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前半、東北テーマのお出かけはコチラ『梅雨の夏日〜ラ活in喜多方』NNNより、の元へNYAINEが届く(LINEはやってないのに、NYAINEはしてる‥ ウラヤ…
へぎそばは新潟県中越地方で食べられていたおそばです。布海苔をつなぎに使い、へぎという器に小分けにして並べるのが特徴。 私が「おそばを食べたい」といったら、スーパーで買ってきてくれました。 どことなく翡
新潟でまったり中(⁎˃ᴗ˂⁎)絶メシRoadの舞台になった休業中の食堂SS木曽本店さん
昨夜は自宅を23時出発 GOGO 雨の中走ります びしょ濡れ いつも普通に渋滞している 豊田の街も この時間ならではの渋滞知らず 先週長野県に…
小千谷そば【福桝】さんめっちゃ久しぶりの訪問ですだいぶ早く到着したのですが、駐車場もそんなに広くないのでのんびり待つことに‥すると、入り口に何やら張り紙がされ…
仕事先でパンばかり食べてたEちゃんのリクエストでお蕎麦屋さんへ。お刺身があるお店がいいな~ということで食べログで探したお店。お刺身盛合せマグロもタイもホタテもねっとりおいしかたでーす(*´艸`*)イカの一夜干し想像してたのと全然違った。もっと肉厚なんじゃない? すっごくしょっぱい((+_+))天ざるみずみずしいへぎそばはおいしく、イカの存在なんて忘れるほど。天ぷらは衣が厚いわりにさっぱりしてました。お芋は半生っ...
御徒町でへぎそばを求め、こんごう庵さんへ。ミックス天丼に出会った!
こんごう庵さんは、新潟に本店を構える、お蕎麦やさんです。へぎそばや、タレカツ丼などの新潟名物を堪能できます。また、新潟の地酒も頂けます。御徒町店、湯島店、神保町店、登戸店があります。今回訪れた御徒町店は、ランチ、ディナーで楽しめます。ミックス天丼を食べてきたので、お店紹介してます。
夏の旅第一弾36・越後川口SA-帰路のランチは定番のへぎそばを堪能です-
夏の旅第一弾、三泊四日で北陸訪問でした。帰路は【富山市】から400KM程度の移動、混雑をさけて平日に休暇を取りました。三泊目は【富山市】の【ホテルJALシティ富山】、駅からも近く新しいホテルは快適で
10日、宿泊した苗場プリンスホテルでの朝、朝食が7時30分なのに、まさかの7時まで爆睡いつもはホテルでぐっすり眠れない私なのに、やっぱり移動と葬儀で疲れていたのね慌てて準備して朝食へ。 ほぼ、ユーミンライブ組と外国人観光客でした。苗場は良いお天気 ホテルからのシャトルバスに乗り、越後湯沢駅へ。 いつも時間がなくてバタバタですが、今回は早い時間のシャトルバスにキャンセル待ちして乗せてもらえた...
本日の夕飯。 スノーボードをしに、新潟県湯沢町まで。。 早朝に家を出て昼間しっかりと滑り、お腹ペコペコの夕飯。。 ラーメンショップ?? あー。いいね👍😊 。 と、思っていたけど… 多数決にて… 【中野屋】 へ。 越後湯沢駅の目の前にある店舗。 順番待ちをするも、時間が近づくと電話がかかってくるシステムに変更。 雪が降っていたので、コレはありがたい。 予約時点で10組待ち。。 駅ナカのお土産屋さん等をブラブラしていると、20分程で電話がかかってきた。 お店へ戻ると10分程で席へ。 1年ぶりの中野屋さん。 まずは。 八海山 で乾杯。 本場で飲むと、なんか美味い気がする。。 お通しで… 舞茸の煮物 …
新潟:最強のへぎそばファミレス!『旬彩和膳 一翔 女池インター店』でランチ♪
最強のへぎそばファミレス旬彩和膳 一翔 女池インター店におじゃま。母体はへぎそばの名店中の名店小嶋屋さま。平日1130分だがほぼ満席。恐るべし。。家族全員大好きで昔から通っていいる。来客があってもここに連れてくれば間違いなし。盆正月、週末は間違えなくかなり待つ
◆ 2023年の旅を振り返る 5月「北陸 信越の旅 3泊4日」最終日(2023年12月)
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります◆ 2023年の旅を振り返る 5月「北陸 信越の旅 3泊4...
へぎそばとは? へぎそばは、日本の新潟県特有のそば(蕎麦)料理です。 このそばは、独特の食感を出すために、そば
【須坂屋そば】新潟駅前店でランチ温かいへぎそばと熱燗で冬を満喫
新潟駅から弁天通りに入りしばらく歩くと左手側に見えてくる「須坂屋そば新潟駅前店」でランチをしてきました。 新潟の冬は厳しいので、お昼から熱燗を飲んで温まりました。 食事や昼飲みにもおすすめの「須坂屋そば新潟駅前店」のブログです。 (adsb
平日ソロランチ仕事で新潟へ行き、所用を済ませ、どこに行くかは未定山道を走っている〇〇は休みだったというメールをもらっていたから、てっきり時間的にどこも寄れなく…
『食欲の秋①喜多方クエスト前哨戦!』11月文化の日からの3連休西の方へお出かけしたいなぁと思っていましたが、うまく計画立てられずお得意の喜多方〜新潟にしようか…
前回、満腹でお腹がはち切れそうになった【田畑屋】さん『塩沢そば処田畑屋 @ 新潟』へぎそば新規開拓新潟県南魚沼市にあります【塩沢そば処田畑屋】さん営業時間は午…
【元祖小千谷そば角屋】さん店舗横と、交差点を挟んで斜め向かいにキャンピングカーも置ける大型枠ありの第2駐車場も完備混雑時は、普通車が停まっていることもあり大変…
今回のテーマは「新潟のへぎそば」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
【新潟のへぎそば たけ乃】が宮崎市広島に新規オープン!大海老と野菜の天せいろを注文してみた
こんにちは、てげうま!仁です。 2023年10月10日に新規開店オープンしたばかりの宮崎市広島にある「新潟のへ
2023年9月23日(土)YAMAPにリンク物見山での山ランを終え小千谷市に向かう。小千谷市の船岡山(105m)は市の中央部にあり、簡単に登れそうなので選んだ。下調べが悪く駐車場の場所が分からなかったので、公園東側の空地に駐めさせてもらう。すぐ横に遊歩道の入口があったので夏草の茂る道を緩やかに登っていく。小千谷に向かう途中へぎそばで昼食公園入口の横に駐車させてもらう遊歩道の途中に唐獅子?最初に着いた公園北側には戊辰戦争で官軍として戦った戦死者の墓地があった。司馬遼太郎の小説でも読んだが、河井継之助率いる長岡藩は当初の中立から佐幕へと傾き北越戦争を戦うことになるが、お隣の小千谷には新政府軍率いる討幕派を支持する者が多かったようだ。そんな歴史を感じながら公園内を散策する。戊辰戦争官軍殉難者墓地墓地の前から北側...小千谷市の船岡山
出張生活はあと2回・始まりの新潟へ~新潟県は約300回も行ったからねご挨拶回りの旅~ トンネルを抜けると~八海山。 奥が越後駒ケ岳。昔は大和町だった・・…
みなさん、こんにちは 今日は、投資の話はひと休みして、この前食してきた「へぎそば」について語っていきたいと思います。 先日、仕事で新潟に出張してきたのですが、集合が午後イチだったので、新潟駅で食べられる「へぎそば」を探しました。 そうしたら、「長岡小嶋屋」というへぎそば屋を見つけたので行ってみることにしました。 場所は、新潟駅の南口を出たビックカメラのあるCocolo南館の3階にあります。新潟駅の新幹線改札口を出て5分くらい歩いたところにありますので、十分駅からいけます。 入口の写真です。非常にきれいな入口でした。食欲をそそります! メニューを開くと、「へぎそば」の由来と特徴が書かれています。…
新潟駅周辺散歩と新潟名物へぎそば 北海道行くだけ旅行2日目その2
朝7時に松本駅を出て、15時55分新潟駅に到着しました。 新潟市内散策 萬代橋と信濃川 ラーメン二郎新潟店 へぎそばの長岡小嶋屋さん 山形県酒田市へ 白新線経由 村上行 羽越本線 酒田行に乗車 ホテルアルファーワン酒田 新潟市内散策 昨夜、名古屋を出てからは20時間半経過しました。だいぶ来ましたが北海道はまだまだですね。距離的には3分の1くらい? 解体工事中の新潟駅です。おなじみのレトロな新潟駅の駅舎はもう無いんですね。新しい駅ビルはどんなのが建つのだろう。 次の列車まで一時間半ほどあるので、新潟のシンボル萬代橋まで往復してみます。 かなり都会の新潟ですね。 高いビルもありますね。 萬代橋と信…
怒濤の4日が過ぎようとしている 今日は主人が朝から勉強会の為 8時過ぎからお出かけ 昼食は外食の為、準備不要で助かった~ 今日は食事から何から何まで 私がコントロール 洗濯物は6人分を汗かくので ×2を洗濯して干す 取り込む たたむ しまう を手分けして繰り返す この暑さに...
木場公園にある東京都現代美術館 夏休みの終盤 友に勧められ行ってきた 色合いがすてきなディヴィッドホックニー展 2010年からiPadを使って描いている作品も展示 絵巻物のような世界 これから育っていくアーティストは、あらゆる物を取り込めるし、過去の手法に戻ることもできるし...
小千谷 山本山高原へ沢山ポケットパークから~越後三山雲の中です信濃川の流れこんな写真貼ってありました山本山高原山頂展望台に来ました一組キャンプしていました三角点きれいな田園風景元気が良い葛の花まだまだ咲いてます紫陽花十日町に来ました道の駅クロス10十日町越後妻有山現代美術館お昼 津南町大井平そばオヤマボクチと布海苔が繋ぎになってるへぎそば美味しかったですお店を出たら売り切れになってました2023年...
⚫ときど記(一昨日?)なんでも掲示板応援コメント掲示板応援コメント掲示板2お久しぶりです。3勤2休の盆暮れ正月の無い生活。もちろんお盆休みなんて長い休みは関係ないのですが、今日は休日。何年ぶりかに弟が実家に帰省しています。弟の目的は蕎麦。とあるお店の蕎麦が食べたいと。こちらで蕎麦は高級品。立ち食い蕎麦で気楽に食べられた生活が懐かしいです。こちらで蕎麦と天ぷらを食べると2000円コースですから。お盆は蕎麦屋も忙しく、昨日は予約でいっぱい。今日はお店を閉めて、テイクアウト専門で営業との事。私も今日は休日なので、実家で一緒にテイクアウトした蕎麦を食べることになりました。夫婦揃って蕎麦好きですが、高価なので何年も食べていませんでした。今日のお昼は楽しみ。弟にかこつけて、お昼はへぎそば&天ぷらです。トップメニューへ...盆暮れ正月関係ありませんが
ふるさと村『SAKE BAR』 小嶋屋のへぎそば アリエールグーのパンナコッタ
今日、新潟ふるさと村に買い物に行ったら、すごく混んでいました。 今日もSAKE BARで一杯 今日は暑いので氷の入った純米ロック400円(スナック付)とスルメ巻100円 お米の香りがほわぁ〜っとしてスッキリし
【小嶋屋】新潟来たならこれ食べて!名物「栃尾の油揚げ」と「へぎそば」
色々あって新潟に移住したMiyukiです。新潟に来てからハマっているご当地グルメがあります。それは、「栃尾の油揚げ」と「へぎそば」です!!お酒の美味しい新潟にはやはり美味しい酒のあてがあるものなんですね。 (adsbygoogle
こんなイベントがあるのを発見。 17(月祝)まで! イベントコーナーにて小嶋屋総本店のふのりそばが食べられちゃいます🥢 年に一度の大人気の催事です~ぜひ…
「繁蔵 田麦そば」で へぎそばを食う!(十日町駅)【関東甲信越一周の旅(9)】
7月17日(月・祝)十日町駅について、「おいこっと」が出るまでの2時間で蕎麦を食べて、近くのリオンドールで飲み物買って…というのが、当初の予定でしたが、ほ...
今日は30度に届きそうな暑さこう暑いと麺類、それも冷たーいのが食べたくなります。それで、越後叶屋テラスモール湘南店へ。ここはへぎ蕎麦っていうがあり、一度食べてみたかった。ところでへぎ蕎麦って何ぞや?新潟の小千谷市名物、布海苔(ふのり)をつなぎに使ったお蕎麦だ
◆ 10日遅れのGW 北陸 信越の旅、その22「大崎八海そば 松よし」へ(2023年5月)
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります◆ 10日遅れのGW 北陸 信越の旅、その21「穴地十二大...
週末が近くなるとやっぱりお天気下り坂この週末は、しかも台風🌀の影響が... ということで、お買い物で新潟へ お昼も過ぎて何がいいかなぁと、十日町付近を走行し…
小嶋屋総本店 の「へぎそば(天へぎ)」・・・ツーリング1日目昼ご飯
小嶋屋総本店 食べログ 天へぎ(1,628円)+ そば大盛り(?円) 美味しそう~。 へぎそば、初めて知りました。 つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦を、 ヘギといわれる器に盛り付けたもの
ずいぶん長いことほくほく線のまつだい駅周辺をうろうろしていましたが、そろそろ待ちに待った電車がやってきそう。1時間に1本のローカル線ですが、私と同じく越後湯沢方面に行く人は結構いるようで、ホームは人で賑わっていました。1時間に1本だからこそ
本日の夕飯。 スノーボードのあと。。。 今日は居酒屋でゆっくりと… と、思いきや。 何故だかとても混んでいる。。 夕方5時過ぎなのだが、どこの居酒屋さんも満席や予約でいっぱい。 他のお店も行列。 もはや夕食難民。。 その中でも、比較的空いていた駅ナカの… 【小嶋屋】 さんへ。。 へきそばのお店。 比較的空いていたとはいえ、15分程の待ち。 まずは この地の酒🍶 鶴齢 で、しっぽり。 ほたるいかの冲漬け このコンビは堪らないでしょ。 魚沼に来たと感じまする。。 野菜天盛り サックサクの野菜が美味しい。 舞茸の美味さよ😋 新潟に来たことを実感する。 締めの… へぎそば 相変わらずの美味しさです。 …
さていよいよ日本全県めぐり2周目の最後の県、和歌山へと出発です。が、その前に、人の戻ってきた新潟空港の須坂屋さんでお昼にしました。鳥汁そばに初挑戦。熱々の濃いめのツユに冷たいシコシコのお蕎麦、そして三つ葉がたっぷり入っていてとっても美味しい!待合室の売店の最中アイスもオススメ。あんバター最中アイス、美味しかったです!
以前より行きたいと思っていたのが宍粟市のバードマンさん。火曜日の朝、はっと思い出したので電話したところ、ランチの予約OKでした。急いで外出の用意をして出発、加古川バイパスも珍しく空いていたので余裕で山崎町に到着。ちょっと予約時間に早かったのとお店の辺りの道がわかりにくかったので、イオンに車を停めて歩いて行きました。←クリックするとブログランキングに移動します。落ち着いた古民家の街並みです。到着しました。念願のバードマンさん。古い建物ですが、内部はリノベーションされていてとてもオシャレでキレイです。メニューはこんな感じです。ランチ2名で予約しましたが、オーダーはこれから思案します。いろ鶏どりランチ1100円税込と手振りへぎそば800円をお願いしました。いろ鶏どりのネーミングの通り、鶏を使ったメイン料理に見た...いろ鶏どりランチとへぎそば@バードマン宍粟市山崎町
本日の夕飯。 2日目の夜。 この日もしっかりと滑ったので、夕飯が楽しみ。 新潟に来たらコレを食べないと帰れない。 てことなので… 【そば処中野屋 湯沢本店】 へ。 越後湯沢駅の周辺には、へぎ蕎麦が食べられるお店がたくさんある。 その中でも行列のできるお店が数店。 そのうちの1つが、この中野屋。 駅からすぐの場所にあり、シーズン中の週末等は1時間以上待つことも。 この日は30分程で入店。 待つこと数分で… へぎそば 布海苔をつなぎに使ったそばは、独特の風味と歯応え。 とても美味しい。 天麩羅 盛合せ そば屋といえば天麩羅。 絶妙な揚げ具合の天麩羅は、塩でも天つゆでも美味しい。大根おろしが有難いよ…
毎度どうもです^^今年も残すところあとわずか・・・早いものですねwさてさて年越しの時期に必要になってくるものといったら「お蕎麦」ですよね!やっぱり年越しには蕎麦が欠かせない!!そんな思いがありかつ「布乃利そば」「へぎそば」という言葉を全く聞
おはようございます (酒田市3℃ ) 昨日は、実家の母の携帯の具合が悪くて、仕事帰りに、docomoさんへ行って、 帰りが遅くなり、昨日も簡単に、…
新潟・会津4泊5日の旅part23~おみやげを食べた~ 順不動でどんどんいってみたいと思いま~す‼ お米「しんのすけ」 炊いてみると、ご飯がつ…
季節の布乃利そばセットと暖かうどん|小嶋屋総本店 長岡喜多町店
宿長は布海苔そばを食べたくなったら、ほぼこちらに来ます。 長岡ICに近い『小嶋屋総本店 長岡喜多町店』です。 道の駅ながおか花火館の目と鼻の先でもあります。 この日は平日のお昼前でしたが、既に満員の人気店です。 店頭のディスプレイで既にヨダレが。 店内は和風モダンといったところ。 テーブル席や小上がり席の他、カウンターもあるのでお一人様でも大丈夫です! お店に広がる蕎麦の香り…あーお腹減った。 今回は小上がりに案内されました。 畳って、いいですよね。 さて、メニューですが様々なセットがあります。 前回小千谷で布海苔そばを食べたときはネギトロ丼を異様に食べたかったのですが、今回は兎に角がっつりと…
どこかにマイル新潟1人旅 ヤスダヨーグルトのソフトクリームでやっと暑さが落ち着いたので夜ごはん 新潟駅のヤスダヨーグルト近くにお蕎麦屋さんがあってね 越…
新潟・会津4泊5日の旅part7~イタリアンと迷い道~ 「水島新司まんがストリート」がすんで、今日の観光は終了。 次は夕食。 「みかづき黒埼店」へ行…
長岡市のお隣の小千谷市に行く用事がありまして、お昼過ぎだったのに昼ごはんがまだでした。 何を食べるか考えた時、小千谷に来たなら蕎麦を食べたいなぁと。 それで寄ったのがまだ一度も入ったことのなかった『わたや』さんでした。 町の中心近くにあるとても広い敷地のお店。 どうやら創業100周年らしいです! すごい… NEMARUはまだ5年超。 そう思うとNEMARUなんてまだまだですね。 店内も凄く広いです! 冬の空調どうなってるのかな、なんて要らないこと考えてしまった。 午後2時過ぎなのに外まで行列ができる繁盛店です。 大体お蕎麦屋さんって古民家なイメージがあったのですが、とても綺麗な建物です。 しば…
まだ遊び足りない😆 佐渡の両津港から新潟港に到着、連絡バスで新潟に戻ったのが午後2時ころ。 駅前工事中。鉄パイプを支えるトキが可愛い。 うーん…ここは、お昼ご飯だな🍚 新潟で食べたかったものが2つある。回転寿司とへぎ蕎麦 ...