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こんにちは~ (^^)/煮詰め醤油の仕込み。既製品の甘タレというのも売っていますがウチは親父の代から自家製で作っています。この煮詰め醤油は毎日作るものではないので失敗は許されない繊細な作業。穴子の頭を茹でてアクをとって冷めたら保存。次に仕込むときに同じように煮込んだ煮汁を追い足しして保存していきます。活け〆生穴子の頭を煮込んで煮込んで・・・追い足し5、6回目のものがコレ。そして5月から何十回と追い足し煮...
「亜細亜的惣菜店 ガパオ飯」松風町に移転オープンしました♪テイクアウトやWoltもOK!
以前、シエスタ地下や丸井今井の裏などで営業されていた『亜細亜的惣菜店 ガパオ飯』さんが松風町に移転オープンされ
こんにちは~ (^^)/冬場はサバ、夏場はアジと言われます、今日の主役は平アジです。よく肥えたアジ、鮮度バツグンです。ゼイゴを取り除いてから3枚におろします。とても綺麗な身、腹骨をすいて中骨は骨抜きで抜く作業をします。皮を剝ぎ取ってからネタに切り分けて握ります。芽ネギと土ショウガを乗せて出来上がり♪ポン酢で食べてもよし、お醤油でもよし、どちらで食べても美味しいです。ご覧下さり有難うございました!クリック...
【2024年9月 Wolt】 「青いマックの日」協賛キャンペーン
こんにちは。現在、「Wolt」で、 「青いマックの日」協賛キャンペーンが実施されています。 ①「The BLUE HAPPYFESTIVAL 2024」のチケットプレゼントキャンペーン(2024年9月
出前館で、吉野家のメニューを注文しました。届いたのがこちら↓ 月見牛とじ丼&ポテトサラダ今年の月見バーガーはすでに満喫♪ 次はご飯ものを楽しもうと思い、こちら…
13日(金)にお気に入りのAちゃんが、我が家にやって来る予定です。体調不良の為、やって来るかどうかは不確かですが、先ずやって来るでしょう。彼女からの連絡を待ちます。 お昼過ぎに絵文字を送って来ます。 Aちゃん、こんにちは、体調はどうですか? あなたの家に行きたいですが、行っ...
12日(木)の昼過ぎに、お気に入りのAちゃんから、 連絡があります。 こんにちはAちゃん、体調はどうですか? まだ、痛みが有りますと返して来ます。 ほんまかいな、ゆっくりしいや! 今日は、従姉妹が仕事に行かず私の面倒を見てくれてます。そうですか、それは頼もしいですね。 しか...
出前館で、マクドナルドのメニューを注文しました。届いたのがこちら↓月見バーガー秋の訪れを感じるメニューですよね今年は「芳醇ふわとろ月見」昨年までとは、だいぶん…
オンライン仕事もない土曜。(本当は御殿場だったのになー)今日は、オットは忙しい仕事終わって、燃え尽きたのか、どよーん。ベッドから出られない様子。ワタシは腰...
こんにちは、田中ななです。 鶴うどん、っていううどん屋さんのデリバリー。 いま、家族でどハマりしてる。 麺のコシがすごい。 そしてトッピングも繊細…
出前館で、ガストのメニューを注文しました。 届いたのがこちら↓ うなぎ弁当(梅)&海老アボカドとケールのサラダ(L)残暑を元気に乗り切ろうと思って注文しました…
出前館で、お昼ごはんを注文しました。 届いたのがこちら↓ ナン・ダルマトンカレー・野菜サラダ久々のインドカレー♪まだ続く蒸し暑さを、カレーで乗り切ろうと思って…
今朝のコテツのケージ回りの温度は27℃でしたぁ…。(エアコンフル稼働)さてぇ〜朝からスイカハウスに籠城していたのでぇ…。オッサン印のオーツヘイをだしてみるとぉ…
ローソン、「無印良品」のデリバリーにも8月14日から対応。焼き菓子や化粧品など約130品をUber Eats経由で自宅にお届け
ローソンで取り扱われている「無印良品」の一部商品が、2024年8月14日(水)からUber Eatsによるコンビニデリバリーに対応するそうです。 ローソンで取り扱いのある「無印良品」の商品がUber Eatsでデリバリ […]
「焼きそば&PaPiプリン ふみの山」白鳥町に移転した生麺焼きそばと絶品プリンのお店だよ♪
以前、東川町にて営業していた、生麺焼きそばのお店『ふみの山やきそば』さんが、7/1に白鳥町に移転し、「焼きそば
【株主優待利用】釜寅で宅配釜飯|釜寅20周年記念特別企画ハーフ&ハーフ釜飯
宅配御膳「釜寅」を利用しました。 御膳スタイルの釜飯をデリバリーしてくれるお店です。 釜寅20周年記念の期間限定釜飯が登場! 「釜寅」はライドオンエクスプレスが運営している宅配御膳のお店。 こちらのお店では、ライドオンエクスプレスホールディ
「つつめばひとつ」ちょっと変わった具の進化系おにぎり屋さんを見つけたよ♪デリバリーや大量予約もOK!
ちょっと変わったおにぎり屋さんが富岡にあるらしいと聞いて、この日行ってみました。 『つつめばひとつ』という素敵
出前館で、餃子の王将のメニューを注文しました。届いたのがこちら↓ニラレバ炒め・鶏の唐揚・餃子・ライスのセット。さらに「極王天津麺」を追加で注文しました。(追加…
【出前館de応援!夏のおうち観戦キャンペーン】1500円オフクーポンや冷感タオル・トートバッグプレゼント
2024年7月26日(金)、パリオリンピックが開幕しました。日本とパリとでは7時間の時差があり、日本時間では深夜や早朝帯に行われる競技も多いため、自宅でゆっくりとテレビ観戦をする人も多いのではないでしょうか。 日本最大級...
ローソン、辛さ3倍仕様の「からあげクン レッド3倍味 BOX(15個入り)」を7月24日発売。デリバリー専用商品
ローソンを代表するレジ横ホットスナック「からあげクン」にデリバリー専用の新商品が登場。 「からあげクン レッド3倍味 BOX(15個入り)」が2024年7月24日(水)からデリバリー専用(店頭販売はなし)で販売が開始 […]
こんにちはー (^^)/今回の中身の薄い内容は焼き物です。イカには切り目を入れて食べやすいように。 焼くとメッチャ縮むんですよねぇ。。黄身マヨネーズを何回も重ね焼きにして最後は少し焦げ目がついたら出来上がり。コレは赤魚の西京焼き。 焼き上がったら本みりんを塗って照りを出します。下側の焼き物はサワラ。 最後は皮目にユズ山椒を塗って少しピリッと。余った黄身マヨネーズでエビを焼いて・・・コレはボクが食べます...
MEGA MINI KITS/TAKEOUT FOR TWO
【HPS本部 阿武山ステージ内】 こんにちはHPSの代表です/ いやぁ〜 あちぃ〜ですよねほんと…(--;) もうね 身も心も "スイスチーズ"のようにとろけちゃいそうな日々ですが みなさんも熱中症など
こんにちは~ (^^)/中央市場で仕入れてきたもの各種です。オーストラリアから空輸されてきた生のインドマグロです。皮目には脂があるのでトロとまではいきませんが甘みのある美味しいマグロのはず。コチラはアコウ、正式にはキジハタと呼ばれる魚。オレンジ色の斑点が特徴で表面の皮目はヌルヌル、高級魚の類。滅多に扱うことはないタイラギ貝、タイラ貝とも呼ばれます。食べられる部分だけの画像ですが甘みがあって美味しい。寿...
古都の空からごきげんよう愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。 月曜から夜ふかしで依存してるものってテーマやってたんで… 冷凍庫1段すべて森永れん乳氷 …
「奥芝商店」イートインだけでなくテイクアウトやデリバリーもありのスープカリー店♪
この日は、たまたま通り掛かった『奥芝商店』でランチしてみることに。 場所はこちら⬇️
地球(日本)🌎の真裏:コロナ禍のブラジルで...日本式の菓子パン(カレーパンやら餡パン)を...デリバリー発注してみる...🍞🥐🥖
人気ブログランキング ドールハウス 手作り キット ミニチュア 夏休み 冬休み 工作キット 小学生 女の子 男の子 自由研究 菓子パン屋さん価格:3500円(税込、送料別) (2020/10/2時点) 楽天で購入 コロナ禍で、原則「 Home office」実施中なので... ブラジル人スタッフたちはほぼ、ほぼ会社に来る事は無いが、日本人はやはり日本とのやり取りがあるので、致し方なく、ガラガラの事務所に出社する事がしばし。 さて、その際、いつも年次の若い日本人駐在員にお昼の注文のお願いをしているのだが、 今回、i-Food(デリバリー会社)で運ばれて来たのは... 😲なんと!?「日本風の菓子パ…
こんにちは~ (^^)/炙って美味しい寿司ネタの紹介です。長崎からのブランド魚、丸々と肥えたイサキです。3枚におろせば黒っぽい皮目。この皮目をバーナーで炙って寿司にすると芳ばしくなって美味しいです。この魚はご存じ、太刀魚。 とにかく長いお魚ですね。銀色に輝く魚体から刀を連想し、太刀魚と名付けられたとも。お顔は尖がっていてスマート。 長くて薄い体をしてます。因みに30cmサシを並べました。 体長80センチぐら...
こんにちはー (^^)/中央市場内の店舗にある大型水槽から石鯛をあげてもらいました。入荷がない時に水槽で泳いでいる魚を買うことがあります。市場の店舗で活け〆にしてもらったので頭部にはグサッと刺された痕。残酷ですが・・・仕方ない、お命を頂きました。一応、血抜きはされているけれど鮮度を保つために更に血抜き作業。ピクピク動く石鯛の尾っぽ部分に包丁を入れて更に血を抜きます。まだまだ結構な量の血が抜けていきます...
水天宮前のバーミヤン番外編で出前館でデリバリー利用。雨降ってて面倒になってしまったのとクーポン200円が残っていたので今月分は使い切ろうと選択この日は送料無料で400円くらい送料分が浮いて200円割引のクーポンで600円くらいは安くすんであるはず。パイコー
地球の裏でこ〜んな、美味しい日本料理弁当が食べれるんよぉ〜🍱
「藍染」というサンパウロの日本料理店のデリバリー弁当を食べた後、弁当注文担当の日本人若者が冷蔵庫から何かをゴソゴソ出してくる... 「おお、こ...これ!?... 【雪見だいふく(=もどき)】じゃないか!?...」 「うめぇじゃ〜ん、これぇ!!....」 つい些細な事でつい大喜びしてしまうオヤジたち。こんな日本から遠く離れた地で、これだけのクォリティーのデリバリー弁当が食べれるようになった(今の時代)だけでも幸せなのに、更におまけがついてきた!! 「ストレスにはやっぱ甘いものがええよねぇ..」 長引く先の見えないコロナ禍の...お昼時の小さな、午後の幸せ... 「藍染あいぞめ(という日本料理屋…
地球の裏🌎でも食べられる...こ〜んな美味しい「デリバリーラーメン」🍜🍥
うわっ!!マジかょ、これ旨っ!! 一幸舎SPより美味いかもしれない「居酒屋黒田 Izakaya Kuroda」の ラーメンデリバリー。 このような形で配達されてきます〜 焼き豚が絶品だわ、こりゃ〜! しかも、焼きおにぎりもこりゃまた美味しい〜! とても配達(デリバリー)ラーメンとは思えないクォリティ〜 焼きおにぎりもホクホクだよぉ... イタインビビ地区(Itaim bibi サンパウロ/ブラジル)にある日本料理屋さん 地球(日本)の裏でも、今の時代、こ〜んなラーメンデリバリーが食べられるんですよぉ〜 す...すごくねぇ...!? ごち! にほんブログ村
コロナ禍のブラジルで...日本式の菓子パン(カレーパンやら餡パン)を...デリバリー発注してみる...🍞🥐🥖
人気ブログランキング コロナ禍で、原則「 Home office」実施中なので、 ブラジル人スタッフたちはほぼ、ほぼ会社に来る事は無いが、日本人はやはり日本とのやり取りがあるので、致し方なく、ガラガラの事務所に出社する事がしばし。 さて、その際、いつも年次の若い日本人駐在員にお昼の注文のお願いをしているのだが、 今回、i-Food(デリバリー会社)で運ばれて来たのは... 😲なんと!?「日本風の菓子パン」 リベルダージの台湾系パン屋さん(Mooncake Bakery)のこんなのも注文できるらしい... ほぉ〜... 「お一人様 菓子パン4つ」(カレーパンとアンパンもあるよぉ〜) ◉ パンまで…
地球(日本)🌎の裏:ブラジルで、すんご〜ぃ、こ〜んなーHigh Qualityーの『日本のお弁当』が喰えるじょ。
おにぎり押し型 おむすびワン おにぎり抜き型 キャラ弁 ( おにぎり抜き型 ご飯押し型 お弁当グッズ ご飯抜き型 おにぎり型 ライス型 海苔カッター デコ弁 犬 いぬ ) 楽天で購入 「藍染」弁当...。 何げに割箸袋の『QR』コードを読み込んでみる...。 おおっ、多種多様な素敵な各種メニューが画面に....。 へぇ〜っ、すき焼き弁当なんかもあるんだぁ〜 にほんブログ村 しかも日本語!!...ここ日本の真裏よぉ.... 日系人が多く住むブラジルのサンパウロは、日本料理が山ほどあり、でもクォリティはピンキリ このお店の様に、本格派で全力投球で日本の味を追求しているお店もある。 ここは弁当作りに…
地球(日本)の裏🌎で、デリバリー『うどん🥢』を喰らう...旨めぇぇぇ〜😋!!
....なんだか、先週は30度以上もあったと思ったら、ここに来てまた急に寒くなる。 あああ、今年は、なかなか、夏が来ねぇぇ、なあ..... ここ南米大陸最大都市のサンパウロは、ブラジルの中でも比較的寒暖差が少なく、気温が安定していると言われているのだが...なんせ標高700m以上の丘の上にある為、『一日の中に四季がある』と言われる場所である... ...なので「山の天気は、変わりやすい」とか言われる事もある。 晴れている日は大汗をかく程暑いのだが、天気が悪い日はとんでもなく寒い... まあ、それにしても、数日の間で、20度も差があると、老体にはかなりキツイ...💦❄️😨 特に、隙間だらけで、寒…
『バルバッコア』サンパウロ本店から『超高級ブラジリアン・ステーキ🥩』をデリバリー🏍して喰らふ...
🇧🇷 地球(日本)の裏で、週末の男飯😋 皆、新型コロナ流行で、家族を日本へ帰した為、単身赴任なってしまい... 不慣れな自炊で、栄養が偏り始めた... そこで、おじさんたちは...とうとう「禁断の💸」... 「バルバッコア🍖デリバリー🛵」に... ついに手を出してしまう... 4人分頼んだのだが...なんとバイク2台で、Amazonっぽい箱で運ばれてきた... 以下、wikiより... 🔳「Barbacoa」というレストランは、1990年にブラジルのサンパウロで創業されたシュラスコ(ブラジル式BBQ)料理専門店。今や日本にも支店がたくさん。 🔳ところで、この「Barbacoa バルバコア」とは…
地球(日本)の裏🌎で、(コロナ禍の)外出自粛令中🍱、レストランも全て閉鎖。これを機会にダイエットできる...と思ったんだけどねぇ...😓
日本にいる女房殿へ.... もう10年間も単身赴任の私は、これまでほぼ毎日 外食で栄養過多でございました。血圧も悪玉コレステロールも高くなり(反省)...でも大丈夫。 今は不幸中の幸い、天からのお達しにより、好きなものを好きなだけ食べれない状況になりました...コロナ禍の為、外出制限...レストランも閉鎖... ...ですので、これからはゆっくりと減量調整して参りたいと思います...1日の大切な栄養の摂取は...毎日のバランスの取れたお昼のお弁当のみに絞らせて頂きます... ...これで適正重量にできると思います...たぶん... PS) レストランは閉鎖していても、デリバリーサービスはあるじ…
地球(日本)の裏🌎で、こ〜んな、美味しい日本料理の(デリバリー)弁当が食べれるんよぉ〜(サラメシ)🍱
「藍染」というサンパウロの日本料理店のデリバリー弁当を食べた後.... 弁当注文担当の日本人若者が、冷蔵庫から何かをゴソゴソ出してくる... 「おお、こ...これは!?... 【雪見だいふく(=もどき)】じゃないか!?...」 「うひょ~ぉ!!うめぇじゃ〜ん、これぇ!!....」 つい些細な事でつい大喜びしてしまうオヤジたち。 こんな日本から遠く離れた地で、これだけのクォリティーのデリバリー弁当が食べれるようになった(今の時代)だけでも幸せなのに、更におまけがついてきた~~!! 「ストレスにはやっぱ甘いものがええよねぇ..」 長引く先の見えないコロナ禍の...お昼時の小さな、午後の幸せ... …
地球(日本)🌎の真裏:ブラジルでも食べられる...こ〜んな美味しい「デリバリーラーメン」🍜🍥
うわっ!!マジかょ、これ旨っ!! 一幸舎より美味いかもしれない「居酒屋黒田 Izakaya Kuroda」の ラーメンデリバリー。 このような形で配達されてきます〜 焼き豚が絶品だわ、こりゃ〜! しかも、焼きおにぎりもこりゃまた美味しい〜!! とても配達(デリバリー)ラーメンとは思えないクォリティ〜 焼きおにぎりもホクホクだよぉ... イタインビビ地区(Itaim bibi サンパウロ/ブラジル)にある日本料理屋さん 地球(日本)の裏でも、今の時代、こ〜んなラーメンデリバリーが食べられるなんてねぇ... す...すごい時代だわ...!? 27年前、私が初めて海外に出た時には、到底考えられない.…
地球(日本)🌎の真裏:このコロナ禍のデリバリ〜弁当。生き残る為に手を尽くす日本料理店(サンパウロ/ブラジル)
おにぎり押し型 おむすびワン おにぎり抜き型 キャラ弁 ( おにぎり抜き型 ご飯押し型 お弁当グッズ ご飯抜き型 おにぎり型 ライス型 海苔カッター デコ弁 犬 いぬ ) 楽天で購入 「藍染」というサンパウロで老舗の日本料理店 の弁当...。 何げに割箸袋の『QR』コードを読み込んでみる...。 おおっ、多種多様な素敵な各種メニューが画面に....。 へぇ〜っ、すき焼き弁当なんかもあるんだぁ〜 しかも日本語!!...ここ日本の真裏よぉ.... 日系人が多く住むブラジルのサンパウロは、日本料理が山ほどあり、でもクォリティはピンキリ このお店の様に、本格派で全力投球で日本の味を追求しているお店もあ…
今日(日本)の1月22日は【カレの日】だったらしい...。 本日のサラメシは「カレー尽くし」… カレーうどんにカレーパンに温泉たまご…子供時代にカレーが好物だった世代には嬉しい… 贅沢を言えば、これにアイスコーヒーが付いていれば…なお、嬉しい 『(wikiより)...昭和57年(1982年)に社団法人 全国学校栄養士協議会が...1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された事にちなんで定められた...』とか...。 日本人でも良く知らない事を、地球の真裏:ブラジル日系人経営の日本料理屋が知っているなんて...素晴らしい(藍染/サンパウロ/ブラジ…
GWも家族のお陰でそれなりに楽しめています。娘家族が、遅まきながらお誕生日を祝ってくれました。孫達も大きくなってくると、なかなかみんなが揃うタイミングが合...
こんにちは~~ (^^)/活けダコの仕込みです。タコ好きなお客さんからの要望なので別料金での特別仕込み。 粗塩でとにかく揉んで揉んで揉んで・・・ヌメリと汚れを取り除く作業が続く。黒い汚れから始まって何回か塩を変えて揉み洗っていくと白っぽく綺麗に変化。吸盤の中も綺麗に揉み洗います。吸盤部分を剥ぎ取ってコリコリ吸盤とチマキのような白い身の部分に分けます。この白い身は薄く切りつけて生のまま刺身として、吸盤は...
【デリバリー(宅配)】ガスト@御徒町(武蔵野プレミアムハンバーグビーフシチューソース&春巻き)濃厚なソースの中に柔らかい肉が入っててビックリ!
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 ハンバーグが食べたくなり、ガストのデリバリー(宅配)で注文しました。スマホで注文してから40分くらいで到着。袋から商品を出して中身を確認。今回、注文したのはこちらの『武蔵野プレミアムハンバーグビーフシチューソース』と。。春巻きですヾ[・ω・`●]容器の蓋を外してみると。。うひょー!うまそー! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ε ⌒ヘ⌒ヽフ ( ( ・ω・)✨ ...
地球の真裏🌎:ブラジルで、デリバリー餃子弁当🥟(焼き鳥屋/サンパウロ/ブラジル)
このコロナ禍、ブラジルのサンパウロという街で駐在生活をしているのだが、オフィス系のローカルスタッフは全てホームオフィスを命じている。 それは、バスや地下鉄等の公共機関を使って出勤するものが多いのと、いく場の限られた、窓の無いオフィスで、密の状況を作るわけいかんしな... ただ、限られた数名の日本人駐在員は、致し方なく毎日無人のオフィスに出勤する様にしている現在... 毎日、日本料理屋のお弁当をデリバリーしてもらっている。これが1日の唯一の楽しみなんだよねぇ...しょぼ〜ん... ...ということで本日頼んだデリバリーお弁当は... 『男の餃子飯』(白飯と餃子の黄金の組み合せ!!)... これだ…
レンタルBB夢先案内人σ(^ー^*)Aです👩🏻💼 1件だけですが、公式ハッシュタグランクインしました♪😃♪ 公式ハッシュタグ #ウーバーイーツ 40位🥰 …
家族が集まる休日の夕飯はホットプレート料理か鍋が多い我が家なので、今日の夕飯もホットプレートでチーズダッカルビでした。私がキッチンで準備をしている間、オッサン…
こんにちは~~ (^^)/本日はイカのご紹介。昔はイカ、タコといえば寿司屋の安いネタの定番でした。 イカ、タコにすれば不遇の時代。しかし、今やイカ、タコは高級ネタです。10年前からでも2倍ぐらいの値段に。この丸っこい姿のイカは紋甲イカ。 通称、モンゴ。甲を取り外して美味しい身の部分とゲソ・内臓の部分に分けて仕込み。外側の厚い皮を剥いて出来上がりなら楽だけど・・・コイツの裏にある薄皮も綺麗に剥かないといけな...
こんにちは (^^)/いつも買っている中央市場の店舗に事前注文していたもの。ハッポウの中に氷で埋まっている魚、さぞ冷たかろう。。。中身は特大の金目鯛。 2キロ弱の大きさ、むしろ大き過ぎるぐらい。早速、ウロコ取り。 ウロコも赤くて魚体も赤い。 真っ赤な深海魚。頭を落として口を広げるとボクの握りこぶしが入るぐらいの大きな口!寿司ネタでは使えないところ、カマやヒレの部分は骨蒸しにして食べることに。今回は煎り酒...
【デリバリー】ガスト@仲御徒町(若鶏のグリル ガーリックソース)若鶏はシットリ食感!ニンニクが効いててライスがススムー!!
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 鶏肉料理が食べたくなり、ガストの宅配注文をしてみました。若鶏のグリル ガーリックソース&ライス&サラダというシンプルな構成。蓋を外してみると。。うひょー!うまそー! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ε ⌒ヘ⌒ヽフ ( ( ・ω・)✨ しー し─Jこのメニューを頼むのって初めてなんですよねヾ[・ω・`●]評判が良いので前から気になってました!まずはこちらの鶏肉を一口食...