Publicação de Connecting Food Brasil

💡 Você sabia que cerca de 30% dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados todos os anos? Isso equivale a cerca de 1 trilhão de dólares! Este foi apenas um dos muitos indicadores que fez com que a Connecting Food Brasil nascesse - uma foodtech brasileira que atua na redistribuição de alimentos excedentes de empresas para organizações sociais - e hoje salva mais de 16 mil toneladas de comida do lixo, garantindo mais de 30 milhões de refeições! Ver a história de profissionais que admiro sendo contada por grandes veículos me deixa muito feliz e me enche de esperança! Conheci a Alcione Pereira em 2023, durante o HSM+, e desde então ela é uma - entre tantos outros profissionais - que me inspiram na vida profissional! 📌 https://lnkd.in/dKBzH7v2 Que esta matéria possa impactar mais pessoas a se sensibilizarem com as questões sociais urgentes que permeiam a nossa sociedade e, assim como a Connecting Food, ajudem a fomentar mais ações que promovam a cultura de redução de desperdício no Brasil e no mundo! . . . #esg #boaspráticas #impactosocial #corporativo

Excelente iniciativa que ajuda a prevenção de toneladas de alimentos! O desperdício de alimentos ao longo da cadeia produtiva é diário e alarmante, é preciso ter mais iniciativas como essas e envolver todos os elos, somos todos partes interessadas nesse assunto! Pode-se pensar que assuntos como desperdício, meio ambiente e mudanças climáticas não são da esfera da qualidade e da segurança dos produtos, mas uma empresa está inserida em contextos que envolvem todos esses temas, que são indissociáveis, e é preciso levantar as discussões como um primeiro passo para que possamos atuar, juntos, enquanto sociedade, em soluções para eles! #desperdício #sustentabilidade #mudançasclimáticas #sistemasdegestão #sgi Alimento Legal https://lnkd.in/dnugfrPE

Compartilhando artigo interessante e super relevante em que minha amiga Beatriz Gallucci Mazziero me citou. Ainda aceitamos que nossos alimentos sejam desperdiçados em todas as fases da cadeia. Que empresa aceitaria 30% de perdas durante o processo? Tbm não deveríamos aceitar que isso aconteça na cadeia que nos alimenta. Todo olhar para eficiência de processos tbm é sustentabilidade. Agradeço por me mencionar Bia e convido a todos que tbm sigam essa agrônoma que é expert em inovação e agricultura. #sustentabilidade #desperdicio #inovacao #agro

Esse artigo me fez lembrar de quando eu e Thatiana Seminotti Felski nos debruçávamos na nossa startup, a Alimentos Fora de Série, que tinha como objetivo principal o ponto de conclusão do artigo: a grande desperdício de alimentos acontece na cidade, porque o produtor rural sabe exatamente tudo o que "custa" colocar um alimento na mesa de alguém - água, insumos, terra, trabalho, risco... E quando chega para a gente o alimento "prontinho" na gôndola do mercado, ainda fazemos um esforço danado para escolher o mais bonito, o mais dentro do padrão possível - até porque, é quase automático que façamos tudo na nossa vida dentro do padrão, e com nossa alimentação não seria diferente. O problema é que nesse ponto, acabamos pagando um preço alto por isso, como o aumento das emissões de GEE. E está ai um tem que nos últimos anos esteve presente em diversas discussões sobre sustentabilidade. Será que não estamos deixando de olhar para possíveis ações básicas no nosso dia a dia que podem ter influência quando falamos de sustentabilidade? Falando em sustentabilidade, eu convido vocês a seguir o perfil da Thatiana Seminotti Felski, que além de minha amiga, é uma das pessoas que eu conheço com mais propriedade e bagagem quando o assunto é sustentabilidade no agro e na cadeia de alimentos! 🌱 🥕

quer saber mais sobre o impacto da Food To Save no caminho da sustentabilidade? 🧡 recebemos o selo do Sistema B, e nosso CEO, Lucas Infante, comenta na matéria da ESG Inside o que isso significa para o nosso compromisso com o meio ambiente e o combate ao desperdício de alimentos. confira os detalhes dessa conquista e a visão por trás desse movimento! 🌍✨

Na RG Think Food, o combate ao desperdício é uma espécie de guarda-chuva que norteia todo o nosso trabalho de inovação e estratégia. Hoje, no Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, reiteramos o apelo para que entidades públicas, privadas e consumidores se unam para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, mitigando as mudanças climáticas e promovendo a segurança alimentar. A cadeia de abastecimento já se aproxima de superar a agricultura e o uso da terra como maior emissor de gases de efeito estufa (GEE), com a produção, processamento e desperdício de alimentos contribuindo significativamente para isso.

A iniciativa é um modelo a ser seguido e um lembrete de que soluções práticas e bem direcionadas podem fazer a diferença tanto social quanto ambientalmente.

A Food To Save continua crescendo e transformando o cenário do desperdício de alimentos no Brasil. Nesta edição da "Brands for Future", a newsletter traz uma entrevista inspiradora com Lucas Infante, fundador e CEO da empresa. Lucas, formado em Administração pela PUC-Campinas e pós-graduado em Gestão de Negócios pela FGV, compartilhou insights valiosos sobre o crescimento da empresa e os desafios enfrentados. Ele destaca a consistência na missão de impactar positivamente a sociedade e promover o consumo consciente. “Criamos a Food To Save com o objetivo de transformar o cenário de desperdício, mas reeducando a sociedade. Estamos mudando hábitos, provocando uma mudança cultural na forma de consumir, reeducando a forma de consumir alimentos, reaproveitar e armazenar alimentos”, explica o fundador da FoodTech. Não perca a entrevista completa no link https://lnkd.in/dTWAUXVN e descubra mais sobre essa jornada incrível! 🚀 #PR #PinePR #ClientePinePR #Sustentabilidade #ConsumoConsciente #DesperdícioZero #ESG

estamos na Época NEGÓCIOS! 🚀 a matéria destaca o baixo desperdício de alimentos como uma tendência global de 2024. 🧡 nosso CEO e cofundador, Lucas Infante, comenta sobre como a Food To Save está revolucionando o combate ao desperdício com tecnologia e parcerias. confira a matéria completa! 🌱 #FoodToSave #sustentabilidade #inovação

A Food To Save e a Fruta Imperfeita uniram forças para revolucionar o combate ao desperdício de alimentos no Brasil. Com metas ousadas e um modelo de negócios diversificado, a startup caminha para um impacto ainda maior na cadeia produtiva e no consumo sustentável. O foco está na redução do desperdício no meio da cadeia produtiva, que responde por 45% das perdas alimentares no Brasil. Lucas Infante, CEO da Food To Save, busca transformar a visão sobre alimentos "fora do padrão", incentivando consumo consciente e combate ao desperdício, enquanto integra a experiência da Fruta Imperfeita ao time. #FoodtoSave #FrurtaImperfeita #Sustentabilidade #ContraoDesperdício #Inovação #AçõesCulinárias #Mercado #AltaGastronomia #InovaçãoCulinária #RedRedCompany #DescubraSabores #Menu