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小林製薬は2024年3月22日、紅麴(こうじ)の成分を含んだサプリメント「紅麹コレステヘルプ」などを摂取した人から健康被害の報告があったとして、関連する製品を自主回収すると発表しました。紅麴を原料にした食品などにも、影響が広がっています。「紅麴」サプリ問題の最新のニュースや解説をお届けします。
小林製薬(大阪市)の紅麴(こうじ)サプリメントを服用して腎障害を発症したとして、大阪府内の40代の男性が同社に慰謝料など約500万円の賠償を求めて大阪地裁に提訴したことがわかった。同社によると、紅麴…[続きを読む]
健康被害が相次いで報告されている小林製薬の機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」。そもそも紅麴とは? プベルル酸ってなに? 「ベニコウジ色素」との違いは? イラストをまじえて解説します
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紅麹は、蒸した米に紅麹菌を混ぜ入れ、発酵させたもの。発酵で赤い色素が生まれる。伝統的に、中国の酒や沖縄の「豆腐よう」などを作るのに使われてきた。(朝日新聞デジタル(2024年3月27日)
機能性表示食品は、「内臓脂肪を減らす」「ストレスを低減する」といった、食品の体への働きを、企業の責任で表示することができる。機能性と安全性に関する科学的根拠を示す論文データなどを企業が消費者庁に届け出れば、国の審査はない。届け出の内容は、消費者庁のサイトに公開されている。(朝日新聞デジタル 2022年8月31日)
Q 機能性表示食品とは? A 本来、食品には健康に及(およ)ぼす機能性(効果)を表示できないことになっている。例外的に、保健機能食品という食品群だけが、機能性の表示を認められている。機能性表示食品は…[続きを読む]
「未知の成分」は「プベルル酸」? 小林製薬、会見前に厚労省に報告
紅麴使用製品コールセンター、9日から番号変更 厚労省・消費者庁
紅麴原料入手173事業所から「健康被害の報告なし」 厚労省発表
紅麹サプリの被害、「報告システム、機能していれば」 専門家に聞く
紅麴問題で健康食品に不安の声 専門家が指摘する自分の身を守る方法
機能性表示食品、安全性は審査されず 紅麹サプリ問題に映る国の思想
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