西風と関東風があると知っていましたか? 関西風は腹開
土用の丑の日にはうなぎ食べれませんでした。手鍋で温めてたべました。彼さんがこれでチオビタで完璧だなと。そんなに元気だしてどうするのかな?そして新しい携帯ケース届きました。にほんブログ村にほんブログ村
今年は2回丑の日があって 嬉しい年になりました。 これまでいろいろなお店で 鰻を食べてきたので 今回はなか卯でお手頃うなぎにしてみました お手頃でも、暖かくて柔らかくて 美味しかったですね。 今
どーも、PlugOutです。 今年こと2024年の「土用の丑の日」は07/24(水)と08/05(月)の2日ありますね! 実は年によって1日の場合と2日の場合があるんですよ。 それでは何故年によって日数が違うのかというと、それは「土用」が期間を表すことに由来するだそうな。 そもそも土用とは春夏秋冬の季節の切れ目の18日間のことです。 やはり夏のイメージが強いかもしれませんが、実は他の季節にも土用の時期はあるんですね。 そして丑の日とは日付を干支の十二支に当てはめて表す干支紀日法での日付なんです。 つまり土用の18日間に干支が一周半するので、この半周分の2回発生する日付に丑の日が含まれるのであれ…
秘伝のタレ風:鰻のたれの作り方:SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ
「秘伝のタレ風:鰻のたれの作り方:SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ」 2024年7月24日(水)は、丑の日でした。 丑の日には「うな重」を楽しむのが一般的ですが、うなぎが苦手な方もチラホラ見かけます。うなぎが食べれない人は「う」の付くもので代用したりしますが、今回は雰囲気を味わうための茄子の蒲焼重にします! この時期になると、SNSで一度は出てくる「うな重」の代用品、茄子を使った「茄子の蒲焼重」 惣菜流の、「鰻のたれ」の作り方も掲載します!
今年の丑の日は2回あると言う事で今日と8月5日。日本ウナギは絶滅危惧種で、今は外国からの養殖輸入物が主になっているらしい。そんな日本ウナギも我が家横の小川で難なく釣れる。ここは有明海と繋がっていて、ちょっと離れた本流では今の時期、毎晩のように何組もの釣り好きが竿を振っている。でもこんな民家側の小川で釣れるとは思わないようで、多分穴場なのだろう。右上に写り込んだ我が家フェンス越しにミミズを付けて釣り糸たらせば普通に釣れる餌は小エビの様で虫網で川床をさらうと採れる下は日本ウナギとフナで釣ったら放つここには大ナマズも居てでもバスを釣った事はないどうやらウナギの色には誤解があるようで、天然物は黒くない。横で釣れるウナギは上の様な薄緑色で、TVに映るのは養殖物なのだろう。そんな事で今日は土用の丑の日。いつもと違って...土用丑の日と天然鰻天然ものは黒くない
今日は夏土用の丑(うし)の日。開運フードを食べて夏を乗り切ろう!
今日は夏土用の丑の日、というお話。 今日は夏土用の丑の日 現在、19日間の夏土用期間中。 今年は夏土用中に丑の日が2回あり、今日は1回目の丑の日。 …
土用の丑といえば、「うなぎ」、なぜ「うなぎ」なのだろうか?ウナギ屋さんが適当に作ったのかと思いきや、その歴史は奈良時代、江戸時代までさかのぼるようで、その始まりにはいくつかの説があり、明確にはなっていないようだ、
【うなぎ】2024年の丑の日はいつ?訳あり500gでお得に大満足♪【三河一色産 兼光】
2024年の夏の土用の丑の日は7月24日(水)と8月5日(月)の2回。 先日の楽天スーパーセールで購入した【うなぎの兼光】の【<訳あり>うなぎ 国産 蒲焼 500g】で3尾の冷凍うなぎ蒲焼きが届いたので、丑の日用の2尾を残して1尾を食べました。大きく肉厚な鰻蒲焼きを二人前にカット。1尾でも満足感十分な食べ応えでした。
村山 (うなぎ屋)行きたい意見ガン無視しました限界パート主婦ゆゆですうなぎ予算二人分7000円か8500円とっておけばいいのですが自分がうなぎ好きでないので…
土用の丑の日ですので・・・やっぱり「鰻」ですよね鰻蒲焼き、白焼き、鰻丼、うざく、鰻の茶碗蒸し・・・など「和」が定番ですけどちょっと洋風に仕立ててみました。...
★★ 母セツ子(86) 100歳まで 4978日 ★★ 相続でお金持ちになった友人が 日本橋にきて 鰻をご馳走様してくれる! よくぞ 日本に生まれけり と 昼日中にうっとりしながら味わいました リフォーム計画進んでる? ジェットバスはつけてよかったよ コロナで銭湯行けなくなっちゃったから ジィちゃんの為に家の風呂につけちゃったのよ 血行促進にいいし 美肌酸素泡っていうのでつるつるだよ www.sakaigoyuko.com そう言って 母娘2人して 手をさすって見せる 下町セレブはいいわねー というと 2人は声をあげて笑った ステキなネイルしてるじゃないの~ 隣の家の孫娘が ネイリストの勉強し…
今日は土用の丑の日!とうちゃんもかぁちゃんも仕事なのでこの間コープで頼んどいたうなぎを頂くことに!!一応国産だよ!!(*^▽^*)ちょっと夏バテ気味だったからちょうど良かった!!ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˘ω₍˘ )うん!うん!おいしい!
【土用の丑の日】うなぎの兼光さんのワケアリ蒲焼きで鰻丼食べました【愛知県産】
今年も【うなぎの兼光】さんの【訳あり蒲焼き500g】を購入。愛知県産の鰻の蒲焼きセット。有頭うなぎが4尾入ってました。タレ・山椒付きで、食べたい時に電子レンジで解凍して簡単に食べられるお得で美味しいうなぎ。土用の丑の日も手軽に美味しくうな丼。来シーズンもリピート購入したいと思ってます。
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。今日も美味しく美腸活!今日は土用の丑の日なので「うなぎ丼」風のお昼ごはん。はい。見ての通りちくわ丼です笑(もうちょっとタレを絡めればよかった。色が薄くてまんまちくわ💦)なんでうなぎ丼「風」かって、実はあまりうなぎが
本日7/23は丑の日!スーパーに行ってもうなぎを大売出ししてました。私は以前に買ったうなぎを冷凍しておいたのでそのうなぎを食べました。でも、その前にお昼で腹ご…
「今日は丑の日」で思い出したうなぎと小学生だった息子たちのこと、我が家の食育事情のこと
今日はうなぎという投稿をたくさん見かけます。 もちろん私もうなぎ、いただきました。 なんかねこうお高くなってしまうと年に一度のお楽しみ的なものになってしまっ…
今朝の朝刊のスーパーなどの折込チラシは 鰻の写真ばかり載ってます。 土曜日の土用丑の日は平日より鰻の売れ行きはどうでしょうね。 私は明日は休みだから 錦市場な…
2026年まで掲載 福田とくこ ごきげんよう♫1%の運をつかむ!開運師の福田です。7月19日から夏土用スタート!土用は季節と運氣の変わり目。気分がドヨーンって…