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鶏とキノコ色々の炊き込みご飯☆
鶏とキノコの炊き込みご飯9月。材料は、鶏肉、キノコミックス(冷凍)、乾燥ポルチーニ、ニンジン、鰹出汁、しょうゆ、みりん、昆布、お酒の代わりにプロセッコ(白のスパーリングワイン)こちらは、色あせないように炊きあがったら混ぜる冷凍枝豆とネギ。炊きあがり!おにぎりにしようかな~と思っていましたが、時間の関係で、そばちょこで型抜きにしました~(≧▽≦)これ、簡単で素早く小分けにできて良いアイデアですね☆(◠‿・...
#ドライポルチーニ
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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)
猪背ガラでブロード作り他
美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。
主に食材な備忘録