メインカテゴリーを選択しなおす
【お気に入りレシピ】砂糖&油控えめヴィーガンアップルキャロットケーキ
お気に入りヴィーガンキャロットケーキ ヘルシーキャロットケーキ 人参は大嫌いだけどキャロットケーキは大好き! 今までのレシピは人参を450gも削らないといけないのが大変で、なかなか重い腰があがらなかった…💦 ので、ちょっと新しいレシピに乗り換え。 これが気に入りすぎて、最近は2...
久しぶりの朝ごはん紹介と、またまた前髪だけ美容室に切りに行った話とくもんがいよいよ明日で終わる話
こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 相変わらず毎日せいろは使っています。 ただ、カリッと焼いたパンも食べたくなってくるので、ワンせいろにしたり、せいろで調理だけしたりといろいろ使い分けています。 今日は、卵だけせいろで蒸して半熟卵を作りました。 次男は毎朝せいろ蒸し半熟卵を朝ごはんにしています。 yushun.hatenablog.jp 前回12月のはじめに前髪だけ美容室に切りに行った話をしました。 yushun.hatenablog.jp 本当は、次は全体をカットしてヘアスタイルを変えようと思っていたのですが、先日次男とアルバムを見ていて、若かった頃の自分の写真を見て、年齢を…
アンデルセンの食パンを頂いたので、朝ごはんはハムサンドに決定!
こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 先日アンデルセンの食パンを頂きました。 私はアンデルセンのフランスパンが大好きで学生時代、都会へ行くと(笑)高頻度でアンデルセンのバケットを買って帰っていました。 そんな大好きなアンデルセンの食パンを頂いたので、一日目はトーストしてシンプルに、そして今日はちょっと手を加えてサンドイッチにして頂きました! www.andersen.co.jp 次男に、事前にパンのうんちくを言ってから「いただきまーす!」しました。 朝ごはんをいつもあまり食べない次男もぺろりと食べてくれました。 いつも思うのですが、人から何かうんちくを言われてから出されると、さら…
今朝の朝ごはんは残り物を駆使してベトナムのバインミー風カツサンド
こんにちは。 中学生の高校生の男の子二人の母です。 今朝は 次男のお弁当の為に用意したとんかつの端っこが余っていたので、それを使ってバインミー風のカツサンドを作りました。 どこがバインミー風かと言うと、中に、大根と人参の酢漬けを入れているから… ただそれだけです(笑) 常備菜として冷蔵庫に少しだけ残っていたのでそれをはさんで、カツの残りを入れて、カルディで買ったオリーブを刻んで入れて、塩コショウとオリーブオイルをかけて出来上がり。 yushun.hatenablog.jp これが、結構おいしかったです! フランスパンは軽くトーストしました。 ワンせいろ朝ごはんに飽きたわけでは無いですよ。 残り…
今朝はワンせいろ朝ごはんにちょっとだけひと手間しました。今週末は馬渕の第6回公開テストです!
こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 今のところ3日連続続いているワンせいろ朝ごはん! 今日は、ひと手間かけてみました。 と言うのも先日テレビで見たやるき1%ごはんのレシピで電子レンジで卵サンドの卵を作るというのをやっていて、せいろでもできるのではと思い、卵サンドを作ってみました。 やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500【電子特典未公開レシピ付き】 作者:まるみキッチン KADOKAWA Amazon yushun.hatenablog.jp 卵をカップに入れて、いつもの半熟卵よりもしっかり目に蒸し、フォークでかき混ぜてマヨネーズを入れてまた混ぜたら、パン…