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京都に本社をもつ「鼓月」 代表する銘菓が「千寿せんべい」 せんべいといっても、クッキー生地にクリームが挟んである洋風です。 昔から大好き。 何年か前にテレビで紹介された時は、軒並みに売り切れてました。 先日、伊勢丹に行くと「プレミアム千寿せんべい」とやらを発見。 リニューアルされたらしい。 それはそれは食べねばならぬ。 と、セブンイレブンの通常盤(旧作になるのか?)を買って食べ比べしてみた。 違い ①生地の硬さ プレミアムの方がバターが多く配合されているからか、さっくりほろっと食感。 ただし、崩れやすくてポロっとなる。 ②プレミアムの生地にはザラメが練り込まれている。 小さいのでそこまでザック…
みなさま こんばんは先週の木曜日の夕方、無事東京に到着したのですが、帰ってから夕食の準備をさせるのは、さすがに酷です。って事で、池袋で外食することにしました。久しぶりに、寿司でも食べたいねって事で、候補は2つ。東武のトリトンか、西武の活美登