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谷川岳登山の前に武蔵境にやって来た 武蔵境に夜やって来ることはかなり珍しい。 「たけちゃん」中村たけちゃんファンだから~と言うより~~ 最近観ている再放…
このところリンゴを買ってきたら、1/4をすりおろしてしょうが焼きなどのタレに使い、残りを煮リンゴにしてブランパンに挟む。しょうが焼きのタレはラカントで甘みをつけるが、リンゴの爽やかな甘酸っぱさが入ると一層美味しいです。 リンゴダレのしょうが焼き盛り付け 目次 夕食 リンゴダレのしょうが焼き 焼きシシャモ 油揚げのカナッペ 昼食 低糖質麺のジャージャー麺 ひとこと NEXZの日本デビューは8月 夕食 リンゴダレのしょうが焼き 〇豚ロース肉・玉ねぎ・ショウガ・ニンニク・リンゴ・中華スープの素・醤油・ラカント ショウガ、ニンニク、リンゴをすりおろす。中華スープの素、醤油、ラカントを加えて合わせ調味料…
油揚げのネギ味噌焼きの香ばしい匂い チーズととびっこの旨味と歯ごたえ
栃尾の油揚げは3、4cmぐらいの厚みがある。切って焼いて食べると、醤油もマヨネーズも合う。低糖質に調理できるので、最近よく使っています。 油揚げのネギ味噌焼きとチーズとびっこ 目次 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 油揚げのチーズ焼き ひき肉とジャガイモのスパニッシュオムレツ 昼食 低糖質麺のとろろ納豆つけ麺 ひとこと ゴールデンウィークはおうちで推し活 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 〇栃尾の油揚げ・味噌・醤油・ラカント・ごま油・ネギ フライパンにごま油をひき、刻んだネギを炒める。味噌と醤油とラカントを混ぜた調味料を加えて少し炒める。栃尾の油揚げを約1cm幅に切り、ネギ味噌を塗る。オーブントースターで…
セリは最近すごく高くなりました。一束399円なんて値段、以前はお正月前の一時だけでした。ところが、今年はずっと399円のまま。ついつい買いそびれているうちに、4月に入ってしまいました。花が上がってくると硬くなって食べられなくなります。ところが、勤め先の最寄り駅の産直市場で、...
3連休初日の今日は真冬に逆戻りで箱根がチェーン規制😱当然、お出掛けはNGに😢こんな日は晩酌だけが楽しみです。今夜はとっておきの日本酒🍶「飛露喜 特別純米 かすみざけ 本生」を開栓。初の「かすみざけ」です👍グラスに注ぐと上品なマスカット香に薄濁の姿。口に含むと微
1月28日の日記を30日に公開しましたやっぱりね!朝8時半頃にお坊様がいらっしゃいましたご挨拶のあとお経が始まり・・・2階の部屋からジョグの吠える声が聞こえて来ましたワン! ワン! ワン!ワン!さて・・そろそろ戸を蹴飛ばし始めるかな?
新しく「柳刃包丁」買いましためっちゃ! めっちゃ! 切れるんですよ鰺のお造りが、すぱっとできました!たぶん、細胞がつぶれていないんだろうと思います。感動の...
今回のピヨ旅も最終目的地、新潟県の燕三条にやって来た。 ホテルにチェックイン後、部屋に荷物をぶん投げると、 さっそく近くを散策、燕三条駅に行ってみた。 思ったよりも小さな駅だけど、新幹線も止まるみたい(@_@) 翌日行く予定の弥彦山頂に向かう途中にある弥彦神社の大鳥居の小さなレプリカも飾ってあった。 まず驚いたのが、駅の構内なのに ↑ こんなに立派なショーケースが。。。 さすが「モノづくりの町」である。 高い金属加工技術を活かし、刃物や生活雑貨、キッチンアイテムとかの展示。 郷土の文化も紹介 ↑ ↑ 尚も、駅構内をプラプラすると、観光物産センターWingという施設を発見。 好奇心に背中をけ飛ば…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は、株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『4人家族で水道光熱費が「4万円」かかっています……こ
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『「定年後にしてはいけないこと」8選』⇒元ネタ記事んん~ 私は定年退職ではありませんが、55歳で早期退職して現在57歳全然就職活動はしてないし、定年
お隣から頂いた沢山のシシトウ!キュウちゃん漬けに使いました~でも・・・まだ沢山あります~( *´艸`)キムチ用の野菜を買いに彷徨う・・・(^^;時期によって梨がない、リンゴがないという時があるの。春は梨がナシ・・・なんちゃって( *´艸`)今はリンゴ!サンフジもフジリンゴもない~(>_...
2023/8/20 栃尾から只見 出張ツーリング3日目 今日も朝から暑い!が三条燕をいざ出発! まずはR289からR290へ.山間を走るこの道は交通量も少なくなかなかヨシ! クルマよりバイクの方が多くすれ違ったから,地元ライダーさんに愛用されているのかな. 栃尾に着いてさて油揚げと思ったが道の駅の開店前だったので,地図で調べて近くの「揚げ正」へ. 扉をあけるとすぐそこがカウンターになっていて注文し,焼いてくれる...
【小嶋屋】新潟来たならこれ食べて!名物「栃尾の油揚げ」と「へぎそば」
色々あって新潟に移住したMiyukiです。新潟に来てからハマっているご当地グルメがあります。それは、「栃尾の油揚げ」と「へぎそば」です!!お酒の美味しい新潟にはやはり美味しい酒のあてがあるものなんですね。 (adsbygoogle
「すすれます」って書いてある(*^^*)武蔵野うどんは、すすれないのが多いから( *´艸`)栃尾の油揚げのきつねうどん♪食べ応えのあるきつねうどんお揚げも...
ブログで紹介されていた栃尾の油揚げ。一度食べてみたいと思っていたのですが、なんとLAの日系スーパーで売られているではありませんか!!!即ゲットです。ネギとショウガとかつお節を乗せてと。旨い、旨過ぎる!冷凍でこんだけ旨いんだから、現地で食ったら気絶する程旨いんだろうなぁ。...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は9営業日ぶりに反落し、前日比129円05銭(0.42%)安の3万0957円77銭で終えた。下げ幅は250円を超える場面があった。円安・ドル高の進行や前日
青春18きっぷに四つ目の入鋏印を受け、この日も高崎線・上越線を乗り継いで、ここは新潟県の小出駅。昨秋、豪雨災害による不通から11年を経て復旧した全国有数の秘境路線・只見線を旅したいと思っている。会津若松まで抜ければ、延長7,270キロ、JR東日本全路線の呑み潰しを晴れて達成することになるのだ。430Dの出発まではちょうど2時間、雪解け水溢れる魚野川を渡って、こじんまりとした小出の市街地へ。ふらりと寄ったそば処は、広々とした石のカウンターが流れて、なかなかどうして良い感じのお店だ。椅子ひとつ開けてご常連がお銚子を傾けている。ならば遠慮なくとここ小出の酒“緑川”をガラスの酒器で。突き出しは“こごみおひたし”、春の苦味を淡麗辛口の純米酒と愉しむ。ちょっと贅沢な時間になりそうだ。蕎麦前の“栃尾あぶらげ”は納豆を挟...青春18きっぷ人生のそばから
魚沼の道の駅を出発して🚛貝掛温泉♨️へgogo🚛『☆☆2019年のGW⑨〜星峠の棚田と松之山温泉と魚沼と』カーブドッチでワイン🍷を引き換えてパンを買って…
マンハッタンの沢山の写真♪先生から拍手をもらって照れちゃうわ!
11時からピアノのレッスンでした♪7月の発表会まで正しい拍を取り指が止まる事の無いよう何度も練習を繰り返します今は時々手が止まってしまうけど曲を弾き終わったら先生から素晴らしい~と拍手を頂きました♪66歳おババ! 照れちゃいます~ゆっくりになったり早くなっ
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み。投資ネタがないので姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日、散歩に出かけてみると~去年の6月の中旬にイオンが開店記念で植えた桜の木に、葉っぱが付いてるものを2本見つけました
みなさま こんばんは今日、散歩に出かけてみると~去年の6月の中旬にイオンが開店記念で植えた桜の木に、葉っぱが付いてるものを2本見つけました。植え付けたときの桜の木この通りを桜でいっぱいにしてくれてとてもありがたいと思ってました。だがしかし今
◇49◇道の駅西川から月山へ〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾その49
秋保温泉♨️でさいちのおはぎを食べて♬共同浴場♨️に入り出発します🚛『◇48◇一目千本桜(じじちゃん編)とおはぎ〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾そ…
息子がお土産に持ってきてくれていた冷凍の宮崎辛麺と新潟のアンテナショップの栃尾の油揚げで簡単美味しい夕食になりました。近所の九州料理の居酒屋さんで初めて食べてから辛麺が大好きになりました。今回の辛麺は宮崎県のスーパーの冷凍食品で湯煎をするだけで食べられて保存も効くしなかなか美味しかったです。
サラリーマン時代、検査部に5年ほど在籍していたので、日本全国あちこちの支店に検査に行きました。 沖縄以外の都道府県に支店があり、今思えば景気が良かったんですね~。今は会社更生法により、ある企業に吸収さ
◇38◇長岡花火ミュージアム〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾 その38
RVパークを出発して🚛道の駅 長岡に寄ってみます🚛『◇37◇初めてのRVパーク〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾 その37』野沢温泉を出発して🚛…
軽く小腹を満たしたい… 行くのはマック?スタバ? いえいえ、栃尾です! 長岡の山間部にある栃尾地域(旧栃尾市)。 『栃尾のあぶらげ』って聞いたことありますか? 地域伝統のデカくて分厚い油揚げのことです。 歴史的には江戸中期辺りから200年以上続いているらしい、栃尾のソウルフードです。 栃尾地域にはざっくりと調べて16店舗程油揚げ店があるようです。 興味あるけど、どこのお店行けばいいんだろ? と迷ってるあなた。 全部のお店に行きましょう! なんていうのは中々難しいので 私のオススメは栃尾の道の駅です! 栃尾市街地中心部に近いところにある『道の駅R290とちお』。 こちらの屋外に、揚げたてをその場…
今日も秋晴れです(*^^*)庭の主役は秋明菊~春に新芽が次々に生えてくるので、他の花が負けないよう抜いてますが、夏の花が終る前頃から、お好きなところにどうぞ~♪と、放っているので、沢山咲いてます(*^^*)でもね、花が終ったら後の始末はしないとね~( *´艸`)秋明菊の陰になっていた他の苗が見えるようにスッキリと!朝の光の中で・・・元気が無くなっていたクローバーが復活です。。。鉢植えの片付けとか、いい天気の日にする...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。みなさま こんばんは昨日、妻から「お風呂場の換気扇がスイッチを押した後20秒くらいしないと動かない」って、言われちゃいました。う
みなさま こんばんは昨日、妻からお風呂場の換気扇がスイッチを押した後20秒くらいしないと動かないって、言われちゃいました。う~~ん そー言えば、お風呂場の換気扇は掃除した記憶が無い。そこらの、使えない政治家の答弁じゃなくて、ホントに記憶にご
こんにちは! 今日は新潟の美味しいもの「栃尾の油揚げ」を使って ごはんのおかずやお酒のおつまみに最高な 納豆サンドを紹介します 栃尾の油揚といえば、新潟県では有名なジャンボ油揚 もちろんそのまま焼いて、かつお節とお醤油で食べても美味しいですが… 切り込みを入れてからしを塗った油揚に挟むのは みじん切りにし…
今日も2回目です💦8月3日朝風呂♨️に入ってさっぱりして♬栃尾の道の駅へgogo🚛すぐにアツアツ食べたい所ですがまずはショップへ🚶♂️🚶♀️『長岡…
スーパーに買物に行ったら大きい油揚げが売ってた確か栃尾の油揚げって書いてたかな?フワフワの油揚げで余裕で完食!油揚げって言うとオヤジの地元では厚揚げを油揚げって言うんだよ!!しかも重いって言うのか豆腐がギュッと詰まってるのか1枚食べるとお腹
今日はお昼に 栃尾の油揚の納豆サンド 1、栃尾の油揚は横に切り込みを入れ、カラシを塗っておきます 2、納豆、ベーコン、ネギを細かく刻んで、醤油を少々入れて混ぜ合わせます 3、2を1に均等に挟んで、トースター…
新潟駅前の須坂屋そばで感謝の乾杯! 午前中は久しぶりに下田へ! フリーになって早くも3日め、民謡流しのことでな わずか2ヶ月でしたがお世話になった先輩と感謝の乾杯@須坂屋そば新潟駅前店。王紋のお酒が飲めるお店ということでここにしたのですが、二人ともずーっとビールを飲んでいました笑 新潟3点セットがおすすめです。
先日友人が送ってくれた栃尾の油揚げ。友人の旦那様が新潟出身ということで・・・ありがたくいただきました。 栃尾の油揚げって・・・現地の方言だと「あげらあげ」ではなく「あぶらげ」だそうです(#^.^#)ともすれば忘れがちですが、食べた瞬間に「あっ油揚げって豆腐なんだっ」って思わせてくれます。大きくて分厚くて食べ応え十分。静岡で買ってきた金山寺味噌と一緒に食べました。 栃尾の油揚げ、最近流行っているの...
登山好きなお友達が、群馬県で買って来てくださった「(株)花山うどん」の「鬼ひも川」うどん。麺の幅が5センチ位あります。この幅は、まさに鬼です。大正時代から昭和30年代まで販売されていたうどんで、5代目「橋
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は小幅に続伸し、前日比51円51銭(0.19%)高の2万7787円98銭で終えた。前日の米ハイテク株高の流れを引き継いで、値がさの半導体関連に買いが入り相
みなさま こんばんは今日、家でだらだらしてたらピンポーンとインターホンが鳴りました。出てみると~佐川の配達の方が荷物を持って立ってましたので引き取ると、私宛の荷物。(。´・ω・)ん?最近ネットで買い物してないのに~何だろう?って事で、開けて