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午前中にダブルワーク先の仕事を終え、ランチしがてら納骨堂まで歩いた。熱中症警戒情報が出ているにも関わらず。 本当にもう、夏の間は長距離散歩はやめるべきだ……な…
ぴょんぴょん舎さんの発酵熟成チゲスープ使用「真っ赤なキムチチゲ」
とある日に大量の「干し海老」と「ニラ」をいただきました。この真っ赤な「干し海老」はなんという種類になるのでしょうか?いろいろ考えた結果、いただいた食材を使わせ…
チゲ鍋のアサリの旨味をいただく しっかりアサリの砂抜きして成功
スーパーで活きアサリが美味しそう。思わず買ってきたものの、メニューが決まっていたわけではない。うーん。家にあるのは豚肉と豆腐。 それなら、チゲ鍋では? アサリが重要だが、砂抜きにはいつも結構、疑問がある。塩水につけてもふたを開けないことがあるのだ。 チゲ鍋 目次 夕食 チゲ鍋 ソーセージエッグのガレット いちごのサラダ 昼食 チャーハンの具炒め チゲ鍋スープ ひとこと アサリの砂抜き 夕食 チゲ鍋 〇アサリ・豚肉・豆腐・ネギ・もやし・春菊 〇合わせ調味料(コチジャン・一味唐辛子・ニンニク・醤油・ラカント) 鍋にごま油をひき、切った豚肉を炒める。砂抜きしたアサリと水を入れて煮る。合わせ調味料とネ…
今日は 風がすごかったぁ。パート先の駐車場で飛ばされかけたこんな日は車の運転も怖い。今日は救急車に3回も出くわした ちょっと帰りが遅くなったのでご飯は 時短&…
50代。娘が大学に進学して以来、ひとりご飯が多くなった🍚帰宅時間がみなバラバラなので、準備は3人分でも、ひとりご飯になる。そして、準備も私一人分、という日もも多くなってきた。一人分のご飯なんて、自分のためにご飯作るなんて、ちょっと面倒、と考えてしまっていたけど、最近は、食べに行くのも、買って帰るのも、いろいろと考えてしまい。自分だけのご飯だし、節約できるよね、とか😊バーミキュラアプリでコツコツ貯めてい...
●自宅で簡単に韓国の味を堪能~♪『コストコ』購入の”李王家 スンドゥブチゲ”を使って鍋●
いやぁ~、、、 12/23のコストコショッピングで (↑この日は15点で17772円のお買物) 久々に”李王家 スンドゥブチゲ:1968円”を 買ってみ…
退院187日目、手術から191日 12月27日に意識不明になった母親に会いに行きました。会いに行くたびに弱っては来ているけど、話もできるし、元気でした。病院の検査も全然問題…
松屋 _期間限定 「牛豆腐キムチチゲセット」をテイクアウト(2023年12月の土曜日)
この季節は各チェーン店から鍋物が販売されています。今回は松屋をテイクアウトしました。いつも通り松弁ネットで土曜日の12:00に予約して店舗に受取りにいくと5分前には受取ることができました。↑牛豆腐キムチチゲセット(690円)玉子は生か半熟を選べます。ご飯は大盛でも価格は変わりませんが並盛にしました。↑キムチチゲの様子↑豆腐や牛肉が入っています。 HPでは「牛肉の旨味がぎゅぎゅっと凝縮され、身体も心もホッとするこだわり海鮮だしが効いたピリ辛チゲスープに、自社製"なめらか富士山豆腐"と"松屋特製キムチ"の最強タッグが、冷えた身体を温める逸品です。」と紹介されています。 電子レンジで温めてから食べま…
コメントいただきありがとうございます! なんと、やはり「ソXニータイマー」かっwww! いや、しかしそれはあくまでお話だけのこととアタシは思う。 諧謔というもの。 技術者として目指すものでは決してないとアタシは思います。 だって、アタシの世話になってた植木屋すら言ったものです。「旦那さん、ヤマボウシが枯れたなんて言うけどよ、ちっとは枯れてくれないと植木屋は商売にならねえよ!www」 と(笑)。 さて、...
雨~神戸です。 今日、主人は病院のはしご私も整形外科に行くことにして、午後から雨が止めばお墓参りに行く予定だけど、 寒くなると鍋物にしたくなる、野菜の高騰で安…
こんにちは、望月はなです。望月 はな私の趣味のひとつにドラマ、映画、動画鑑賞があります。特に、韓国ドラマが大好き。ジャンルの種類・幅が広く、新作・旧作を合わせるとたくさんの作品があるので飽きません。ハラハラ、ドキドキする作品は非日常を味わう
おはようございます (酒田市5℃ のち) 昨日は、朝から遊佐町のグリーンストアに行って 義母さんの差し入れに、フルーツケーキと袋菓子を買って、 …
こ〜んにちは〜。 ご訪問いただきありがとうございます。お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblogですがお姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていま…
今朝は朝からコンピュータの調子が悪くて、あーでもないこーでもないそーでもないと朝からごにょごにょとしておりました。単純に再起動したら治ったのですが、こういったものが不得意だと案外と時間がかかります。昨日のお昼はベーコンとブロッコリーのパスタ。 午前中と午後のズームの合間に大急ぎでいただきました。学校の授業って案外と大変なんですね。自分が受けてきた授業と全く異なる学科の...
朝焼けの奇麗な朝です。今朝は虫の音も聞こえず、外に響くのは鳥の声。秋から少しずつ季節も移り変わっていきますかねぇ。昨日のお昼はまたまたチゲ鍋。残っていたキムチとごはん。案外とこのパターンが無限ご飯な感じです。午前中来客でしたので、慌てて土鍋ご飯。炊飯器の高速より、土鍋ご飯のほうが早く炊けます。(笑) 午後からはお買い物へ行ったり義実家へ行ったりとバタバタといたし...
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中!応援ポチっと、ありがとうございます♪⇓にほんブログ村おはようございます昨日から雨が降り続いていますy...
《ホームに戻る》店名:純豆腐太閤 業種:韓国料理店営業時間:午前11時半~午後2時半 午後5時~午後10時(緊急事態宣言中は、時短営業)定休日:火曜日 飲食スペース:20デリバリー:なし テイクアウト:あり住所:下京区塩小路河原町通東入ル上之町14-2(地図で確認されたい方は、ここをクリックしてください)京都駅の中央改札口を出て、塩小路をそのまま東に約300m。こちらは、「塩小路高倉」交差点で...
今日は、肉いっぱい食べようと思いしゃぶ葉へ行きました。ご存知の通りスカイラークグループが全国展開しているチェーン店です。システム通り、コースと出汁を選びます。チゲ鍋とすき焼き風で迷いました。今日は、チゲ鍋中辛にしました。右は普通に白だしです。プラス100円で