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紫外線が白内障をはじめ、眼病リスクを高めるという報告はこれまでたくさん発表されてきました。ところが、紫外線だけでなく、環境温度や熱中症の既往も白内障リスクを高める可能性があることが明らかになってきています。紫外線被曝といい、環境温度や体内温度といい、いずれも気候変動問題が白内障リスクとしても見逃せない重要な要因となっているということですね。地球沸騰化や気候変動の問題は、災害等を通して、1980年代以降の「トラウマの時代」の成立に大きな役割を果たしてきましたが、いわば眼球の水晶体に対しても「トラウマ」を引き起こしているわけです。ただし、「トラウマ」の本来の意味、つまり身体的な外傷としてですね。とするなら、白内障とくに「核白内障」は、今や「外傷性水晶体損傷」(traumaticcrystallinelensi...「外傷性水晶体損傷」としての白内障
暑い日の晩ごはん 今週は熱波警報🔥 と言っても、最高気温32℃最低気温は20℃以下なんで、 もっと暑い国に比べたら全然マシなんやろうけど😅 クーラーがないので部屋が暑くならないように気をつけないといけない。 というわけで、 ランチは外食にして、夜はできるだけ火を使わずにサラダ...
【簡単ベジごはん記録5日分】美味しく炊けた蕎麦の実の16穀米ご飯
ポーランドでなんちゃって和食 あるもので和食頑張った! 私的和食😂 ★晩ごはん記録1★ ・白菜シチュー ・蕎麦の実&バスマティ米(16穀米入り) ・ネギ入り卵焼き ・ひじきの胡麻マヨ(ひよこ豆・人参・コールラビ) ・コールラビサラダ ・たこ焼き! ポーランドお米が不味すぎて、大...
2023年1月16-20日、世界経済フォーラム(ダボス会議)がスイスで開かれ、世界各国から政府高官や企業経営者らが参集しました。今回のテーマは、「分断された世界での協力」でしたが、そうした中で大きな焦点を当てられたのが「ポリクライシス(polycrisis)」という新たな概念だったと報じられています。1月の年次総会前の1月11日に公表した『グローバルリスク報告書2023年版』(GlobalRisksReport2023)[WorldEconomicForum2023]でも、この言葉が1つの重要なキーワードをなしています。「ポリクライシス(polycrisis)」とは、もともとフランスの社会学者エドガール・モラン(と共著者のアンヌ・ブリジット・カーン)が、21世紀を迎えるにあたって、1999年の著書『母国と...ポリクライシスの時代
ヴィーガンチーズ 💛 スーパーの無料サンプルでもらってみた👐 近所のスーパーは土曜日によく色んなものが無料になる😆 FIELD ROAST の Vegan CHAO 発酵させたお豆腐から出来てる🥰 原材料も変なもの全然入ってないの👏 この原材料でチーズの風味がちゃんと...
このブログでは日々のプラントベースの食事を紹介しています。 プラントベースの食事をしていると、ヴィーガンやベジタリアンと呼ばれることも多いですが、実際は分類するのであれば、私の場合お肉を食べない(ミートフリー)のフレキシタリアンに当てはまります。 私がヴィーガンでもなく、ベジタリアンでもなく、ペスカタリアンでもなく、今のかたちに落ち着いた理由を今日は書いていこうと思います。 ただ、正直その細かな分類は、私にとって重要ではありません。 大切なのは自分が何を大切にし、どうありたいのか、なのかなと思っています。 そんな自分の思いと合致していれば、それぞれの選択が正解なんだろうと思います。 今回フレキ