Für Klimabilanz : Keine Burger mehr an britischer Universität
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No beef please, we are British students: So heißt es bald am Goldsmiths College, einer Hochschule für Kunst und Sozialwissenschaften, die Teil der University of London ist. Sämtliche Rindfleisch-Produkte werden ab nächstem Monat vom Speiseplan genommen. Egal ob Hamburger, Lasagne oder Chili con Carne – es darf kein Rindfleisch mehr serviert werden. Auch keine Rindswurst mehr in der Mensa, am Kiosk oder in Cafés auf dem Campus.
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