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TH69です。 インスタで見つけたレシピでスイートポテトを作りました。 レシピはこちらです。「maron.kitchen」さんのインスタ動画を参考にしました。 これを作ろうと思い、国華園で見切りのさつまいもを買ってきました。 軽く水洗いしてピーラーで皮を適当に剥きます。 適当に輪切りにして耐熱容器に入れて水にさらしておきます。 材料はこちらです。あとバニラエッセンスや黒ごまがあれば用意します。 水にさらしたさつまいもは軽く水を切ります。 濡らしたキッチンペーパーを落し蓋のように被せます。 レンジで加熱します。「いってらっしゃい!」 竹串がスッと入るくらい柔らかくなるまで加熱します。 さつまいも…
TH69です。 コーヒーゼリーを作って3時のおやつに食べました。 掛けるのは、これも手作りのミルクジャムです。味はほぼ練乳です。 今回は柔らかくしたつもりでしたが、やっぱり固くなりました。それで牛乳を入れてレンジで温めてからコーヒーゼリーに掛けました。 ゼリーとミルクをよく混ぜてから食べるのが好きです。 淹れたコーヒーの香りと苦味がミルクジャムの甘味と合わさって、これもメチャ旨です。 もう他のコーヒーゼリーは食えんな(嬉)。 では、素敵なスイーツライフを! にほんブログ村
TH69です。 黒豆の甘煮の残り汁でういろうを作る時に小豆の甘煮を入れてみました。 レシピはいつもと同じで、米粉50g、片栗粉10gに砂糖と水の代わりに黒豆の甘煮の残り汁を使いました。水分がやや少なかったので水を足して計120g入れました。 そこに小豆の甘煮をスプーン1杯分くらい入れてみます。 軽く混ぜ合わせたら、 ラップをして500Wで4分程度(今回は3分30秒にしました)加熱します。 ういろうの様子を見ながら加熱時間は調整してください。 いい感じで固まりました。少し柔らかめのういろうです。 こんな和菓子ありそうやな…。 水が多かったためか、もちもちういろうになりました。 美味しいわ~。甘味…
神戸の夜景(布引ロープウェイの山頂からは神戸の夜景や山頂ライトアップが楽しめます)兵庫
ロープウェイで神戸の絶景を眼下に見渡せます、ハーブに美しく彩られた料理を堪能できるレストランやラグジュアリーな空間に包まれるカフェラウンジやテラスでは、神戸の景色を眺めながら自家製スイーツやハーブティーなど、贅沢なひとときを過ごすことができます。 ナイター営業時には、神戸の夜景とともに山頂光の森の幻想的なライトアップが楽しめます。 画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・ 撮影:2017.11.23 兵庫県神戸市中央区北野町JR新神戸駅・地下鉄新神戸駅 <Youtubeライブラリ>WiHi接続の方は再生画質を調整してお楽しみください。 思い出の写真をフォトムービーにして Ⅰ思い出の写真をフォトムービーにして Ⅱ百寺巡礼 4Kバージョンアクションカメラ映像(OSMO ACTION 4)
2022年 12月 3日(土)今日紹介するスイーツは?信州/乗鞍高原 オーベルジュ イマイの自家製ポム(アップルくるみパイ)道の駅 風穴の里(長野県松本市)で…
【梅小路京都西】夫婦で営業されている自家焙煎珈琲と自家製スイーツが人気のお店☆シガコーヒー
4/1がエイプリルフールだからとウソをつくのは普段ウソをついていない人だけの特権だと思うヨーゼフです。えぇ、ヨーゼフは小さいウソとか変なウソをつくのでエイプリ…